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英語ニュース記事単語解説

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Poor rural Victorians 'had best diet'

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

rural 【形容詞】田舎の、田園の

Victorians

Poor, rural societies which ate high-quality foods bought locally had the best diet and health in mid-Victorian Britain, a new report has revealed.

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

local 【形容詞】その地方の、地元の

quality 【名詞】質、良質

report 【自動詞】報告する、報道する

reveal 【動詞】 (隠れていたものを)見せる、現す、を暴露する、口外する

rural 【形容詞】田舎の、田園の

society 【名詞】社会、社交界、協会

Victorian Britain

The healthiest regions, measured by low mortality rates, were often the most isolated.

healthy 【形容詞】健康な、健全な

isolate 【他動詞】を孤立させる

low 【名詞】低い、低音の

measure 【自・他動詞】測る、（長さ、重さ..）がある、～を測る、～を測定する、～を評価する、判定する

rate 【名詞】割合、料金、速度、率、変化率、利率、歩合、相場、市場価格

rate 【自・他動詞】（～と）見なされる、評価される、格付けされる、～に値する、～を評価する、見積もる、評定する、ランク付けする、～と見なす、価値がある

region 【名詞】地域、地方

mortality 【名詞】 1.死の必然性、死すべき運命 2.大量の死、死亡数 3.死亡率

In those areas, people would have consumed plenty of locally-produced potatoes, whole grains, vegetables, fish and milk.

area 【名詞】地域、分野

consume 【他動詞】を消費する、破壊する

fish 【自・他動詞】 1.魚を獲る、釣りをする 2.～（魚）を獲る、～を釣る

grain 【名詞】穀物

plenty 【名詞】たくさん

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

whole 【形容詞】全部の、全体の

There were also fewer deaths there from pulmonary tuberculosis.

death 【名詞】死

tuberculosis 【名詞】〈医学〉結核

pulmonary

This suggests people had better diets, the researchers writing in JRSM Open suggest.

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

researcher 【名詞】研究者、調査員

suggest 【他動詞】を提案する、をほのめかす

JRSM Open

They found the most nutritious diets were enjoyed in isolated, rural areas of England, the mainland and islands of Scotland and the west of Ireland - which was at that time part of the United Kingdom of Great Britain and Ireland.

United Kingdom 【名詞】 <国家>通称イギリスまたは英国、グレートブリテン及び北アイルランド連合王国、ヨーロッパ大陸の北西岸に位置するグレートブリテン島・アイルランド島北東部・その他多くの島から成る主権国家

Ireland 【名詞】アイルランド

Scotland 【名詞】〈地名〉スコットランド

area 【名詞】地域、分野

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

found 【他動詞】を設立する

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

island 【名詞】島

isolate 【他動詞】を孤立させる

kingdom 【名詞】王国

mainland 【名詞】本土、大陸

part 【名詞】部分、役目、味方

rural 【形容詞】田舎の、田園の

unite 【他動詞】を結合させる

nutritious United Kingdom of Great Britain and Ireland

Dr Peter Greaves, study author from the Leicester Cancer Research Centre, said: "The fact that these better-fed regions of Britain also showed lower mortality rates is entirely consistent with recent studies that have shown a decreased risk of death, following improvement towards a higher Mediterranean dietary standard.

Dr 【略語】＝Doctor

Mediterranean 【形容詞、名詞】 <地名>地中海、地中海の、地中海沿岸の人

author 【名詞】著者、作家

cancer 【名詞】がん

centre 【名詞】〈英国〉=center

consistent 【形容詞】 1.（言行が）一致した、一貫性のある、（首尾）一貫した、矛盾しない 2.しっかりした、堅実な

death 【名詞】死

decrease 【自動詞】減少する、を減らす

dietary 【形容詞】ダイエットの

entire 【形容詞】全体の、完全な

entirely 【名詞】まったく、完全に

fact 【名詞】事実、真実

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

follow 【動詞】についていく、の後に続く、を理解する、に従事する

following 【形容詞】次の、以下の

following 【名詞】家来、子分、随行者、支持者、追っかけ、下記

improvement 【名詞】改良、改善、向上、進歩

lower 【自・他動詞】下がる、低くなる、低減する、～を下げる、低くする、～を降ろす、～を減らす、少なくする、削減する

rate 【名詞】割合、料金、速度、率、変化率、利率、歩合、相場、市場価格

region 【名詞】地域、地方

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

risk 【名詞】危険、恐れ

risk 【他動詞】 1.～を賭ける、危うくする 2.～の危険を承知でやる 3.敢えて～する（risk to ～）

standard 【名詞】基準、標準

towards 【前置詞】＝toward、～の方へ、～に向かって、～に向いて、～のために、～に関して

mortality 【名詞】 1.死の必然性、死すべき運命 2.大量の死、死亡数 3.死亡率

Peter Greaves Leicester Cancer Research Centre

"The rural diet was often better for the poor in more isolated areas because of payment in kind, notably in grain, potatoes, meat, milk or small patches of land to grow vegetables or to keep animals.

area 【名詞】地域、分野

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

grain 【名詞】穀物

isolate 【他動詞】を孤立させる

land 【名詞】陸地，土地

land 【自動詞】上陸する

notable 【形容詞】著名な、注目すべき

notably 【副詞】顕著に、明白に、特に、目立って、著しく、とりわけ

patch 【他動詞】 1.～に継ぎを当てる、当て布を当てる、～を継ぎ合わせて作る 2.〔けんかなどを〕収める 3.〈コンピュータソフト〉パッチをあてる 4.〔回線などを〕一時的に接続する

payment 【名詞】支払い

rural 【形容詞】田舎の、田園の

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

"Unfortunately, these societies were in the process of disappearing under the pressure of urbanisation, commercial farming and migration."

commercial 【形容詞】商業の、貿易の

disappear 【他動詞】見えなくなる

migration 【名詞】移住、移動、（鳥の）渡り、移住者、移行、移住者の群れ

pressure 【名詞】 1.〈物理〉圧力 2.圧すること、圧力をかけること、圧縮、圧搾 3.苦悩、苦難

pressure 【他動詞】～に圧力をかける、無理やり［強いて］…させる、働きかける

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

society 【名詞】社会、社交界、協会

unfortunate 【形容詞】不運な

unfortunately 【副詞】不運にも

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

urbanisation

Dr Greaves said these changes in Victorian society led to worse diets among poor, rural populations and resulted in locally-produced food becoming less diverse - something that has since occurred across the world.

Dr 【略語】＝Doctor

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

diverse 【形容詞】まざまな（形を取り得る）、種々の、多様性のある、異なった、別の

lead 【他動詞】を導く、リードする、案内する、率いる

less 【副詞】より少ない(littleの比較級）

occur 【自動詞】起こる、現れる、存在する、心に浮かぶ

population 【名詞】人口、住民

result 【動詞】結果として生じる、起こる、～の結果となる、終わる、帰着する

rural 【形容詞】田舎の、田園の

since 【接続詞】 1.～の時からずっと、～以来 2.～した時から 3.～してから

society 【名詞】社会、社交界、協会

worse 【形容詞】〈bad・illの比較級〉より悪い

Greaves Victorian

In the middle of the 19th Century, fewer than half of the near 19 million people in England and Wales were living in large urban centres.

centre 【名詞】〈英国〉=center

century 【名詞】世紀

middle 【形容詞】中央の、中くらいの

million 【形容詞】百万の

near 【自・他動詞】近付く、接近する

urban 【形容詞】都会の

Wales 【名詞】 <地名>ウェールズ、グレート・ブリテン島南西部の地方

England and Wales

Among the three million population ...原文はこちら

Ireland 【名詞】アイルランド

Scotland 【名詞】〈地名〉スコットランド

district 【名詞】地区、地方

million 【形容詞】百万の

population 【名詞】人口、住民

urban 【形容詞】都会の

For many poor people across ...原文はこちら

component 【名詞】成分、（構成）要素、コンポーネント、（構成）部品

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

flour 【名詞】小麦粉

make 【動詞】作る

wheat 【名詞】小麦

bolted staple

When they could afford it, ...原文はこちら

afford 【他動詞】～する余裕がある、与える

derive 【他動詞】を引き出す、に由来する

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

fish 【自・他動詞】 1.魚を獲る、釣りをする 2.～（魚）を獲る、～を釣る

style 【名詞】様式、やり方

supplement 【名詞】補足、付録、追加、栄養補助食品

supplement 【動詞】を補う、補完する

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

Poor people living in wealthier ...原文はこちら

accessible 【形容詞】 1.近づきやすい、接近しやすい 2.到達できる 3.利用しやすい、入手しやすい

area 【名詞】地域、分野

basis 【名詞】基礎

cash 【名詞】現金

difficulty 【名詞】困難

district 【名詞】地区、地方

fish 【自・他動詞】 1.魚を獲る、釣りをする 2.～（魚）を獲る、～を釣る

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

isolate 【他動詞】を孤立させる

regular 【形容詞】規則的な、正規の

usual 【形容詞】いつもの、普通の、通常の

wealthy 【形容詞】富裕な、金持ちの

A good number of country ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

country 【名詞】国、田舎

researcher 【名詞】研究者、調査員

ripe 【名詞】熟した

dwellers

In the poor rural districts ...原文はこちら

Ireland 【名詞】アイルランド

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

district 【名詞】地区、地方

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

example 【名詞】例、見本

nearly 【副詞】ほとんど、もう少しで、すんでのところで、ほぼ

rural 【形容詞】田舎の、田園の

Connaught