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Malaysians roast MasterChef over chicken rendang elimination

elimination 【名詞】除外、削除、消去（法）、除去、排除、廃絶、廃止

When a chicken dish eliminated a Malaysian-born woman from reality TV show MasterChef UK last week because it was just not crispy enough, a nation saw red.

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

eliminate 【他動詞】を除去する

nation 【名詞】国家、国民、民族

reality 【名詞】 1.現実、現実性、真実性、実在 2.実際に起きていて、今後も起き得ること、実際あること

saw 【名詞】のこぎり

saw 【他動詞】～をのこぎりで切る

woman 【名詞】 1.（大人の）女、婦人 2.女性 3.女性らしさ

crispy MasterChef UK

Judges John Torode and Gregg Wallace said Bristol-based Zaleha Kadir Olpin's chicken rendang needed "crispy" skin.

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

judge 【名詞】裁判官、審査員、審判

judge 【他動詞】を判定する、を裁く

skin 【名詞】皮膚、皮

John 【名詞】 <人名>ジョン、男性名

rendang crispy Judges John Torode and Gregg Wallace Bristol-based Zaleha Kadir Olpin's

It was served as an accompaniment to nasi lemak, a beloved Malaysian dish.

accompaniment 【名詞】 1.付属物、つき物 2.伴奏、伴奏部

serve 【自・他動詞】 1.～に仕える、～に奉仕する 2.～に務める、～に服する 3.～の役に立つ 4.(食べ物を)～に出す、～に給仕する 5.仕える、務める 6.給仕する

Malaysian 【形容詞、名詞】マレーシア人、マレーシア(人)の

beloved 【形容詞】 1.最愛の、いとしい、愛される

nasi lemak

Malaysians have been flocking to social media in fury to point out the judges simply got chicken rendang all wrong.

flock 【他動詞】群がる、集まる

fury 【名詞】激怒

judge 【名詞】裁判官、審査員、審判

judge 【他動詞】を判定する、を裁く

simply 【副詞】簡単に、ただ単に

social 【形容詞】社交的な、社会の

wrong 【形容詞】間違った、逆の、故障のある、具合の悪い

Malaysians rendang

"I like the rendang flavour, there's a coconut sweetness. However, the chicken skin isn't crispy. It can't be eaten and all the sauce is on the skin so I can't eat it," Mr Wallace remarked.

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

remark 【動詞】～（感想、所見、意見）を述べる、に気がつく、述べる

skin 【名詞】皮膚、皮

sweetness 【名詞】甘味、甘さ、快楽

there's 【短縮形】 <略>there is の短縮形

rendang coconut crispy Wallace

"Utter ridiculousness," wrote Sujita Soorian in response to a Facebook post about the story. "Crispy chicken rendang? Did the judges think that this was fish and chips? Calling themselves 'celebrity chefs' when they only know about food from their own culture. Such limited knowledge of cuisine from around the world. Shame on them really."

Facebook 【名詞】フェイスブック、全米のSNS

celebrity 【名詞】 1.名声、高名、有名 2.有名人

chip 【名詞】 1.切れ端、小片 2.〔編む材料の〕麦わら、経木 3.《電子工学》半導体チップ、集積回路

culture 【名詞】文化、教養

fish 【自・他動詞】 1.魚を獲る、釣りをする 2.～（魚）を獲る、～を釣る

judge 【名詞】裁判官、審査員、審判

judge 【他動詞】を判定する、を裁く

limit 【他動詞】制限する、限定する、歯止めを掛ける

own 【他動詞】を所有する、を認める

post 【他動詞】 1.〈英〉～を郵送する、投かんする、投稿する 2.〔簿記で〕元帳に記入する、仕訳帳から元帳に書き写す 3.〔人に〕最新の情報を知らせる

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

really 【副詞】本当に

really 【間投詞】本当に、実に

response 【名詞】応答

shame 【名詞】恥、残念なこと

story 【名詞】物語、階

utter 【形容詞】全くの

utter 【自動詞】 (声を)発する、を言う

ridiculousness Crispy rendang chefs cuisine Sujita Soorian

Malaysian journalist and food writer Jahabar Sadiq concurs, saying that calling for the dish to be "crispy" rather than "soft and tender" was ignorant.

ignorant 【形容詞】無知な、無学な

rather 【副詞】むしろ、かなり

soft 【形容詞】柔らかい

tender 【形容詞】優しい、柔らかい、若い、年端のいかない、感じやすい

tender 【名詞】提出、提供、申込み、提出物、提供物、通貨、貨幣

tender 【動詞】やさしく扱う

tender 【動詞】入札する、応札する、提出する、支払う、弁済する

Malaysian 【形容詞、名詞】マレーシア人、マレーシア(人)の

writer 【名詞】作家、著述家、記者、文筆家

concurs crispy Jahabar Sadiq

"They clearly weren't familiar with food from other parts of the world because if they were, they would have had the knowledge to know what real nasi lemak is," he told BBC News from Kuala Lumpur.

Kuala Lumpur 【名詞】 <地名>クアラルンプール

Kuala Lumpur 【名詞】 <地名>クアラルンプール、マレーシアの首都で、東南アジア有数の都市、人口158.9万 (2010年)、マレー半島南部の丘陵地帯にある

BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

clearly 【副詞】はっきりと、明るく

familiar 【形容詞】よく知られた、精通している

part 【名詞】部分、役目、味方

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

weren't 【短縮形】 <略>were not の短縮形

nasi lemak

"Crispy chicken? No. The meat has to be soft and that's a result of hours of cooking...Many people associate chicken with being fried but there is no craft, no skill. But this is chicken rendang, not KFC so it all boils down to how the chef controls the spices and the flames. The amount of coconut milk is also key."

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

associate 【他動詞】を連想する、を連合させる、交際する

control 【名詞】支配、コントロール、統制、管理、制御、調整、法的規制、対照実験、制御機器

control 【他動詞】～を支配する、～を制御する、管理する、規制する、取り締まる、抑制する

craft 【名詞】技術、工芸

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

flame 【名詞】炎、火炎、光輝、光彩、激情、恋人

flame 【動詞】炎を上げて燃える、（空などが）照り映える、（顔などが）パッと赤らむ、（感情が）燃え上がる、～を燃やす、～を炎にあてる

result 【名詞】結果、結末、計算結果、成績、業績

result 【動詞】結果として生じる、起こる、～の結果となる、終わる、帰着する

skill 【名詞】熟練、技能、技、技術

soft 【形容詞】柔らかい

that's 【短縮形】 <略>that is の短縮形

Crispy fried rendang KFC spices coconut

The rendang was served alongside nasi lemak, often seen as Malaysia's unofficial national dish (also found in Singapore).

Malaysia 【名詞】 <国家>マレーシア

Singapore 【名詞】〈国家〉シンガポール

alongside 【副詞】 1.平行に、平行して 2.～と一緒に、～と同時に

found 【他動詞】を設立する

national 【形容詞】国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な

national 【形容詞】同国人、（内）国民

national 【名詞】国民、同胞

unofficial 【形容詞】非公式の

rendang nasi lemak

The dish consists of coconut milk-infused rice accompanied by various ingredients such as a fried egg, cucumber slices, tiny fried anchovies, peanuts, and a hefty dollop of a spicy chilli paste known as sambal - and served in a banana leaf.

accompany 【自動詞】同伴する、伴って起きる

consist 【他動詞】～から成る、～にある

cucumber 【名詞】 <植物>キュウリ

hefty 【形容詞】 1.屈強な、たくましい 2.強い 3.かなりの、相当な

ingredient 【名詞】 1.〔料理などの〕材料、原料、含有物 2.構成要素、要因

paste 【名詞】 1.のり 2.錬り粉、練り物、ペースト 3.〔陶芸用の〕粘土、パテ 4.〔人造宝石用〕鉛ガラス

slice 【名詞】 (薄く切った)一切れ

tiny 【形容詞】ちっちゃな

various 【形容詞】いろいろな

coconut infused fried fried anchovies dollop spicy chilli sambal

More extravagant versions of the dish come served with chicken or beef rendang, a rich South East Asian curry that's made by stewing meat in coconut milk and spices until it becomes tender.

beef 【名詞】牛肉、ビーフ

beef 【自・他動詞】 1.不平を言う 2.〔牛を〕〜を太らせる、〜を強化する

extravagant 【形容詞】金遣いの荒い、ぜいたくな

make 【動詞】作る

tender 【形容詞】優しい、柔らかい、若い、年端のいかない、感じやすい

tender 【名詞】提出、提供、申込み、提出物、提供物、通貨、貨幣

tender 【動詞】やさしく扱う

tender 【動詞】入札する、応札する、提出する、支払う、弁済する

version 【名詞】版、翻訳、意見

that's 【短縮形】 <略>that is の短縮形

Asian 【形容詞、名詞】 1.アジアの、アジア人の 2.アジア人

rendang curry stewing coconut spices South East Asian

Ms Zaleha had already made ...原文はこちら

brand 【名詞】 1.ブランド、銘柄、商標 2.〔特定の〕種類、区分 3.〔所有者を示すために家畜に押した〕焼き印 4.〔罪人や奴隷に押していた〕らく印 5.汚名、恥

brand 【他動詞】 1.〔罪人・家畜に〕烙印を押す、焼印を押す 2.〔人を〕決め付ける 3.〔良くない経験が人に〕跡を残す、焼き付ける

judge 【他動詞】を判定する、を裁く

make 【動詞】作る

mark 【名詞】印、点数、指標、水準、目標、カモ

mark 【他動詞】印をつける、跡を残す、値を付ける、採点する、注目する

panel 【名詞】パネル画、羽目板、はぎ布、〈法律〉陪審団、陪審員、委員会クイズ番組の解答者たち、〔会議・集会などの〕識者、解答者

Asian 【形容詞、名詞】 1.アジアの、アジア人の 2.アジア人

Zaleha wowing cuisine South East Asian

She shared fond memories of ...原文はこちら

childhood 【名詞】幼年期

favourite 【形容詞】気に入りの、大好きな、愛用の、ひいきの、お決まりの

favourite 【名詞】気に入り、大好きなもの、ひいき

memory 【名詞】記憶、思い出、記念

share 【他動詞】を共有する

thing 【名詞】物、物事

Zaleha

"There was a special stall ...原文はこちら

explain 【自・他動詞】説明する、弁明する、～を説明する

judge 【名詞】裁判官、審査員、審判

judge 【他動詞】を判定する、を裁く

special 【形容詞】特別の、専門の

stall 【名詞】売店、露店、屋台、馬小屋の区画、小さく仕切った部屋、行き詰まり、失速、エンスト、指サック

stall 【自・他動詞】行き詰まる、失速する、～を畜舎に入れておく、～を引き止めておく、立ち往生させる、エンストさせる、行き詰まらせる

used 【形容詞】使い古した、中古の

nasi lemak

But Mr Torode called her ...原文はこちら

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

exit 【名詞】出口

mark 【他動詞】印をつける、跡を残す、値を付ける、採点する、注目する

mistake 【名詞】誤り、判断の間違い

mistake 【動詞】間違う、誤る

soft 【形容詞】柔らかい

hadn't 【名詞】 had not の短縮形

Torode rendang

"I have worked a lot, ...原文はこちら

hard 【形容詞】堅い、難しい、きびしい

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

lot 【名詞】くじ、運命、区画

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

really 【副詞】本当に

really 【間投詞】本当に、実に

thought 【名詞】考えること、思考、思索、熟考

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

Gutted to be eliminated on ...原文はこちら

amaze 【他動詞】をびっくりさせる

eliminate 【他動詞】を除去する

forever 【副詞】永久に、いつも

gut 【他動詞】〔魚、鳥から〕～からはらわたをぬく

kill 【動詞】を殺す、(時間を)つぶす、(勢いを)弱める

make 【動詞】作る

memory 【名詞】記憶、思い出、記念

smile 【自動詞】微笑む、笑う、にっこりする

style 【名詞】様式、やり方

support 【他動詞】を支える、を扶養する

wish 【名詞】望む

masterchefuk Masterchef xxx masterchefuk iamout carryon TFLers tweegram photooftheday follow4follow like4like instalike igers picoftheday instadaily instafollow followme iphoneonly instagood webstagram colorful swag Nasi Lemak

A post shared by Zaleha ...原文はこちら

mar 【他動詞】～をひどく傷つける、そこなう、台なしにする

share 【他動詞】を共有する

z olpin PDT Zaleha Kadir Olpin

End of Instagram post by ...原文はこちら

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Instagram 【名詞】 <インターネット>インスタグラム、無料の画像共有サービス、または、そのサービスを受けるためのソフトウェア

z olpin End of Instagram

On Instagram, Ms Zaleha said ...原文はこちら

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

authentic 【形容詞】 1.本物の、正真正銘の、真正の、真の 2.〔資料・報告書などが〕信頼のおける、頼りになる

authority 【形容詞】権威

authority 【名詞】権威、威信、権力、当局、同署、権威

departure 【名詞】出発、発車、立ち去ること、出航、門出

emotional 【形容詞】感情に訴える、感情的な、情緒的な、主観的な

exit 【名詞】出口

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

gut 【他動詞】〔魚、鳥から〕～からはらわたをぬく

like 【形容詞】似ている、～のような

likely 【形容詞】ありそうな

sympathy 【名詞】同情、共感

view 【他動詞】 1.～を見る、眺める 2.～を調べる、検討する 3.～と見なす(as～）

Instagram 【名詞】 <インターネット>インスタグラム、無料の画像共有サービス、または、そのサービスを受けるためのソフトウェア

Zaleha rendang nasi lemak MasterChef UK

In the days that have ...原文はこちら

awareness 【名詞】認識、自覚、気付いていること

close 【形容詞】 1.近い、接近した、親しい、緊密な 2.親しい、仲の良い 3.正解に近い、惜しい 4.ぎりぎりの

close 【名詞】 1.終わり、結びの句 2.《証券》引け、終値

close 【自・他動詞】 1.閉じる、閉まる、締まる、完結する 2.迫る 3.～を閉じる、～を閉める 4.～を閉鎖する、～を終える

dilute 【自・他動詞】〈液体〉を薄める、薄まる、弱める、〈株などの価値を〉希薄化する

follow 【動詞】についていく、の後に続く、を理解する、に従事する

heart 【名詞】 1.心臓 2.心、気持ち 3.思いやり、愛情 4.興味、関心、勇気 5.中心、核心

lack 【名詞】不足、欠如

lack 【他動詞】が欠乏している

national 【形容詞】国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な

national 【形容詞】同国人、（内）国民

national 【名詞】国民、同胞

slight 【形容詞】わずかな

social 【形容詞】社交的な、社会の

Malaysians

"When Malaysian food gets insulted, ...原文はこちら

Facebook 【名詞】フェイスブック、全米のSNS

entire 【形容詞】全体の、完全な

insult 【他動詞】を侮辱する

nation 【名詞】国家、国民、民族

user 【名詞】使用者

Malaysian 【形容詞、名詞】マレーシア人、マレーシア(人)の

"Colonised us for more than ...原文はこちら

colonise 【自・他動詞】〈英〉＝colonize、 1.植民する、入植する 2.～を植民地にする、植民地化する 3.植民地に送る 4.～を新しい地域に移植する

deep 【形容詞】深い、(色が)濃い

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

idea 【名詞】考え、思想、思いつき

still 【形容詞】動かない、じっとしている、静かな

still 【副詞】まだ、いまだに、今もなお

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

wound 【名詞】傷

wound 【他動詞】を傷つける

user 【名詞】使用者

spices

The debate even got political, ...原文はこちら

debate 【他動詞】を討論する

diplomat 【名詞】外交官、外交団

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

minister 【名詞】大臣、牧師

political 【形容詞】政治の

weigh 【他動詞】 1.～の重さを測る 2.～をよく考える、比較検討する 3.〔weighSVCweigh〕重さがある

Dalam suasana panas menuju pilihan ...原文はこちら

Dalam suasana panas menuju pilihan raya kita mudah terlupa tentang titik persamaan yang menyatukan semua rakyat

End of Facebook post by ...原文はこちら

Facebook 【名詞】フェイスブック、全米のSNS

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Anifah End of Facebook

. @MasterChefUK @JohnTorode1 & @GregAWallace ...原文はこちら

Indonesian 【形容詞】〈地名〉インドネシアの、インドネシア語の、インドネシア人の

confuse 【他動詞】を混同する、当惑させる

iconic 【形容詞】像の、肖像の、聖像の、因習的な、象徴的な

national 【形容詞】国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な

national 【形容詞】同国人、（内）国民

national 【名詞】国民、同胞

Malaysian 【形容詞、名詞】マレーシア人、マレーシア(人)の

MasterChefUK JohnTorode1 GregAWallace Rendang optionsIt lamb beefIt crispy friedchicken nasilemak t

End of Twitter post by ...原文はこちら

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

VickiTreadell End of Twitter

Taking a jab at the ...原文はこちら

Prime Minister 【名詞】総理大臣、首相

controversy 【名詞】論争

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

follow 【動詞】についていく、の後に続く、を理解する、に従事する

jab 【名詞】鋭い突き、突き、突くこと、〈ボクシング〉ジャブ、皮下注射、接種

jab 【他動詞】〈ボクシング〉ジャブで突く、～を激しく突き刺す、～に素早い一撃を食わせる

minister 【名詞】大臣、牧師

photo 【他動詞】写真をとる

prime 【形容詞】最も重要な、主な、最初の

proper 【形容詞】適当な、固有の、本来の

tweet 【自動詞】 1.小鳥がさえずる 2.<インターネット>（ツイターに）投稿する

Malaysian 【形容詞、名詞】マレーシア人、マレーシア(人)の

rendang Malaysian Prime Minister Najib Razak

Mana ada orang makan rendang ...原文はこちら

pic 【略語】 <略>=picture、画像、写真

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

Mana ada orang makan rendang ayam crispy MalaysianFood nWBbaVN8HY

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end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

NajibRazak End of Twitter

And what of the judges? ...原文はこちら

celebrate 【動詞】を祝う

comment 【名詞】注解、評論

comment 【自動詞】論評する、解説する

culture 【名詞】文化、教養

debate 【他動詞】を討論する

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

ignite 【自・他動詞】火がつく、発火する、～に火を付ける、点火する、着火する

judge 【名詞】裁判官、審査員、審判

judge 【他動詞】を判定する、を裁く

reveal 【動詞】 (隠れていたものを)見せる、現す、を暴露する、口外する

seem 【他動詞】のように見える、…であるように見える

stir 【自・他動詞】動く、動きだす、感動する、～をかき回す、～を奮起させる

tweet 【自動詞】 1.小鳥がさえずる 2.<インターネット>（ツイターに）投稿する

John 【名詞】 <人名>ジョン、男性名

foodie John Torode

Maybe Rendang is Indonesian !! ...原文はこちら

Indonesian 【形容詞】〈地名〉インドネシアの、インドネシア語の、インドネシア人の

brilliant 【形容詞】輝かしい、すばらしい、優秀な

excite 【他動詞】を興奮させる

Namaste t CThRmhaEAc Maybe Rendang

End of Twitter post by ...原文はこちら

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

JohnTorode1 End of Twitter

Though labelling rendang an Indonesian ...原文はこちら

Indian 【形容詞】インドの、インド人の

Indonesian 【形容詞】〈地名〉インドネシアの、インドネシア語の、インドネシア人の

flame 【名詞】炎、火炎、光輝、光彩、激情、恋人

flame 【動詞】炎を上げて燃える、（空などが）照り映える、（顔などが）パッと赤らむ、（感情が）燃え上がる、～を燃やす、～を炎にあてる

greet 【他動詞】にあいさつする

greeting 【名詞】挨拶

label 【他動詞】 1.～にラベル［札・付箋・付票］を付ける［貼る］ 2.〔～に…と〕名前をつける 3.〔～を…に〕分類する

sign 【他動詞】に署名する、合図する

stoke 【名詞】〈粘土の単位〉ストーク

stoke 【他動詞】 1.〔燃料を〕～を補給する 2.〔火などを〕～をかき立てる 3.〔欲望などを〕～をかき立てる

used 【形容詞】使い古した、中古の

rendang namaste respectful subcontinent