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英語ニュース記事単語解説

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The 150-year-old story of Sri Lankan tea-making

make 【動詞】作る

story 【名詞】物語、階

Almost 5% of the population of Sri Lanka work in the billion-dollar tea industry, picking leaves on the mountain slopes and processing the tea in plantation factories.

dollar 【名詞】ドル

factory 【名詞】工場

industry 【名詞】産業、勤勉

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

population 【名詞】人口、住民

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

slope 【名詞】坂、傾斜地、丘、ゲレンデ、傾き、傾斜、勾配

slope 【他動詞】～を傾斜させる、～に勾配をつける

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

plantation Sri Lanka

The cultivation and selling of black tea has shaped the lives of generations of Sri Lankans since 1867.

generation 【名詞】世代、同時代の人々

shape 【自・他動詞】 1.形をとる、出来上がる 2.～の形になる 3.うまく事が運ぶ、発展する 4.～を形づくる 5.〔計画などを〕～を具体化する 6.〔考えを〕～をまとめる

shaped 【形容詞】 1.成形した、加工した 2.（複合語で）～の形をした

since 【接続詞】 1.～の時からずっと、～以来 2.～した時から 3.～してから

cultivation Sri Lankans

Documentary photographer Schmoo Theune visited plantations in the country to explore the world of Ceylon tea production.

country 【名詞】国、田舎

documentary 【名詞】ドキュメンタリー

explore 【他動詞】を探検する、を調査する

photograph 【他動詞】写真をとる

production 【名詞】 1.生産、製造、産出、生成 2.生産物、産出物、製作物 3.生産量 4.提示、提出 5.大げさにすること、大騒ぎ

plantations Ceylon Schmoo Theune

Tea bushes on mountain slopes are situated above the barracks-style housing which each plantation provides for its workers.

bush 【名詞】かん木、やぶ

house 【自・他動詞】 1.住む、宿る 2.〔家に人を〕～を泊める、家に入れる 3.～を収納する、しまう

housing 【名詞】住居、家、住宅、住宅供給、覆い、保護、筐体

provide 【他動詞】を供給する、に備え付ける

situated 【形容詞】位置して、境遇にあって

slope 【名詞】坂、傾斜地、丘、ゲレンデ、傾き、傾斜、勾配

slope 【他動詞】～を傾斜させる、～に勾配をつける

style 【名詞】様式、やり方

barracks plantation

Tea buds must be picked by hand every seven to 14 days, before the leaves grow too tough.

bud 【名詞】芽

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

tough 【形容詞】丈夫な、頑丈な、（状況が）厳しい、難しい、きつい、骨折りな

tough 【名詞】ごろつき、やくざ

This means the working location can change from day to day, depending on where the buds need to be collected.

bud 【名詞】芽

collect 【自・他動詞】集まる、まとまる、～を集める、～をまとめる、～を迎えに行く、～を受け取る、取り立てる、考えをまとめる

depend 【他動詞】頼る、依存する、で決まる

location 【名詞】場所、位置、配置、野外撮影地

mean 【自動詞】意味する、つもりで言う、意図する

means 【名詞】手段、財産

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

The tea leaves are gathered in tarpaulin bags, which are lighter than the traditional wicker baskets that were once used.

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

light 【形容詞】軽い、少ない、重要でない、明るい、色が薄い、淡い

light 【動詞】火が付く、輝く、～に明りをつける、火をつける、（車、馬から）降りる

used 【形容詞】使い古した、中古の

tarpaulin wicker baskets

The leaves are weighed throughout the day and a tea-picker earns 600 Sri Lankan Rupees (LKR), which is approximately £2.70, if they reach the desired quota of 18kg a day.

approximate 【形容詞】近似の、おおよその

approximately 【副詞】おおよそ、約

desire 【動詞】望む、欲する

earn 【動詞】を稼ぐ、(名声を)得る

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

quota 【名詞】割当数量、割当額、持分、取り分、分け前

reach 【名詞】手を伸ばすこと、届く範囲、理解できる範囲、権力の及ぶ範囲、ひろがり

rupee 【名詞】 <通貨>ルピー、インド・パキスタン・スリランカ・ネパールなどの通貨

throughout 【副詞】初めから終わりまで、完全に

throughout 【前置詞】～の至るところに、あまねく、～の間中

weigh 【他動詞】 1.～の重さを測る 2.～をよく考える、比較検討する 3.〔weighSVCweigh〕重さがある

LKR Sri Lankan Rupees

If they do not meet this target then they are paid 300 LKR (approximately £1.30).

approximate 【形容詞】近似の、おおよその

approximately 【副詞】おおよそ、約

target 【名詞】的、標的、目標

target 【他動詞】～を的にする、目標とする、狙う、～を対象にする

LKR

Some plantations use different wage models, such as paying staff monthly and offering temporary loans to employees.

different 【名詞】違った、さまざまの

employee 【名詞】従業員、使用人

loan 【名詞】貸付金、ローン、貸し付け、融資

loan 【動詞】貸し付ける、（人に金・物を）貸し付ける

model 【名詞】模型、模範、形式

model 【自・他動詞】模型を作る、原型を作る、モデルになる、～にならって作る、～の模型を作る、～の雛型を作る、かたどる、形に表す

offer 【他動詞】を提供する、を申し出る

staff 【形容詞】スタッフの、職員の、部員の

staff 【名詞】 1.職員、部員、社員 2.〔幹部職員の〕補佐役、参謀役 3.《軍事》参謀、幕僚 4.〈英〉教員全体、教授団 5.〔歩行用の〕つえ、ステッキ

staff 【他動詞】〔職員、要員などを〕配置する、配属する、置く

temporary 【形容詞】一時的な、暫定的な

wage 【名詞】賃金

wage 【他動詞】〔戦争、闘争を〕～を遂行する、実行する

plantations

The majority of Sri Lankan tea workers are ethnically Indian Tamils, a people who were transported by the British to work on the plantations.

Indian 【形容詞】インドの、インド人の

ethnical 【形容詞】民族学の

majority 【名詞】大多数

transport 【他動詞】を輸送する

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

plantations Sri Lankan Indian Tamils

They differ from Jaffna Tamils who originate from Sri Lanka's north.

differ 【他動詞】異なる、意見が違う

originate 【自・他動詞】 1.(in …）…を起源とする、～で起こる 2.(from …)…から始まる 3.～を始める、起こす

Jaffna Tamils Sri Lanka's

Dirt roads connect the workers' ...原文はこちら

connect 【他動詞】をつなぐ、を関係させる

dirt 【名詞】 1.ほこり、土、泥、ゴミ 2.無価値なもの 3.排泄物

house 【自・他動詞】 1.住む、宿る 2.〔家に人を〕～を泊める、家に入れる 3.～を収納する、しまう

housing 【名詞】住居、家、住宅、住宅供給、覆い、保護、筐体

plantations

Tea bushes are grown on ...原文はこちら

apart 【副詞】離れて、離ればなれで、バラバラに、別々に

bush 【名詞】かん木、やぶ

metre 【名詞】＝meter、メートル、ミーター、メーター

steep 【形容詞】急な、険しい

hillsides

Altitude affects the flavour of ...原文はこちら

affect 【他動詞】に影響する

altitude 【名詞】高度、標高

crop 【名詞】農作物、収穫

delicate 【形容詞】繊細な、こわれやすい

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

flavoured

This is more highly valued ...原文はこちら

highly 【名詞】大いに

lower 【自・他動詞】下がる、低くなる、低減する、～を下げる、低くする、～を降ろす、～を減らす、少なくする、削減する

robust 【形容詞】頑丈な、頑強な、強固な、堅固な、堅牢な 1.堅調な、活気のある 2.体がじょうぶで強い、足腰の強い

value 【他動詞】～を（高く）評価する、重視する、大事にする、尊重する、重んじる、大切にする、〔命が〕惜しい

flavoured elevations

Veteran tea-pickers often have rough ...原文はこちら

rough 【名詞】ざらざらした、荒っぽい

veteran 【形容詞】経験豊かな、熟練の、老練の

veteran 【名詞】〈米〉退役軍人、古参兵、在郷軍人、経験豊かな人、第一人者、老練者

pickers callouses

The difficult physical nature of ...原文はこちら

cause 【動詞】～を引き起こす、招く～の原因となる

difficult 【形容詞】難しい

nature 【名詞】自然、性質

physical 【形容詞】物質の、物理の、身体の

shortage 【名詞】不足

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

pickers

Many daughters are choosing to ...原文はこちら

abroad 【副詞】外国へ

domestic 【形容詞】家庭の、国内の、(動物が)人になれた

factory 【名詞】工場

field 【名詞】野原、畑、戦場、分野

garment 【名詞】衣服

rather 【副詞】むしろ、かなり

role 【名詞】役割

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

plantations

There can be four different ...原文はこちら

different 【名詞】違った、さまざまの

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

hierarchy 【名詞】階級組織

level 【名詞】水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

own 【他動詞】を所有する、を認める

owner 【名詞】所有者、持ち主

range 【自・他動詞】 1.動く、変動する 2.並ぶ、広がっている 3.及ぶ 4.分布する 5.歩き回る、さまよう 6.～を並べる、整列させる、整理する、分類する 7.～を求めて探し回る

plantation pickers

Each layer supervises the level ...原文はこちら

below 【名詞】～の下に

lay 【他動詞】を横たえる、(卵を)産む

layer 【名詞】 1.層、地層、積み重ね 2.〔れんがなどの〕積み重ね工 3.卵を産む鶏

layer 【自・他動詞】 1.重ね着する 2.～を層（状）にする 3.～を重ねて着る

level 【形容詞】平らな、滑らかな、水平な

level 【名詞】水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

supervise 【自・他動詞】 1.管理する、監督する 2.～を管理する、監督する

Some of the houses the ...原文はこちら

boom 【形容詞】急上昇の

boom 【名詞】〈機械〉ブーム、水平の長い棒、水面で不要な泥、異物をためる物。

boom 【名詞】ブーン［ドカーン］と鳴る音、とどろく音、急上昇、急成長、急発展、にわか景気

boom 【動詞】とどろく、急上昇する、～をにわかに景気づかせる、～の人気を沸かせる

house 【自・他動詞】 1.住む、宿る 2.〔家に人を〕～を泊める、家に入れる 3.～を収納する、しまう

housing 【名詞】住居、家、住宅、住宅供給、覆い、保護、筐体

live 【形容詞】生きている、生の

room 【名詞】部屋、空間、余地

pickers

The buildings have changed little ...原文はこちら

since 【接続詞】 1.～の時からずっと、～以来 2.～した時から 3.～してから

Families raise their children in ...原文はこちら

house 【自・他動詞】 1.住む、宿る 2.〔家に人を〕～を泊める、家に入れる 3.～を収納する、しまう

raise 【他動詞】 1.～を高く上げる、持ち上げる 2.〔物を〕～を引き上げる 3.〔料金、家賃、利子などを〕～を引き上げる 4.〔温度、血圧などを〕～を高くする、上昇させる 5.～を育てる、養育する、栽培する 6.〔資金を〕～を集める、調達する

style 【名詞】様式、やり方

colourful 【形容詞】 1.刺激的な色を持つ、色彩豊かな、カラフルな 2.多様性があって興味をひく

barracks

Many buildings only have electricity ...原文はこちら

electricity 【名詞】 1.電気、電流、電力 2.熱情、興奮

run 【自動詞】走る、立候補する、流れる、経営する

Many daily tasks such as ...原文はこちら

bathe 【自動詞】入浴する

bathe 【自・他動詞】 1.（水などを）浴びる、水泳する、入浴する 2.～を入浴させる、水浴させる

carry 【他動詞】～を運ぶ、携行する、持っている、妊娠している、～を伝える、持ち越す

daily 【形容詞】毎日の

stream 【名詞】小川、流れ

stream 【自・他動詞】 1.流れる、流れ出る 2.～を流れ出させる

task 【名詞】（つらい）仕事、勤め

task 【他動詞】 1.仕事を課する 2.酷使する

Some areas of housing are ...原文はこちら

area 【名詞】地域、分野

collect 【自・他動詞】集まる、まとまる、～を集める、～をまとめる、～を迎えに行く、～を受け取る、取り立てる、考えをまとめる

contain 【他動詞】 1.を含む、包含する 2.収容できる、入れられる 3.〈感情などを〉抑制する、こらえる 4.〈敵対するものを〉阻止する、封じ込める、〈災害・疫病などの広がりを〉防止・抑制する

house 【自・他動詞】 1.住む、宿る 2.〔家に人を〕～を泊める、家に入れる 3.～を収納する、しまう

housing 【名詞】住居、家、住宅、住宅供給、覆い、保護、筐体

supply 【自動詞】供給する

Tea-pickers and other labourers start ...原文はこちら

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

pickers labourers

In plantation communities, children often ...原文はこちら

community 【名詞】地域社会、共同生活体

kilometre 【名詞】 <単位>キロメートル

several 【形容詞】数個の

plantation

Tea-picking earns relatively low wages, ...原文はこちら

Middle East 【名詞】〈地域〉中東

abroad 【副詞】外国へ

earn 【動詞】を稼ぐ、(名声を)得る

low 【名詞】低い、低音の

middle 【形容詞】中央の、中くらいの

relative 【形容詞】相対的な、関係ある

wage 【名詞】賃金

wage 【他動詞】〔戦争、闘争を〕～を遂行する、実行する

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

plantation Sri Lanka

Women who labour on the ...原文はこちら

care 【他動詞】気にかける、世話をする

duty 【名詞】義務、税金

household 【名詞】世帯、家族

labour 【名詞】〈英〉=labor、 1.労働、（骨の折れる）仕事 2.労働者 3.労働力 4.労働組合 5.〈英〉労働党 6.分娩、出産

labour 【形容詞】〈英〉＝labor、 1.労働者の 2.労働組合の 3.〈英〉労働党の 4.出産の

labour 【自・他動詞】〈英〉＝labor、 1.（汗水ながして）働く 2.努力する、苦労する 3.（不利益を被って）苦しむ 4.産みの苦しみを味わう 5.～を徹底的に処理する 6.～を苦しめる

woman 【名詞】 1.（大人の）女、婦人 2.女性 3.女性らしさ

plantations

The fresh tea leaves are ...原文はこちら

below 【名詞】～の下に

factory 【名詞】工場

fresh 【形容詞】新鮮な、新しい、さわやかな

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

near 【自・他動詞】近付く、接近する

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

plantation Kandy Sri Lankan

'Withering' is the first step, ...原文はこちら

air 【名詞】空気、様子、(～s)気取り

dry 【形容詞】乾いた、そっけない、(酒が)辛口の

extract 【名詞】抽出物、エキス

extract 【他動詞】を抜き取る

require 【他動詞】を必要とする

wither 【他動詞】しおれる

air 【動詞】 (衣類などを)～を風に当てる、～を干す、～を乾かす 1.(部屋などに)～に風を通す 2.(air onselfで)外気に当たる、散歩する 3.((意見を)～を吹聴する、（不平を）～を並べる.

moisture pliable texture

A batch of 18kg of ...原文はこちら

batch 【名詞】 1.〔パン、焼き物の〕ひと焼き分 2.一回分、一束、一群 3.〔コンピュータなどの〕一括処理

factory 【名詞】工場

fresh 【形容詞】新鮮な、新しい、さわやかな

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

yield 【他動詞】を産出する、降参する

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

Ceylon plantation

A rolling machine then twists ...原文はこちら

develop 【自・他動詞】～を発達させる、～を発展させる、開発する、発達する、発育する

fermentation 【名詞】 <生物学>発酵、

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

machine 【名詞】機械

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

roll 【他動詞】転がる、を丸める

twist 【名詞】撚り会わせること、撚り、より糸、撚り紐、よじれ、ねじれ、歪み、捻挫、歪曲、新しい方式

twist 【他動詞】をねじる

wither 【他動詞】しおれる

distinctive 【形容詞】 1.特色のある、特有の、弁別的な 2.典型的な 3.示差的な

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

The machinery used in the ...原文はこちら

machinery 【名詞】機械、機械類、機械装置、機構

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

used 【形容詞】使い古した、中古の

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

Finished tea is separated by ...原文はこちら

auction 【名詞】オークション、競売、競り売り

auction 【他動詞】～をオークションにかける、～を競売にかける、競り売りする

bulk 【名詞】かさ、容積

capital 【形容詞】主要な

capital 【名詞】首都、資本、大文字

package 【他動詞】～をまとめる、詰める、包装する

separate 【他動詞】を分離する、分かれる

Colombo Sri Lanka

Ceylon tea is not just ...原文はこちら

consume 【他動詞】を消費する、破壊する

daily 【形容詞】毎日の

essential 【形容詞】不可欠の、本質的な、（動植物からの）エキスの、エキスを含む

essential 【名詞】本質的要素、要点、必需品、必要なもの、不可欠なもの

export 【他動詞】を輸出する

office 【名詞】事務所、仕事

part 【名詞】部分、役目、味方

Ceylon labourers Sri Lankan