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英語ニュース記事単語解説

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Tea towels 'can cause food poisoning'

cause 【名詞】原因、要因、動機、理由

cause 【動詞】～を引き起こす、招く～の原因となる

poison 【他動詞】～に毒を盛る、食中毒にかからせる、～を毒殺する、汚染する

towels

Multi-use of tea towels is putting households at risk of food poisoning, research suggests.

household 【名詞】世帯、家族

poison 【他動詞】～に毒を盛る、食中毒にかからせる、～を毒殺する、汚染する

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

risk 【名詞】危険、恐れ

risk 【他動詞】 1.～を賭ける、危うくする 2.～の危険を承知でやる 3.敢えて～する（risk to ～）

suggest 【他動詞】を提案する、をほのめかす

Multi towels

Scientists from the University of Mauritius examined 100 towels that had been used for a month.

examine 【他動詞】を調べる、診察する、試験する

university 【名詞】大学

used 【形容詞】使い古した、中古の

towels University of Mauritius

They found E.coli was more likely to be found on towels used for multiple jobs, such as wiping utensils and cleaning surfaces, as well as drying hands.

found 【他動詞】を設立する

job 【名詞】仕事、職、任務、責務

job 【他動詞】～の仲買をする、～の仲立ちをする、〈俗〉なぐる

like 【形容詞】似ている、～のような

likely 【形容詞】ありそうな

multiple 【形容詞】 1.多数から成る、多角的な、複合的な、複数の、複合の 2.倍数の

surface 【名詞】表面、外観

surface 【自・他動詞】 1.水面に浮上する、表面に出る 2.明るみに出る、隠していることがばれる 3.～を水面に浮上させる 4.～の表面を仕上げる、舗装する

used 【形容詞】使い古した、中古の

wipe 【動詞】をふく、をぬぐう

E coli towels utensils

It was also more likely to be found on damp towels or those in households where meat was eaten.

damp 【形容詞】じめじめした、湿気のある

damp 【名詞】 1.湿気、水気 2.失意、失望

damp 【自・他動詞】 1.～を湿らせる 2.〔火、音などを〕～を弱める、〔気持ちを〕くじく 3.〔振動を〕～を止める 4.〔植物が〕しおれる

found 【他動詞】を設立する

household 【名詞】世帯、家族

like 【形容詞】似ている、～のような

likely 【形容詞】ありそうな

towels

Multiple use increases the chance of cross-contamination of potential pathogens that can spread bacteria and lead to food poisoning.

bacterium 【名詞】〈生物〉バクテリア、細菌

contamination 【他動詞】汚染、不純物が混じること

increase 【他動詞】増える、を増やす

lead 【形容詞】先頭の、先導の、冒頭の

lead 【名詞】先頭、首位、優勢、先導者、指導、主役、リード線

lead 【他動詞】を導く、リードする、案内する、率いる

multiple 【形容詞】 1.多数から成る、多角的な、複合的な、複数の、複合の 2.倍数の

poison 【他動詞】～に毒を盛る、食中毒にかからせる、～を毒殺する、汚染する

potential 【形容詞】潜在的な、可能性のある

spread 【他動詞】広がる、広げる

pathogens

The government recommends washing or changing dish cloths, tea towels, sponges and oven gloves regularly and letting them dry before re-use.

dry 【形容詞】乾いた、そっけない、(酒が)辛口の

government 【名詞】政府、政治

recommend 【他動詞】を推薦する、に勧める

regular 【形容詞】規則的な、正規の

oven 【名詞】 1.(料理用の)オーブン、かま 2.高熱に物をさらして変化させることを目的とした装置

towels sponges re

The research is being presented at the annual meeting of the American Society for Microbiology in Atlanta, Georgia.

Georgia 【名詞】 <国家>グルジア、西アジアの国、旧ソビエト連邦の構成国のひとつで1991年に独立、北側にロシア・南側にトルコ・アルメニア・アゼルバイジャンと隣接する

Georgia 【名詞】 <地名>ジョージア州、アメリカ合衆国の南東部の州、州都はアトランタ市 (Atlanta)

annual 【形容詞】 1年の、毎年の

present 【他動詞】を贈る、を提出する、示す

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

society 【名詞】社会、社交界、協会

American Society for Microbiology in Atlanta

Scientists cultured the bacteria found on the towels to identify them and determined the bacterial load.

bacterium 【名詞】〈生物〉バクテリア、細菌

determine 【他動詞】を決心する、決定する

found 【他動詞】を設立する

identify 【自・他動詞】（人・生物、物質、物など）を特定する、確認する、同定する、同一視する

load 【名詞】積み荷

load 【動詞】荷を積む、搭載する、取り付ける、データを読み込む、信号を取り込む

cultured towels bacterial

Of the towels collected, 49% had bacterial growth, which increased in number with extended family, presence of children and increasing family size.

collect 【自・他動詞】集まる、まとまる、～を集める、～をまとめる、～を迎えに行く、～を受け取る、取り立てる、考えをまとめる

extend 【動詞】を伸ばす、を広げる

growth 【名詞】成長、発展、増加

increase 【他動詞】増える、を増やす

presence 【名詞】存在、出席

towels bacterial

Of the 49 samples which were positive for bacterial growth, 36.7% grew coliform bacteria, a group which includes E. coli.

bacterium 【名詞】〈生物〉バクテリア、細菌

group 【自・他動詞】 1.集まる、群がる 2.～を寄せ集める 3.～をグループに分ける、分類する

growth 【名詞】成長、発展、増加

include 【他動詞】を含む

positive 【形容詞】 1.積極的な 2.明確な、はっきりした、自信のある 3.肯定的な 4.陽性の、正の、プラスの 5.黒字の 6.好ましい、好意的な

sample 【名詞】見本、標本

bacterial coliform E coli

Of the rest, 36.7% were enterococcus spp and 14.3% staphylococcus aureus.

rest 【名詞】休息、休養、睡眠、眠り、静養

rest 【名詞】残余、残り、残り物、その他、残った人たち

rest 【自動詞】～のままである、依然として～である、相変わらず～である

rest 【自・他動詞】休む、静止する、（物がある場所に）ある、置かれている、～次第である、～を休ませる、～を休息させる、そのままの状態にしておく

enterococcus spp staphylococcus aureus

Coliform bacteria and staphylococcus were found at a "significantly higher prevalence" on towels from meat-eating households.

bacterium 【名詞】〈生物〉バクテリア、細菌

found 【他動詞】を設立する

household 【名詞】世帯、家族

prevalence 【名詞】 1.行き渡ること、普及、流行 2.患者数 3.有病率

significant 【形容詞】重大な、意味のある

Coliform staphylococcus towels

E.coli is a type of ...原文はこちら

bacterium 【名詞】〈生物〉バクテリア、細菌

cause 【名詞】原因、要因、動機、理由

cause 【動詞】～を引き起こす、招く～の原因となる

common 【形容詞】 1.共通の、共有の 2.普通の、ありふれた 3.公共の、社会一般の

common 【名詞】 1.共有地、公有地 2.<議会>下院、下院議員

harmless 【形容詞】無害の、安全な、当たり障りのない、損害を受けない、安全性に問題のない

human 【形容詞】 1.人の、人間の 2.人間的な、人間らしい

human 【名詞】ヒト、人間

infection 【名詞】感染

majority 【名詞】大多数

poison 【他動詞】～に毒を盛る、食中毒にかからせる、～を毒殺する、汚染する

serious 【形容詞】まじめな、重大な、(病気が)重い

severe 【形容詞】厳しい

E coli intestines

The researchers said the presence ...原文はこちら

bad 【名詞】悪い、(病気などが)ひどい

contamination 【他動詞】汚染、不純物が混じること

hygiene 【名詞】衛生

indicate 【他動詞】を指し示す

possible 【形容詞】可能な、ありうる、できるだけの、予定される、見込まれる

possible 【名詞】可能、可能性、有力候補、最善、全力

presence 【名詞】存在、出席

researcher 【名詞】研究者、調査員

E coli faecal

"The data indicated that unhygienic ...原文はこちら

Dr 【略語】＝Doctor

author 【名詞】著者、作家

common 【形容詞】 1.共通の、共有の 2.普通の、ありふれた 3.公共の、社会一般の

common 【名詞】 1.共有地、公有地 2.<議会>下院、下院議員

data 【名詞】データ

handle 【他動詞】を手で扱う、(人を)扱う、遇する

indicate 【他動詞】を指し示す

lead 【形容詞】先頭の、先導の、冒頭の

lead 【名詞】先頭、首位、優勢、先導者、指導、主役、リード線

lead 【他動詞】を導く、リードする、案内する、率いる

unhygienic non-vegetarian Susheela Biranjia-Hurdoyal

"Humid towels and multipurpose usage ...原文はこちら

discourage 【他動詞】を落胆させる、思いとどまらせる

elder 【形容詞】年上の

elderly 【形容詞】初老の

humid 【形容詞】湿気の多い

hygiene 【名詞】衛生

usage 【名詞】使用法、慣例

vigilant 【形容詞】油断なく番をする、油断のない、注意深い

towels multipurpose towels

They found staphylococcus was more ...原文はこちら

economic 【形容詞】経済の、経済学の

found 【他動詞】を設立する

like 【形容詞】似ている、～のような

likely 【形容詞】ありそうな

lower 【自・他動詞】下がる、低くなる、低減する、～を下げる、低くする、～を降ろす、～を減らす、少なくする、削減する

status 【名詞】地位、状況

staphylococcus towels socio

Staphylococcus can cause food poisoning ...原文はこちら

bacterium 【名詞】〈生物〉バクテリア、細菌

cause 【名詞】原因、要因、動機、理由

cause 【動詞】～を引き起こす、招く～の原因となる

illness 【名詞】病気

kill 【動詞】を殺す、(時間を)つぶす、(勢いを)弱める

multiple 【形容詞】 1.多数から成る、多角的な、複合的な、複数の、複合の 2.倍数の

multiply 【他動詞】を増やす、をかける

poison 【他動詞】～に毒を盛る、食中毒にかからせる、～を毒殺する、汚染する

produce 【名詞】農産物

quick 【形容詞】速い、機敏な

room 【名詞】部屋、空間、余地

temperature 【名詞】温度

Staphylococcus toxin pasteurisation