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Joël Robuchon, Michelin star French chef, dies aged 73

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

die 【動詞】死ぬ

star 【形容詞】優れた、スターの、第1級の、星の

star 【名詞】星、星印、スター

star 【自動詞】星のように輝く、際立つ、主演する

star 【他動詞】星印をつける、呼び物にする、（映画俳優を）主役として使う

Robuchon Michelin

French celebrity chef Joël Robuchon will be remembered for many reasons: earning more than 30 Michelin stars, creating the world's best mashed potato, and hurling a plate at a young and "difficult" Gordon Ramsay.

celebrity 【名詞】 1.名声、高名、有名 2.有名人

creat 【他動詞】〜を作る、設ける

create 【他動詞】を創造する

difficult 【形容詞】難しい

earn 【動詞】を稼ぐ、(名声を)得る

hurl 【自・他動詞】強く投げる、飛びかかる、吐く、～を強く［力一杯］投げつける、～に［非難などを〕浴びせる

plate 【名詞】板、皿

reason 【自・他動詞】 1.論理的に考える、推論する 2.～を論証する、論ずる 3.～を推論する

remember 【動詞】を思い出す、を覚えている

star 【名詞】星、星印、スター

star 【自動詞】星のように輝く、際立つ、主演する

star 【他動詞】星印をつける、呼び物にする、（映画俳優を）主役として使う

Robuchon Michelin mashed Gordon Ramsay

The chef, who has died aged 73, later revealed it was the only plate he had ever thrown during a decades-long career that saw him open restaurants across the world.

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

career 【名詞】経歴、職業

die 【動詞】死ぬ

long 【null】長い、遠くまで達する、～の長さ（量、期間）の

long 【名詞】長い間、長時間、長期休暇、長期交際、長ズボン

long 【自動詞】熱望する

plate 【名詞】板、皿

reveal 【動詞】 (隠れていたものを)見せる、現す、を暴露する、口外する

saw 【名詞】のこぎり

saw 【他動詞】～をのこぎりで切る

throw 【他動詞】を投げる、投入する、（スイッチ、ギアを）入れる

But it could have been quite different.

different 【名詞】違った、さまざまの

quite 【副詞】まったく、かなり

He initially wanted to be a priest.

initial 【形容詞】最初の

priest 【名詞】牧師

Luckily for food-lovers everywhere, Robuchon discovered a passion for cooking while working alongside the nuns as a student at a seminary, and at the age of 15 entered his first kitchen as an apprentice.

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

alongside 【副詞】 1.平行に、平行して 2.～と一緒に、～と同時に

enter 【自・他動詞】入る、～に入る、～の一員になる、～を記入する

lucky 【形容詞】幸運な

nun 【名詞】修道女

passion 【名詞】情熱

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

Robuchon seminary apprentice

The rest, as they say, is history.

history 【名詞】歴史、経歴

rest 【名詞】休息、休養、睡眠、眠り、静養

rest 【名詞】残余、残り、残り物、その他、残った人たち

rest 【自動詞】～のままである、依然として～である、相変わらず～である

rest 【自・他動詞】休む、静止する、（物がある場所に）ある、置かれている、～次第である、～を休ませる、～を休息させる、そのままの状態にしておく

Robuchon died from cancer in Switzerland on Monday, according to Le Figaro newspaper, more than a year after being treated for a pancreatic tumour.

according to 【熟語】～によると

Switzerland 【名詞】 <国家>スイス

accord 【自動詞】一致する

cancer 【名詞】がん

die 【動詞】死ぬ

pancreatic 【形容詞】すい臓の

treat 【自・他動詞】取り扱う、処理する、おごる、～を扱う、～を治療する、処理する、～におごる

tumour 【名詞】〈英〉＝tumor、《医》腫瘍、できもの 1.ふくらみ、腫れ、膨らみ

Robuchon Le Figaro

He was born in Poitiers in 1945, the son of a mason and a stay-at-home mother.

Poitiers mason

The luxurious dishes he would go on to create - langoustine and truffle ravioli, or slow-cooked pigeon with foie gras - would give no hint of this humble beginning.

create 【他動詞】を創造する

hint 【名詞】ヒント、暗示

hint 【動詞】をほのめかす

humble 【形容詞】身分の低い、卑しい、謙そんな

humble 【他動詞】 1.～を謙虚にする 2.かしこまる、謙遜する 3.〔権威などを〕～をくじく

luxurious langoustine truffle ravioli pigeon foie gras

But one of his most famous and beloved recipes was for the humble mashed potato - or pommes purée - which, rumour has it, is a 50-50 mix of potato and butter.

butt 【自・他動詞】〔丸太など〕の端を四角にする、〔たばこを〕吸いさしにする 1.隣接する、接合する 2.突き当たる、角で突く、ぶつかる

humble 【形容詞】身分の低い、卑しい、謙そんな

humble 【他動詞】 1.～を謙虚にする 2.かしこまる、謙遜する 3.〔権威などを〕～をくじく

mix 【他動詞】を混ぜる、混ざる

rumour 【名詞】うわさ、風説、風評

rumour 【他動詞】～とうわさする、～をうわさする

beloved 【形容詞】 1.最愛の、いとしい、愛される

mashed pommes

His dedication to creating the world's best mashed potato is perhaps not surprising. Robuchon was renowned for his perfectionism and for using few ingredients, keeping preparation simple and moving away from the excesses of French nouvelle cuisine - a healthier form of cooking.

creat 【他動詞】〜を作る、設ける

create 【他動詞】を創造する

dedication 【名詞】 1.献身、専念、熱心さ 2.献納、奉納、寄進 3.献辞、作品をささげること 4.落成式

excess 【名詞】超過、過度

form 【名詞】 1.形、形状、姿、外観 2.人影、物影 3.(form of～で)～の方式、形態 4.礼式、儀礼 5.作法 6.書式

form 【自・他動詞】形づくる、生成する、～を形づくる、形成する

healthy 【形容詞】健康な、健全な

ingredient 【名詞】 1.〔料理などの〕材料、原料、含有物 2.構成要素、要因

preparation 【名詞】準備

surprise 【他動詞】～を驚かす、びっくりさせる、～を奇襲する

renowned 【形容詞】有名な、高名な

mashed Robuchon perfectionism nouvelle cuisine

"The older I get the more I realise the truth is: the simpler the food, the more exceptional it can be," he told Business Insider in 2014.

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

exceptional 【形容詞】 1.例外的な、異常な、まれな 2.並外れた、非凡な

realise 【自・他動詞】〈英〉＝realize、理解する、悟る、自覚する、実感する、～を実現する

truth 【名詞】真理

Business Insider

"I never try to marry ...原文はこちら

detect 【他動詞】～を見つける、〔存在など〕～に気付く、～を探知する、見抜く、〈電子工学〉～を検波する

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

ingredient 【名詞】 1.〔料理などの〕材料、原料、含有物 2.構成要素、要因

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

marry 【他動詞】と結婚する

within 【副詞】内部で、内側は

within 【前置詞】～の中［内部・内側］で、～以内で、～のうちに、～の範囲内で、人の心の中で、内心は

identifiable

Robuchon made his name in ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

career 【名詞】経歴、職業

make 【動詞】作る

star 【形容詞】優れた、スターの、第1級の、星の

star 【名詞】星、星印、スター

star 【自動詞】星のように輝く、際立つ、主演する

star 【他動詞】星印をつける、呼び物にする、（映画俳優を）主役として使う

within 【副詞】内部で、内側は

within 【前置詞】～の中［内部・内側］で、～以内で、～のうちに、～の範囲内で、人の心の中で、内心は

Robuchon Jamin Michelin Robuchon amass

Less than a decade later, ...原文はこちら

century 【名詞】世紀

decade 【名詞】 10年間

guide 【名詞】案内人、案内書

guide 【他動詞】を案内する、を導く

less 【副詞】より少ない(littleの比較級）

Michelin's Gault Millau

It was around this time ...原文はこちら

aspire 【自動詞】熱望する

join 【自・他動詞】 1.加わる、加入する、参加する 2.～に加わる、～に参加する 3.～をつなぎ合わせる、接続する

Scottish 【形容詞、名詞】 1.スコットランド人、スコットランド語の 2.スコットランド人、スコットランド語

Gordon Ramsay, Robuchon later told ...原文はこちら

apparent 【形容詞】明白な、見たところ～らしい

attitude 【名詞】態度、意見

difficult 【形容詞】難しい

make 【動詞】作る

proper 【形容詞】適当な、固有の、本来の

talented 【形容詞】 1.才能のある、優れた、有能な

telegraph 【名詞】電信

Robuchon langoustine ravioli Gordon Ramsay

"I told him so and ...原文はこちら

arrogant 【形容詞】横柄な、尊大な

manner 【名詞】態度、行儀作法(pl)、風習

nerve 【名詞】神経

plate 【名詞】板、皿

react 【自動詞】反応する、反抗する

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

really 【副詞】本当に

really 【間投詞】本当に、実に

recall 【他動詞】 1.～を思い出す 2.～〔不良製品〕を回収する 3.～を呼び戻す、～を取り消す

throw 【他動詞】を投げる、投入する、（スイッチ、ギアを）入れる

It was, he added, the ...原文はこちら

add 【他動詞】を加える、を言いたす

appear 【他動詞】現れる

career 【名詞】経歴、職業

death 【名詞】死

feeling 【名詞】感覚、気分

form 【自・他動詞】形づくる、生成する、～を形づくる、形成する

former 【形容詞】昔の、以前の

harbour 【名詞】 1.港湾、港、入り江 2.避難所

hard 【形容詞】堅い、難しい、きびしい

plate 【名詞】板、皿

post 【他動詞】 1.〈英〉～を郵送する、投かんする、投稿する 2.〔簿記で〕元帳に記入する、仕訳帳から元帳に書き写す 3.〔人に〕最新の情報を知らせる

throw 【他動詞】を投げる、投入する、（スイッチ、ギアを）入れる

tribute 【名詞】賛辞、貢ぎ物

Ramsay mentor

We’ve Lost The God Father ...原文はこちら

bless 【他動詞】を祝福する

decorate 【他動詞】を飾る

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

god 【名詞】神

lose 【自・他動詞】負ける、損害を受ける、失う、なくす、（追跡から）逃れる、浪費する、（体重を）減らす

toe 【名詞】足の指、つま先

Lost The God Father of Michelin Merci Chef God Bless

A post shared by Gordon ...原文はこちら

share 【他動詞】を共有する

gordongram Aug PDT Gordon Ramsay

End of Instagram post by ...原文はこちら

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Instagram 【名詞】 <インターネット>インスタグラム、無料の画像共有サービス、または、そのサービスを受けるためのソフトウェア

gordongram End of Instagram

In 1995, at the age ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

attention 【名詞】注意

decide 【他動詞】を決意する、決める

host 【自・他動詞】 1.集団を組む、〔敵対目的で〕徒党する 2.～を主催する、～で主人役を務める 3.主人役として～を接待する 4.～の司会をする

instead 【名詞】そのかわり

mean 【自動詞】意味する、つもりで言う、意図する

retire 【自動詞】退職する、退く

seem 【他動詞】のように見える、…であるように見える

several 【形容詞】数個の

thing 【名詞】物、物事

Robuchon culinary French TV

But he couldn't keep away ...原文はこちら

counter 【名詞】カウンター、勘定台

counter 【自・他動詞】逆襲する、反撃する、反抗する、迎え撃つ、～に対抗する、反論する、逆らう、立ち向かう

inspire 【他動詞】を奮起させる、を促してする気にさせる、霊感を与える

unveil 【動詞】～のベールを取る、～（秘密など）を明かす、明らかにする、公表する

affordable 【形容詞】手ごろな価格の、手に入れられる、手の届く

eateries sushi

Over time, trends change. In ...原文はこちら

blood 【名詞】血、血気、血筋、流血

butt 【自・他動詞】〔丸太など〕の端を四角にする、〔たばこを〕吸いさしにする 1.隣接する、接合する 2.突き当たる、角で突く、ぶつかる

cholesterol 【名詞】 <生化学>コレステロール、動物のあらゆる組織の細胞膜に分布する脂質で血漿に溶けて運ばれる、化学式：C₂₇H₄₆O、ステロイドの一種

creat 【他動詞】〜を作る、設ける

create 【他動詞】を創造する

deal 【名詞】取り引き、契約、協定

deal 【他動詞】を分配する、を取り扱う

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

guide 【名詞】案内人、案内書

guide 【他動詞】を案内する、を導く

healthy 【形容詞】健康な、健全な

lose 【自・他動詞】負ける、損害を受ける、失う、なくす、（追跡から）逃れる、浪費する、（体重を）減らす

pressure 【名詞】 1.〈物理〉圧力 2.圧すること、圧力をかけること、圧縮、圧搾 3.苦悩、苦難

pressure 【他動詞】～に圧力をかける、無理やり［強いて］…させる、働きかける

reveal 【動詞】 (隠れていたものを)見せる、現す、を暴露する、口外する

trend 【名詞】傾向、動向、潮流

trend 【動詞】傾く、向く

weight 【名詞】 1.重さ、重量、重力 2.重いもの、おもり、重し 3.重荷、重圧、負担

weight 【他動詞】 1.～を重くする、～に重みをかける 2.～に重荷を負わせる 3.～を苦しめる、悩ませる

ditching Michelin Guide in June

He leaves behind a legacy ...原文はこちら

Las Vegas 【名詞】 <地名>ラスベガス、米国西部ネバダ州南部にある同州最大の都市

Beijing 【名詞】 1.<地名>北京、中国の首都 2.中国政府

Beijing 【名詞】〈地名〉北京、中国の首都

branch 【名詞】枝、支店

branch 【自・他動詞】 1.〔木が〕枝を出す 2.〔事業などを〕拡張する 3.<コンピュータ>〔処理を〕分岐する 4.～を枝分かれさせる

creat 【他動詞】〜を作る、設ける

create 【他動詞】を創造する

current 【形容詞】 1.現在の、最近の 2.受け入れられている 3.流行している 4.流通している

include 【他動詞】を含む

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

legacy 【名詞】 1.遺産、遺物、遺贈、名残、先祖伝来のもの 2.後遺症

near 【自・他動詞】近付く、接近する

L'Atelier Las Vegas and Beijing

It was, he told the ...原文はこちら

close 【形容詞】 1.近い、接近した、親しい、緊密な 2.親しい、仲の良い 3.正解に近い、惜しい 4.ぎりぎりの

close 【名詞】 1.終わり、結びの句 2.《証券》引け、終値

close 【自・他動詞】 1.閉じる、閉まる、締まる、完結する 2.迫る 3.～を閉じる、～を閉める 4.～を閉鎖する、～を終える

guide 【名詞】案内人、案内書

guide 【他動詞】を案内する、を導く

heart 【名詞】 1.心臓 2.心、気持ち 3.思いやり、愛情 4.興味、関心、勇気 5.中心、核心

Michelin Guide

"There is a very famous ...原文はこちら

burn 【名詞】日焼け、やけど、焼け、こがし、ＣＤを焼くこと

burn 【自・他動詞】を燃やす、燃える、焦げる、火照る、～を焼く、火傷させる、（人の気持ちを）傷つける、CDを焼く

die 【動詞】死ぬ

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

lose 【自・他動詞】負ける、損害を受ける、失う、なくす、（追跡から）逃れる、浪費する、（体重を）減らす

part 【名詞】部分、役目、味方

proverb 【名詞】ことわざ

tradition 【名詞】伝統、伝説

chefs

His legacy was at the ...原文はこちら

forefront 【名詞】最前部、最前線、第一線、

legacy 【名詞】 1.遺産、遺物、遺贈、名残、先祖伝来のもの 2.後遺症

mind 【名詞】心、精神、記憶

mind 【他動詞】に注意する、気にする

tribute 【名詞】賛辞、貢ぎ物

Chef Jöel Robuchon, the legendary ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

century 【名詞】世紀

cherish 【他動詞】を大事にする、を心に抱く

pass 【自動詞】通過する、を渡す、に合格する、(時が)過ぎる

pic 【略語】 <略>=picture、画像、写真

remember 【動詞】を思い出す、を覚えている

trace 【名詞】跡、少量

trace 【他動詞】を跡をたどる、をなぞって写す

legendary 【形容詞】 1.伝説の、伝説的な 2.(伝説になるほど)有名な

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

Robuchon gastronomy R Robuchon joelrobuchon french qdtzKXdMWR French Chef P Monsieur

End of Twitter post by ...原文はこちら

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

LaListe1000 End of Twitter

It is with great sadness ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

death 【名詞】死

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

loss 【名詞】失うこと、損害

report 【自動詞】報告する、報道する

sadness 【名詞】悲しみ、悲しさ

star 【自動詞】星のように輝く、際立つ、主演する

star 【他動詞】星印をつける、呼び物にする、（映画俳優を）主役として使う

stun 【他動詞】 1.～を当惑させる、うろたえさせる、あぜんとさせる、びっくりさせる、～の肝をつぶす 2.～を打ち負かす、圧倒する 3.気絶［失神］させる

thought 【名詞】考えること、思考、思索、熟考

legendary 【形容詞】 1.伝説の、伝説的な 2.(伝説になるほど)有名な

Robuchon Michelin mentored culinary t fvxU7vwd7y Gordon Ramsay

End of Twitter post by ...原文はこちら

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

gbchefs End of Twitter

I loved every mouthful of ...原文はこちら

loss 【名詞】失うこと、損害

pic 【略語】 <略>=picture、画像、写真

rip 【自・他動詞】 1.～を裂く、切り裂く 2.～をはぎ取る 3.裂ける、破れる、ほころびる

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

mouthful JBsikEKAVH RIP Chef

End of Twitter post by ...原文はこちら

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

michelrouxjr End of Twitter

French government spokesman Benjamin Griveaux ...原文はこちら

continue 【他動詞】を続ける、続く

describe 【他動詞】を描写する

generation 【名詞】世代、同時代の人々

government 【名詞】政府、政治

inspire 【他動詞】を奮起させる、を促してする気にさせる、霊感を与える

lead 【形容詞】先頭の、先導の、冒頭の

lead 【他動詞】を導く、リードする、案内する、率いる

leader 【名詞】リーダー、指導者

spokesman 【名詞】代弁者、スポークスマン

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

Robuchon visionary chefs Benjamin Griveaux

The culinary world has lost ...原文はこちら

celebrity 【名詞】 1.名声、高名、有名 2.有名人

death 【名詞】死

follow 【動詞】についていく、の後に続く、を理解する、に従事する

following 【形容詞】次の、以下の

following 【名詞】家来、子分、随行者、支持者、追っかけ、下記

lose 【自・他動詞】負ける、損害を受ける、失う、なくす、（追跡から）逃れる、浪費する、（体重を）減らす

critic 【名詞】 1.評論家、批評家、評価者 2.(古文書などの)鑑定家

culinary Anthony Bourdain and American Jonathan Gold

In January France also mourned ...原文はこちら

attend 【他動詞】に出席する、を世話をする

funeral 【名詞】葬式

loss 【名詞】失うこと、損害

mourn 【他動詞】 (人の死を)悲しむ

Paul 【名詞】 <人名>ポール（男性名）

pope cuisine Robuchon Lyon January France Paul Bocuse