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英語ニュース記事単語解説

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The student trying to solve the food waste crisis

crisis 【名詞】危機、重大局面、恐慌、難局、分かれ目

solve 【他動詞】を解決する、を(問題を)解く

waste 【他動詞】を浪費する

Lawrence Okettayot is on a road trip across Uganda.

Uganda 【名詞】〈国家〉ウガンダ共和国、Republic of Uganda

trip 【名詞】旅行、つまづき、トリップ、麻薬で幻覚を感じている状態

trip 【動詞】軽快な足取りで歩む、軽快に動く、つまづく、失敗する、（留金などが）外れる、麻薬で幻覚している

Lawrence Okettayot

He's spreading the word about a device he's created which could be a solution to Africa's food waste crisis.

creat 【他動詞】〜を作る、設ける

create 【他動詞】を創造する

crisis 【名詞】危機、重大局面、恐慌、難局、分かれ目

device 【形容詞】装置、工夫

device 【名詞】〈単機能、簡単な機能の〉素子、装置、機器、道具、考案品、手段、仕掛け

solution 【名詞】解決、溶解、溶液

spread 【他動詞】広がる、広げる

waste 【他動詞】を浪費する

word 【名詞】単語、発言、言葉、短い会話、約束

word 【他動詞】～を言葉で表す

Food wasted every year in the continent could feed up to 300 million people, according to the United Nations. In just Uganda alone, up to 40% of fruit and vegetables end up being discarded.

according to 【熟語】～によると

United Nations 【名詞】国際連合、国連

Uganda 【名詞】〈国家〉ウガンダ共和国、Republic of Uganda

accord 【自動詞】一致する

continent 【名詞】大陸

discard 【他動詞】を捨てる

end 【形容詞】終わりの、最終の

end 【名詞】終わり、目的

end 【他動詞】を終える、終わる

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

million 【形容詞】百万の

nation 【名詞】国家、国民、民族

unite 【他動詞】を結合させる

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

waste 【他動詞】を浪費する

But Lawrence, a 23-year old engineering student, hopes that his invention, the Sparky Dryer, will change everything.

engineer 【他動詞】 1.～を設計する 2.～を巧みに処理［運営］する、上手に行う

engineering 【名詞】工学、工業技術、エンジニアリング、工学技術

invention 【名詞】発明

Lawrence Sparky Dryer

The device is a dehydrator running on garden waste that dries fruit and vegetables quickly, making them last for months instead of days.

device 【形容詞】装置、工夫

device 【名詞】〈単機能、簡単な機能の〉素子、装置、機器、道具、考案品、手段、仕掛け

garden 【他動詞】園芸をする、庭いじりをする

instead 【名詞】そのかわり

make 【動詞】作る

quick 【形容詞】速い、機敏な

run 【自動詞】走る、立候補する、流れる、経営する

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

waste 【他動詞】を浪費する

dehydrator

It looks like a small fridge and uses organic waste instead of electricity - to which few farmers in Uganda and elsewhere in Africa have regular access.

Uganda 【名詞】〈国家〉ウガンダ共和国、Republic of Uganda

access 【名詞】接近、近ずく手段や機会

access 【他動詞】 1.～に接近する 2.〔コンピュータに〕～にアクセスする

electricity 【名詞】 1.電気、電流、電力 2.熱情、興奮

elsewhere 【副詞】どこかよそに、ほかのどこかに

instead 【名詞】そのかわり

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

organic 【形容詞】 1.有機物の、炭素原子を構造の基本骨格に持つ化合物の 2.化学肥料を用いない、有機肥料で育てた 3.器官の、臓器の

regular 【形容詞】規則的な、正規の

waste 【他動詞】を浪費する

fridge

"Much of what's sold in markets is wasted because farmers cannot store the food. So they have to return home and pick fresh fruit and vegetables to sell the next day.

fresh 【形容詞】新鮮な、新しい、さわやかな

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

waste 【他動詞】を浪費する

"During the dry season very little grows here so people go hungry," says Lawrence, while walking in the buzzing market in the northern regional capital of Kitgum, past small stalls and piles of rotting food.

capital 【形容詞】主要な

capital 【名詞】首都、資本、大文字

dry 【形容詞】乾いた、そっけない、(酒が)辛口の

northern 【形容詞】北の

pile 【名詞】積み重ね

pile 【他動詞】を積み重ねる

regional 【名詞】地方の、地域の、局地的な

rot 【自・他動詞】腐る、腐敗する、駄目になるやせ衰える、やつれる、～を堕落させる

stall 【名詞】売店、露店、屋台、馬小屋の区画、小さく仕切った部屋、行き詰まり、失速、エンスト、指サック

stall 【自・他動詞】行き詰まる、失速する、～を畜舎に入れておく、～を引き止めておく、立ち往生させる、エンストさせる、行き詰まらせる

Lawrence buzzing Kitgum

The starting price is $80 (£60). And each unit can dehydrate 10kg of mangoes in just two hours.

unit 【名詞】一個、一人、一団、一群、構成単位、単元、単位、〈物理〉単位、装置一式

dehydrate mangoes

It has a small chamber where a gas fire is fixed, heating up a separate drying chamber above where the sliced produce is stacked in shelves.

chamber 【名詞】会議所、部屋

fire 【名詞】火、火事、発砲

fire 【他動詞】を解雇する、を発射する

fix 【他動詞】を固定する、修理する、(食事など)用意する、決める

gas 【名詞】気体、ガス、ガソリン

produce 【名詞】農産物

separate 【他動詞】を分離する、分かれる

shelf 【名詞】 1.棚 2.棚状のもの

sliced stacked

It also has a catalytic converter which prevents harmful gases from being released during the drying process.

convert 【他動詞】を変える、改宗させる

gas 【名詞】気体、ガス、ガソリン

harmful 【形容詞】有害な

prevent 【他動詞】～を妨げる、～を防ぐ、～を阻む、阻止する、止める、妨げて～させない

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

release 【他動詞】を解放する、を公表する

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

catalytic

The alternatives to the Sparky Dryer are electric-powered dehydrators but they are too expensive, while traditional drying methods - solar dryers or open sun drying - do not work well during the rainy season and are much slower.

alternative 【名詞】 1.代わりとなるもの、代替物、取って替わるもの、別の［代わるべき］手段 2.選択肢 3.二者択一

expensive 【形容詞】高価な

method 【名詞】方法

power 【他動詞】～に動力を供給する、電力を供給する

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

dehydrators dryers Sparky Dryer

Yet despite its potential, Lawrence ...原文はこちら

actual 【形容詞】実際の

actually 【名詞】実際に

despite 【名詞】侮辱

despite 【前置詞】～にもかかわらず、～をよそに

invention 【名詞】発明

potential 【形容詞】潜在的な、可能性のある

unit 【名詞】一個、一人、一団、一群、構成単位、単元、単位、〈物理〉単位、装置一式

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

Lawrence

Three hours away by road ...原文はこちら

Kitgum Lawrence's dryer Joe Okettayot

The BBC's Innovators series reveals ...原文はこちら

BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

challenge 【名詞】挑戦、課題

innovative 【形容詞】革新的な

major 【形容詞】主要な、大多数の

reveal 【名詞】 (隠れていたものの)、露呈、暴露、口外、啓示、

reveal 【動詞】 (隠れていたものを)見せる、現す、を暴露する、口外する

series 【名詞】シリーズ、連続

solution 【名詞】解決、溶解、溶液

BBC's Innovators

Learn more about BBC ...原文はこちら

BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

BBC Innovators

Lawrence was inspired to come ...原文はこちら

consider 【他動詞】をよく考える、をと見なす

idea 【名詞】考え、思想、思いつき

inspire 【他動詞】を奮起させる、を促してする気にさせる、霊感を与える

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

Lawrence

"We used to throw away ...原文はこちら

throw 【他動詞】を投げる、投入する、（スイッチ、ギアを）入れる

used 【形容詞】使い古した、中古の

"Now we can dry mangoes ...原文はこちら

anymore 【副詞】 1.［否定文で］もはや（～しない）、今後はもう（～しない）

dry 【形容詞】乾いた、そっけない、(酒が)辛口の

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

waste 【他動詞】を浪費する

mangoes

"We sell dehydrated products during ...原文はこちら

thanks to 【熟語】～のおかげで、～の結果

add 【他動詞】を加える、を言いたす

brick 【名詞】れんが

dry 【形容詞】乾いた、そっけない、(酒が)辛口の

extra 【形容詞】余分な、必要以上の、追加の、特上の、割増しの

extra 【名詞】余分、必要以上、追加

fresh 【形容詞】新鮮な、新しい、さわやかな

income 【名詞】収入、所得

middle 【形容詞】中央の、中くらいの

produce 【名詞】農産物

product 【名詞】産物、製品

dehydrated

Uganda's government admits it has ...原文はこちら

Uganda 【名詞】〈国家〉ウガンダ共和国、Republic of Uganda

admit 【動詞】認める、承認する、入ることを許す

found 【他動詞】を設立する

government 【名詞】政府、政治

massive 【名詞】大きくて重い、がっしりした

solution 【名詞】解決、溶解、溶液

waste 【他動詞】を浪費する

"We only have two processing ...原文はこちら

Uganda 【名詞】〈国家〉ウガンダ共和国、Republic of Uganda

agriculture 【名詞】農業

facility 【名詞】容易さ、施設

ministry 【名詞】省庁、大臣の職務、大臣、内閣、聖職者、長老

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

James Tumwine Ministry of Agriculture

"The government doesn't do business ...原文はこちら

aware 【形容詞】気づいて

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

government 【名詞】政府、政治

huge 【形容詞】巨大な、莫大な

investor 【名詞】投資家

potential 【形容詞】潜在的な、可能性のある

private 【形容詞】個人的な、私的な

Uganda plans to create food ...原文はこちら

Uganda 【名詞】〈国家〉ウガンダ共和国、Republic of Uganda

create 【他動詞】を創造する

different 【名詞】違った、さまざまの

hub 【名詞】 1.ハブ、車輪、プロペラなどの中心部 2.〔活動などの〕中心地、拠点 3.〈ローカル・エリア・ネットワーク〉ハブ、回線を分配する装置

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

product 【名詞】産物、製品

progress 【名詞】進歩、発達

progress 【自動詞】前進する、進歩する

region 【名詞】地域、地方

specific 【形容詞】 1.明確な、特有の 2.〔薬が〕特効のある

specific 【名詞】 1.〔複数形で〕細目、明細（書）、詳述、仕様（書） 2.特効薬

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

Back in Kitgum, Lawrence is ...原文はこちら

future 【形容詞】未来の

future 【名詞】未来、将来、将来像、（複数形で）先物

invention 【名詞】発明

optimistic 【形容詞】楽観的な

part 【名詞】部分、役目、味方

reach 【名詞】手を伸ばすこと、届く範囲、理解できる範囲、権力の及ぶ範囲、ひろがり

scale 【名詞】はかり、天秤、尺度、目盛り、定規、物差し、尺度、基準、（地図の）縮尺比、縮尺目盛り、階級、等級、規模

scale 【名詞】（魚・は虫類の）鱗、うろこ、（チョウ・ガの）鱗粉、（皮膚の）あか、薄片

scale 【自・他動詞】（計った結果）～の重さがある、～をはかりで量る、はしごで登る、レベルが上がる、（はしごなどを）よじ登る、（分量を）加減する

Lawrence Back in Kitgum

This BBC series was produced ...原文はこちら

BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

bill 【名詞】勘定書き、請求書、手形、紙幣、ビラ、ちらし、法案、目録

bill 【他動詞】を勘定書に記入する、つけにする、目録にする、請求する、広告する

foundation 【名詞】土台、基礎、設立

fund 【他動詞】資金を出す、資金を供給する、長期債借り替えを行う

gate 【名詞】門

gate 【動詞】門をつける、開け閉めする、〈電子工学〉ゲートでコントロールする

series 【名詞】シリーズ、連続

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