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英語ニュース記事単語解説

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How to eat well - and save the planet

Switching to a healthier diet can reduce an individual's water footprint by as much as 55%.

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

healthy 【形容詞】健康な、健全な

individual 【名詞】個人、特定の人、個体

reduce 【他動詞】を減少させる

switch 【自・他動詞】 1.切り替わる、交代する 2.移る、遷移する 3.（電源を）～を入れる、～を切る、オンオフする 4.〔話題・スイッチを〕切り替える 5.～を交換する、交代させる、取り替える、差し替える、乗り換える 6.～を転換する、変える

footprint

According to new research, turning vegetarian has the biggest impact, but even cutting down on meat gives a saving of at least 10%.

according to 【熟語】～によると

accord 【自動詞】一致する

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

least 【形容詞】最小の

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

saving 【形容詞】 1.救いの、救助となる、(危険などから)保護する 2.(神の恩寵によって)罪から救われる 3.埋め合わせとなる 4.節約する、つましい、倹約家の

saving 【名詞】 1.節約、省力、倹約 2.蓄え、貯蓄

vegetarian

Shifting to a healthy diet is a "win-win situation", say researchers.

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

healthy 【形容詞】健康な、健全な

researcher 【名詞】研究者、調査員

shift 【自・他動詞】変わる、移る、転換する、～を変える、～を移す、～を切り替える、シフトする

situation 【名詞】位置、状況

Citizens will be healthier and their food can be produced using less of one of our most precious natural resources - water.

citizen 【名詞】市民

healthy 【形容詞】健康な、健全な

less 【副詞】より少ない(littleの比較級）

natural 【形容詞】自然の、野性の、血族の、当然の、生まれつきの

natural 【名詞】ぴったりの人、うってつけの人、適任者、天才

precious 【形容詞】貴重な、大切な

resource 【名詞】資源

"The main message is that if you shift to a healthy diet, be it with meat or without (vegetarian or pescetarian), according to your own preference, it's not only good for your health, but it's also very good for the environment in the sense that you reduce your water footprint substantially," said Dr Davy Vanham of the European Commission's Joint Research Centre, in Ispra, Italy.

according to 【熟語】～によると

European Commission 【名詞】欧州委員会、欧州連合(EU)の行政執行機関

Dr 【略語】＝Doctor

Italy 【名詞】〈国家〉イタリア

accord 【自動詞】一致する

centre 【名詞】〈英国〉=center

commission 【名詞】委託（手数料）、委任（状）、委任事項、代理、代理業務、命令、指令、任務、委員会、委員、手数料、職権、権限

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

environment 【名詞】環境

healthy 【形容詞】健康な、健全な

joint 【形容詞】共同の、共有の

joint 【名詞】 1.結合（部）、接合（部）、継ぎ目、継ぎ手 2.関節

joint 【自・他動詞】 1.継目でつながる 2.～をつなぐ、接続する 3.～を関節ごとに切り離す

main 【形容詞】主な

message 【名詞】伝言

own 【他動詞】を所有する、を認める

preference 【名詞】 1.好み、選択、ひいき 2.好物 3.優先、先取権

reduce 【他動詞】を減少させる

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

sense 【名詞】感覚、分別、意味

sense 【他動詞】を感じ取る

shift 【名詞】〔人や状況などの〕交代、変更、変化、転換、交代勤務、変速、変移、遷移、偏移、〈コンピュータ〉桁ずらし、ビットシフト

shift 【自・他動詞】変わる、移る、転換する、～を変える、～を移す、～を切り替える、シフトする

substantial 【形容詞】十分な、かなりの、大量の、多くの、多大な、根本の、重要な、実質的な、実のある

it's 【短縮形】 <略>it is の短縮形

European 【形容詞、名詞】 1.ヨーロッパ人 2.ヨーロッパの、ヨーロッパの

vegetarian pescetarian footprint Ispra Davy Vanham European Commission's Joint Research Centre

Freshwater resources are already scarce, but the problem is set to get worse, due to population growth, changing lifestyles and climate change.

due to 【形容詞】～が原因で、～の理由で、～することになっている、～する予定である、～に支払うべき

climate 【名詞】気候、風土

due 【形容詞】当然支払うべき、～する予定である

due 【副詞】（方角、方向）まさしく、ちょうど

due 【名詞】当然支払われるべきもの、会費、手数料

growth 【名詞】成長、発展、増加

lifestyle 【名詞】ライフスタイル

population 【名詞】人口、住民

resource 【名詞】資源

scarce 【形容詞】乏しい

worse 【形容詞】〈bad・illの比較級〉より悪い

Freshwater

Public messages on saving water by taking shorter showers or turning off the tap when brushing teeth are well known.

brush 【自・他動詞】 1.髪にブラシをかける、歯を磨く 2.～にブラシをかける、（歯）を磨く 3.～を払い落とす 4.～を無視する(brush aside [away]..) 5.～を軽くかすめる

message 【名詞】伝言

public 【形容詞】公共の、公開の

short 【副詞】 1.突然、急に 2.無愛想に

shower 【名詞】にわか雨、シャワー

tap 【名詞】軽く打つこと

tap 【自・他動詞】こつこつ叩く、～を軽く叩く、こつこつと打つ、～を会員に選ぶ、指名する

saving 【名詞】 1.節約、省力、倹約 2.蓄え、貯蓄

But there is lower awareness of the amount of water used to produce food. Raising livestock uses up a lot of water. Oils, sugars and fats also require large amounts of water to produce, but growing fruits and vegetables is more water efficient.

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

awareness 【名詞】認識、自覚、気付いていること

efficient 【形容詞】能率的な、有能な

fat 【名詞】脂肪、脂質、油脂、贅肉

livestock 【名詞】家畜、家畜類

lot 【名詞】くじ、運命、区画

lower 【自・他動詞】下がる、低くなる、低減する、～を下げる、低くする、～を降ろす、～を減らす、少なくする、削減する

produce 【名詞】農産物

raise 【他動詞】 1.～を高く上げる、持ち上げる 2.〔物を〕～を引き上げる 3.〔料金、家賃、利子などを〕～を引き上げる 4.〔温度、血圧などを〕～を高くする、上昇させる 5.～を育てる、養育する、栽培する 6.〔資金を〕～を集める、調達する

require 【他動詞】を必要とする

used 【形容詞】使い古した、中古の

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

"If you look at the numbers for the countries it goes to 3,000 - 4,000 litres per person per day; these are enormous amounts when you compare them with direct water use at home," said Dr Vanham.

Dr 【略語】＝Doctor

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

compare 【他動詞】と比較する、たとえる

country 【名詞】国、田舎

direct 【他動詞】を指揮する、に道を教える、を向ける

enormous 【形容詞】巨大な

litre 【名詞】 <単位>リッター、リットル、容積の単位、１リットル＝1000立方cm

per 【名詞】毎

person 【名詞】人、身体、容姿

Vanham

The results were broadly similar ...原文はこちら

broad 【形容詞】 1.広い、広範な 2.幅が～ある 3.大掛かりな 4.大まかな

broadly 【副詞】広く

confirm 【他動詞】を確認する、強固にする

country 【名詞】国、田舎

fat 【形容詞】太った、デブの

fat 【名詞】脂肪、脂質、油脂、贅肉

result 【名詞】結果、結末、計算結果、成績、業績

result 【動詞】結果として生じる、起こる、～の結果となる、終わる、帰着する

tend 【他動詞】～しがちである

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

The research, carried out in ...原文はこちら

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

carry 【他動詞】～を運ぶ、携行する、持っている、妊娠している、～を伝える、持ち越す

journal 【名詞】日記、新聞、雑誌、機関紙、定期刊行物

nature 【名詞】自然、性質

publish 【自・他動詞】 1.～を出版する・発行する 2.印刷物を発行する・出版する、著者になる

publish 【他動詞】を出版する、を発表する

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

France and Germany Nature Sustainability

It is based on analysis ...原文はこちら

analysis 【名詞】分析

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

consumption 【名詞】消費

current 【形容詞】 1.現在の、最近の 2.受け入れられている 3.流行している 4.流通している

current 【名詞】 1.[水や空気の]流れ 2.電流 3.傾向、動向、潮流

detail 【他動詞】～を詳しく述べる、詳述する、～を列挙する、～に細い装飾を施す

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

healthy 【形容詞】健康な、健全な

individual 【形容詞】単一の、個々の、個人の、個人的な

individual 【名詞】個人、特定の人、個体

level 【形容詞】平らな、滑らかな、水平な

level 【名詞】水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

recommend 【他動詞】を推薦する、に勧める

relate 【他動詞】を関連づける、述べる

pescetarian vegetarian boroughs

The authors acknowledge that encouraging ...原文はこちら

acknowledge 【他動詞】を認める、の礼を言う

author 【名詞】著者、作家

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

encourage 【他動詞】を勇気づける、奨励する

intervention 【名詞】介入、市場介入、調停、仲裁

label 【他動詞】 1.～にラベル［札・付箋・付票］を付ける［貼る］ 2.〔～に…と〕名前をつける 3.〔～を…に〕分類する

require 【他動詞】を必要とする

straightforward 【形容詞】真っ正直な、率直な

tax 【他動詞】 1.～に課税する 2.〔代金や運賃などを〕〜を請求する 3.～に重い負担をかける 4.～を非難する

unhealthy 【形容詞】不健康な

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follow 【名詞】追うこと、追従

follow 【動詞】についていく、の後に続く、を理解する、に従事する

Twitter 【名詞】ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ

twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS

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