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Caribbean Rum resurgence: 'Hellish liquor' to premium product

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

liquor 【名詞】アルコール飲料

product 【名詞】産物、製品

premium 【名詞】 1.特別賞与、奨励金 2.割増金、プレミアム 3.(保険の)掛け金

resurgence Hellish Caribbean Rum

Long the poison of brutish pirates and drunken sailors, rum was traditionally a cheap booze imbibed far less for its flavour than its heady effect.

booze 【名詞】酒、酒宴、ビール、アルコール飲料

booze 【自動詞】大酒を飲む

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

less 【副詞】より少ない(littleの比較級）

long 【副詞】長く、久しく、長い間

long 【形容詞】 1.（長さ・距離・時間が）長い 2.（長さ・距離・時間が）～の長さの 3.長ったらしい、たっぷりの 4.（視覚などが）遠くに及ぶ

long 【名詞】長い間、長時間、長期休暇、長期交際、長ズボン

long 【自動詞】 1.(long for ～で)～を熱望する 2.(long to ～で)～したいと熱望する

pirate 【名詞】 1.海賊、海賊船 2.盗用者、著作権侵害者 3.海賊放送、海賊行為をする人

pirate 【他動詞】 1.～の著作権を侵害する、盗用する 2.～を略奪する

poison 【名詞】 1.毒、毒物 2.有害なもの、弊害 3.きつい酒、安酒

poison 【他動詞】～に毒を盛る、食中毒にかからせる、～を毒殺する、汚染する

brutish drunken rum imbibed heady

Today lust for the liquor has never been so potent, and it is a taste for premium brands that is leading the charge, say manufacturers in the Caribbean who are reporting increasing sales in top-shelf varieties.

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

brand 【名詞】 1.ブランド、銘柄、商標 2.〔特定の〕種類、区分 3.〔所有者を示すために家畜に押した〕焼き印 4.〔罪人や奴隷に押していた〕らく印 5.汚名、恥

brand 【他動詞】 1.〔罪人・家畜に〕烙印を押す、焼印を押す 2.〔人を〕決め付ける 3.〔良くない経験が人に〕跡を残す、焼き付ける

charge 【名詞】料金、義務、責任、世話人、告発、突撃、充電、装填

charge 【自・他動詞】を請求する、突撃する、を告発する、非難する

increase 【他動詞】増える、を増やす

lead 【他動詞】を導く、リードする、案内する、率いる

liquor 【名詞】アルコール飲料

lust 【名詞】欲情、強い欲望

manufacture 【他動詞】 (工場で大量に)～を製造する

potent 【形容詞】力強い、(薬など)効き目のある

report 【自動詞】報告する、報道する

sale 【名詞】販売、売れ行き、売上高、特売、大安売り

shelf 【名詞】 1.棚 2.棚状のもの

taste 【名詞】味、味覚、好み、趣味

taste 【動詞】味わう、味がする

variety 【名詞】変化、多様性

premium 【名詞】 1.特別賞与、奨励金 2.割増金、プレミアム 3.(保険の)掛け金

"People now recognise there's more to rum than something to mix with cola; it's being taken seriously," says Graham Williams, director of Renegade Rum which broke ground on a pioneering new distillery in Grenada in July.

direct 【他動詞】を指揮する、に道を教える、を向ける

director 【名詞】取締役、指導者

grind 【自・他動詞】粉になる、砕ける、擦れ合う、（粉）～をひく、～を苦しめる、～をみがく、研磨する

ground 【名詞】地面、地べた、地盤、土地、立場、立脚点、見地、見方、（知識などの）領域、根拠、理由、陸上競技場、アース端子、接地

ground 【自・他動詞】座礁する、～を地面に置く、～の基礎を教えこむ、～を接地する、アースする、～を外出禁止にする、自宅謹慎させる、（飛行機を）離陸させない、飛行禁止にする

mix 【他動詞】を混ぜる、混ざる

recognise 【動詞】気づく、認知する

renegade 【名詞】 1.背教者 2.裏切り者、脱党者

serious 【形容詞】まじめな、重大な、(病気が)重い

it's 【短縮形】 <略>it is の短縮形

there's 【短縮形】 <略>there is の短縮形

Williams 【名詞】 <人名>ウイリアムズ(姓)

rum cola pioneering distillery Graham Williams Renegade Rum Grenada in July

Rum sales in the UK recently topped £1bn ($1.3bn) for the first time but rum's legacy lies in the 17th Century sugar plantations in the Caribbean where, along with Latin America, the vast majority of it is still made.

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

century 【名詞】世紀

legacy 【名詞】 1.遺産、遺物、遺贈、名残、先祖伝来のもの 2.後遺症

lie 【自動詞】横たわる，葬ってある、位置する、横たえる、位置する

majority 【名詞】大多数

make 【動詞】作る

sale 【名詞】販売、売れ行き、売上高、特売、大安売り

still 【形容詞】動かない、じっとしている、静かな

still 【副詞】まだ、いまだに、今もなお

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

vast 【形容詞】広大な、莫大な

Latin 【形容詞、名詞】 1.ラテン語、古代ローマ人、ラテン系の人 2.ラテン語の、ラテンの、ラテン系民族の

top 【動詞】 1.～を先頭におく、～を頂く、～の頂点にある 2.～の頂に上る 3.～を上回る

Rum rum's plantations Latin America

It has seen a colourful evolution from industrial waste on brutal slave-operated farms which produced what was once Britain's most valuable commodity export, to a defining feature of modern Caribbean culture and a lynchpin of the region's tourism product.

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

brutal 【形容詞】野蛮な、残酷な

commodity 【形容詞】商品、日用品

culture 【名詞】文化、教養

define 【他動詞】を定義する

evolution 【名詞】進化、発達

export 【他動詞】を輸出する

feature 【名詞】特徴、特性、顔の作り、呼び物、めだま

feature 【他動詞】特徴づける、特集をくむ、呼び物にする、主役にする

industrial 【形容詞】産業の、工業の

modern 【形容詞】現代の、最新の

operate 【他動詞】を運転する、を手術する

product 【名詞】産物、製品

region 【名詞】地域、地方

valuable 【形容詞】貴重な、高価な

waste 【他動詞】を浪費する

tourism 【名詞】 1.観光、観光旅行 2.観光事業、観光業

colourful 【形容詞】 1.刺激的な色を持つ、色彩豊かな、カラフルな 2.多様性があって興味をひく

lynchpin

From the Bahamas to Trinidad, most islands produce a rum, much of it using age-old techniques and fiercely guarded secret recipes.

fierce 【形容詞】どう猛な、激しい

guard 【他動詞】を護衛する、警戒する

island 【名詞】島

produce 【名詞】農産物

secret 【形容詞】秘密の

secret 【名詞】秘密、神秘、秘訣

technique 【名詞】技巧、方法

rum Bahamas to Trinidad

Seven different types of sugarcane will be used to produce Renegade Rum's liquor which will mature, or "age", in oak barrels before hitting the market.

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

barrel 【名詞】〈容積の単位〉バレル、１バレル＝158.987リットル

different 【名詞】違った、さまざまの

hit 【他動詞】を打つ、にぶつかる、を襲う

liquor 【名詞】アルコール飲料

mature 【形容詞】 1.熟した、成熟した 2.成長した 3.円熟した

mature 【自・他動詞】 1.〔果実・ワイン・チーズなどが〕熟す、熟成する 2.〔動物・植物・人の心身などが〕成熟する、十分に成長する 3.〔人が〕円熟する、大人になる 4.〔金融商品などが〕満期になる 5.～を熟成させる 6.～を十分に成長させる 7.～を円熟させる、大きくする

produce 【名詞】農産物

renegade 【名詞】 1.背教者 2.裏切り者、脱党者

sugarcane 【名詞】サトウキビ

used 【形容詞】使い古した、中古の

oak Renegade Rum's

"Each bottle will have full traceability back to the exact farm the cane came from as the flavour varies based on aspects like micro-climates," Mr Williams says.

aspect 【名詞】側面、様子、顔つき

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

cane 【名詞】 1.〔籐製の〕杖、ステッキ 2.《植物》〔節のある〕茎 3.《植物》トウ、籐 4.むち

climate 【名詞】気候、風土

exact 【形容詞】 1.正確な 2.精密な、きちょうめんな 3.厳しい

exact 【他動詞】 1.～を要求する、～を強要する、～を必要とする 2.〔力ずくで〕～を取り立てる

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

full 【形容詞】いっぱいの、完全な

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

vary 【他動詞】を変える

Williams 【名詞】 <人名>ウイリアムズ(姓)

traceability micro

"I have been in the business over 30 years and seen rum increase in popularity - and sales grow by up to 10% over the last decade - as people learn more about it," he continues.

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

continue 【他動詞】を続ける、続く

decade 【名詞】 10年間

increase 【他動詞】増える、を増やす

popularity 【名詞】人気

sale 【名詞】販売、売れ行き、売上高、特売、大安売り

rum

"Caribbean rums used to be sold as a commodity in bulk to independent bottlers, rather than as individually produced brands owned by distilleries in international markets. These authentic brands have increased awareness of rum and led to new styles and ageing timescales."

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

authentic 【形容詞】 1.本物の、正真正銘の、真正の、真の 2.〔資料・報告書などが〕信頼のおける、頼りになる

awareness 【名詞】認識、自覚、気付いていること

brand 【他動詞】 1.〔罪人・家畜に〕烙印を押す、焼印を押す 2.〔人を〕決め付ける 3.〔良くない経験が人に〕跡を残す、焼き付ける

bulk 【名詞】かさ、容積

commodity 【形容詞】商品、日用品

increase 【他動詞】増える、を増やす

independent 【形容詞】独立した

individual 【形容詞】単一の、個々の、個人の、個人的な

international 【形容詞】国家間の、国際的な

lead 【他動詞】を導く、リードする、案内する、率いる

own 【他動詞】を所有する、を認める

rather 【副詞】むしろ、かなり

style 【名詞】様式、やり方

used 【形容詞】使い古した、中古の

rums bottlers distilleries rum timescales

Traditional rum is made from molasses, a byproduct of sugar processing and the method most manufacturers still use. Renegade Rum's liquor will instead use sugarcane juice, a method known as "rhum agricole" and favoured in French Caribbean islands for its earthy flavour.

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

favour 【他動詞】 1.<英>=favor、～に好意を示、賛成するす 2.～に見方する、～を奨励する 3.～を引き立てる、ひいきにする 4.〔体の一部などを〕～を大事にする

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

instead 【名詞】そのかわり

island 【名詞】島

liquor 【名詞】アルコール飲料

make 【動詞】作る

manufacture 【他動詞】 (工場で大量に)～を製造する

method 【名詞】方法

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

renegade 【名詞】 1.背教者 2.裏切り者、脱党者

still 【形容詞】動かない、じっとしている、静かな

still 【副詞】まだ、いまだに、今もなお

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

sugarcane 【名詞】サトウキビ

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

rum molasses byproduct rhum agricole earthy Renegade Rum's French Caribbean

"Rather than the ubiquitous waste stream of sugar, I want to make something more profound, based on provenance, authenticity and traceability," explains the company's CEO Mark Reynier.

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

company 【名詞】会社、仲間

explain 【自・他動詞】説明する、弁明する、～を説明する

make 【動詞】作る

mark 【名詞】印、点数、指標、水準、目標、カモ

mark 【他動詞】印をつける、跡を残す、値を付ける、採点する、注目する

profound 【形容詞】深い、激しい、心の底から、〔学問・心情・人間性・考え・表現・概念などが〕深みのある、意味深い、奥深い、問題の核心をつく

profound 【名詞】深い、深遠な

rather 【副詞】むしろ、かなり

stream 【名詞】小川、流れ

stream 【自・他動詞】 1.流れる、流れ出る 2.～を流れ出させる

ubiquitous 【名詞】 1.遍在する、至る所［広くあちこち］に存在する、どこにでもある［いる］ 2.あちこち現れる 3.どこからでもネットアクセス可能な

waste 【他動詞】を浪費する

CEO 【短縮形】 <略>chief executive officerの略、最高経営責任者

provenance authenticity traceability CEO Mark Reynier

Once dubbed a "hot, hellish ...原文はこちら

believe 【他動詞】を信じる

commercial 【形容詞】商業の、貿易の

dub 【他動詞】ダビングする、吹替える、音響効果を加える

liquor 【名詞】アルコール飲料

originate 【自・他動詞】 1.(in …）…を起源とする、～で起こる 2.(from …)…から始まる 3.～を始める、起こす

terrible 【形容詞】恐ろしい、ひどい

hellish rum Barbados

Mount Gay Rum Distilleries in ...原文はこちら

country 【名詞】国、田舎

exist 【自動詞】存在する

found 【他動詞】を設立する

gay 【名詞】ゲイ

mount 【他動詞】に登る

produce 【名詞】農産物

rum Mount Gay Rum Distilleries in Bridgetown

In Antigua and Barbuda, rum ...原文はこちら

century 【名詞】世紀

manufacture 【他動詞】 (工場で大量に)～を製造する

production 【名詞】 1.生産、製造、産出、生成 2.生産物、産出物、製作物 3.生産量 4.提示、提出 5.大げさにすること、大騒ぎ

since 【接続詞】 1.～の時からずっと、～以来 2.～した時から 3.～してから

rum Antigua and Barbuda

Antigua was home to almost ...原文はこちら

base 【形容詞】基本の、基地の

base 【名詞】土台、基礎、底、基底、底面、底辺、〈化学〉塩基、主成分、基剤、根拠、語幹、本拠地、支持体

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

favourite 【形容詞】気に入りの、大好きな、愛用の、ひいきの、お決まりの

favourite 【名詞】気に入り、大好きなもの、ひいき

industry 【名詞】産業、勤勉

island 【名詞】島

navy 【名詞】海軍

peak 【名詞】頂点、山頂、最高点

peak 【自・他動詞】 1.頂点に達する 2.～を最高にする

royal 【形容詞】王室の、王の

strategic 【形容詞】戦略の、戦略的な、戦争遂行上不可欠の、戦略上重要な

tipple 【名詞】〈口語〉酒、アルコール飲料

tipple 【自・他動詞】 1.酒をちびちび飲み続ける 2.～〔酒〕を飲み過ぎる、～をしょっちゅう飲む 3.～〔酒〕をチビチビと飲み続ける

Antigua plantations rum Royal Navy

In 1932, a handful of ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

award 【名詞】賞、賞品

award 【他動詞】を授与する

harbour 【名詞】 1.港湾、港、入り江 2.避難所

independent 【形容詞】独立した

owner 【名詞】所有者、持ち主

produce 【名詞】農産物

variety 【名詞】変化、多様性

handful 【名詞】 1.手一杯、ひとつかみ、ひと握り、ひとつかみの～ (handful of ～で) 2.2(a handfulで) 少量、少数、(handful of ～で)少数の～

rum amalgamated multi Antigua Distillery English Harbour Rum

The brand is named after ...原文はこちら

base 【形容詞】基本の、基地の

base 【名詞】土台、基礎、底、基底、底面、底辺、〈化学〉塩基、主成分、基剤、根拠、語幹、本拠地、支持体

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

brand 【他動詞】 1.〔罪人・家畜に〕烙印を押す、焼印を押す 2.〔人を〕決め付ける 3.〔良くない経験が人に〕跡を残す、焼き付ける

daily 【形容詞】毎日の

form 【自・他動詞】形づくる、生成する、～を形づくる、形成する

former 【形容詞】昔の、以前の

island 【名詞】島

issue 【他動詞】を発行する、(命令などを)発する

naval 【形容詞】海軍の

navy 【名詞】海軍

nod 【名詞】うなずき、会釈

royal 【形容詞】王室の、王の

tot rum Royal Navy

Fact ...原文はこちら

fact 【名詞】事実、真実

Rum production at the St ...原文はこちら

add 【他動詞】を加える、を言いたす

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

commercial 【形容詞】商業の、貿易の

latter 【形容詞】後者の

light 【形容詞】軽い、少ない、重要でない、明るい、色が薄い、淡い

light 【名詞】光、可視光、明り、明るさ、交通信号、警告灯

light 【動詞】火が付く、輝く、～に明りをつける、火をつける、（車、馬から）降りる

mix 【他動詞】を混ぜる、混ざる

note 【名詞】音符、メモ、紙幣

note 【他動詞】に気をつける、を書き留める

production 【名詞】 1.生産、製造、産出、生成 2.生産物、産出物、製作物 3.生産量 4.提示、提出 5.大げさにすること、大騒ぎ

technical 【形容詞】技術的な

wild 【形容詞】野生の、荒々しい、熱狂的な

Rum distillery Molasses fermented yeast briny St John's-based

But its real distinction lies ...原文はこちら

barrel 【名詞】〈容積の単位〉バレル、１バレル＝158.987リットル

copper 【名詞】銅、銅貨

distinction 【名詞】 1.区別、識別、差別、差異、違い、鮮明度 2.特徴、特質 3.卓越、著名、名声

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

intense 【形容詞】強烈な、激しい

lie 【自動詞】横たわる，葬ってある、位置する、横たえる、位置する

make 【動詞】作る

rather 【副詞】むしろ、かなり

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

steel 【名詞】鋼鉄

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

rum ex-bourbon whiskey

The process has proved popular ...原文はこちら

according to 【熟語】～によると

accord 【自動詞】一致する

consumer 【名詞】消費者

export 【他動詞】を輸出する

oversea 【名詞】海外、外国

popular 【形容詞】人気のある、大衆的な

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

prove 【他動詞】を証明する、…と分かる

spokesman 【名詞】代弁者、スポークスマン

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

Antigua Distillery's Calbert Francis

While the Caribbean rum industry ...原文はこちら

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

association 【名詞】協会、合同、交際

brand 【他動詞】 1.〔罪人・家畜に〕烙印を押す、焼印を押す 2.〔人を〕決め付ける 3.〔良くない経験が人に〕跡を残す、焼き付ける

global 【形容詞】地球の、球体の、世界の、天球の

industry 【名詞】産業、勤勉

promote 【他動詞】を促進させる、を昇進させる

spirit 【名詞】精神、強い酒

rum minnow pedigree WIRSPA Vaughn Renwick West Indies Rum Spirits Producers' Association

The market for top quality ...原文はこちら

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

add 【他動詞】を加える、を言いたす

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

authentic 【形容詞】 1.本物の、正真正銘の、真正の、真の 2.〔資料・報告書などが〕信頼のおける、頼りになる

climb 【動詞】に登る、登山する、〈市場〉騰貴する

common 【形容詞】 1.共通の、共有の 2.普通の、ありふれた 3.公共の、社会一般の

common 【名詞】 1.共有地、公有地 2.<議会>下院、下院議員

healthy 【形容詞】健康な、健全な

innovation 【名詞】刷新

message 【名詞】伝言

place 【名詞】場所、地位、住所、席、地域、土地、立場、境遇

place 【他動詞】～を置く、設置する、取り付ける、（注文書を）発行する、入賞する、認識する

plus 【形容詞】 1.正の、プラスの 2.プラス極の、正極の 3.さらにその上の、それ以上の

plus 【名詞】 1.正の数、プラス、正の記号（＋） 2.加えること、加算 3.付加すること、追加 4.良いこと、利益

quality 【名詞】質、良質

rate 【名詞】割合、料金、速度、率、変化率、利率、歩合、相場、市場価格

rate 【自・他動詞】（～と）見なされる、評価される、格付けされる、～に値する、～を評価する、見積もる、評定する、ランク付けする、～と見なす、価値がある

regulation 【名詞】規則、レギュレーション、規制、取り締まり、調整、電圧制御

tremendous 【名詞】とてつもなく大きい

top 【動詞】 1.～を先頭におく、～を頂く、～の頂点にある 2.～の頂に上る 3.～を上回る

rum provenance rums

These days most of the ...原文はこちら

Caribbean 【形容詞】カリブ海の、西インド諸島の、カリブ人の

Caribbean 【名詞】カリブ人、カリブ海

close 【自・他動詞】 1.閉じる、閉まる、締まる、完結する 2.迫る 3.～を閉じる、～を閉める 4.～を閉鎖する、～を終える

culture 【名詞】文化、教養

event 【名詞】事件、行事、種目

export 【他動詞】を輸出する

flagship 【名詞】〔軍事〕旗艦、司令官が乗っている軍艦 1.〔同じ種類の中で〕最高のもの、最重要なもの

part 【名詞】部分、役目、味方

remain 【自動詞】 1.残る、生き残る 2.取り残される 3.とどまる、～のままである

thrive 【自動詞】繁栄する、茂る

plantations rum integral staple christenings carnival

Antiguan rum shop owner Bert ...原文はこちら

own 【他動詞】を所有する、を認める

owner 【名詞】所有者、持ち主

popularity 【名詞】人気

secret 【形容詞】秘密の

secret 【名詞】秘密、神秘、秘訣

Antiguan rum versatility Bert Kirchner

"Fifteen years ago no one ...原文はこちら

BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

interest 【他動詞】に興味を持たせる

rum

"Now there are rum bars ...原文はこちら

beverage 【名詞】飲物、飲料

found 【他動詞】を設立する

make 【動詞】作る

taste 【名詞】味、味覚、好み、趣味

taste 【動詞】味わう、味がする

unique 【形容詞】 1.ただ一つしかない、唯一の、一つしか存在しない、独特の

unique 【名詞】比類のない人、他にない［物・こと］

variety 【名詞】変化、多様性

bar 【他動詞】 1.（ドアなど）～にかんぬきをして閉める、～を閉じる 2.（道路など）～を塞ぐ、（通行など）～を妨げる 3.～を禁ずる

rum alcoholic rum