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'Flexitarian' diets key to feeding people in a warming world

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

Flexitarian

If the world wants to limit climate change, water scarcity and pollution, then we all need to embrace "flexitarian" diets, say scientists.

climate 【名詞】気候、風土

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

embrace 【他動詞】を抱きしめる

limit 【名詞】制限、極限、限界、上限、歯止め

limit 【他動詞】制限する、限定する、歯止めを掛ける

pollution 【名詞】汚染、公害

scarcity flexitarian

This means eating mainly plant-based foods, and is one of three key steps towards a sustainable future for all in 2050, they say.

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

future 【形容詞】未来の

future 【名詞】未来、将来、将来像、（複数形で）先物

main 【形容詞】主な

mean 【自動詞】意味する、つもりで言う、意図する

means 【名詞】手段、財産

sustainable 【形容詞】持続できる、維持できる

towards 【前置詞】＝toward、～の方へ、～に向かって、～に向いて、～のために、～に関して

Food waste will need to be halved and farming practices will also have to improve, according to the study.

according to 【熟語】～によると

accord 【自動詞】一致する

halve 【自・他動詞】 1.半分になる 2.～のサイズを2分の1にする、～を等分する、半分に切る、二分する

improve 【他動詞】を改良する、よくなる

waste 【他動詞】を浪費する

Without action, the impacts of the food system could increase by up to 90%.

action 【名詞】行動、活動、作用

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

increase 【他動詞】増える、を増やす

system 【名詞】組織、体系

Fast on the heels of the landmark report of the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) comes this new study on how food production and consumption impact major threats to the planet.

Intergovernmental Panel on Climate Change 【名詞】〈国連機関〉気候変動に関する政府間パネル、略称はIPCC、世界気象機関（the World Meteorological Organization:WMO）が1988年共同で設立

IPCC 【略語】〈略〉＝Intergovernmental Panel on Climate Change、気候変動に関する政府間パネル

climate 【名詞】気候、風土

consumption 【名詞】消費

fast 【形容詞】速い、早口の、進んでいる、固定した、揺るぎのない

fast 【副詞】速く、目立って増加して、どんどん、しっかりと

fast 【名詞】断食

fast 【動詞】断食する、絶食する、精進する

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

landmark 【名詞】 1.〔行き先・目的地を見つけるための〕目印、目立つ建物、陸標、際立った特色、象徴 2.歴史的建造物 3.画期的な出来事

major 【形容詞】主要な、大多数の

panel 【名詞】パネル画、羽目板、はぎ布、〈法律〉陪審団、陪審員、委員会クイズ番組の解答者たち、〔会議・集会などの〕識者、解答者

production 【名詞】 1.生産、製造、産出、生成 2.生産物、産出物、製作物 3.生産量 4.提示、提出 5.大げさにすること、大騒ぎ

report 【自動詞】報告する、報道する

threat 【名詞】脅し、脅迫、脅威

Intergovernmental Panel Climate Change

The authors say that the food system has a number of significant environmental impacts including being a major driver of climate change, depleting freshwater and pollution through excessive use of nitrogen and phosphorous.

author 【名詞】著者、作家

climate 【名詞】気候、風土

environmental 【形容詞】環境の

excessive 【形容詞】過度の、度を超えた、やり過ぎの、行き過ぎた

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

include 【他動詞】を含む

major 【形容詞】主要な、大多数の

nitrogen 【名詞】〈化学〉窒素、元素記号＝N

pollution 【名詞】汚染、公害

significant 【形容詞】重大な、意味のある

system 【名詞】組織、体系

depleting freshwater phosphorous

The study says that thanks to the population and income growth expected between 2010 and 2050, these impacts could grow between 50-90%. This could push our world beyond its planetary boundaries, which the authors say represent a "safe operating space for humanity on a stable Earth system".

thanks to 【熟語】～のおかげで、～の結果

Earth 【名詞】地球

author 【名詞】著者、作家

beyond 【前置詞】～の向こうに、～の彼方に、～に遅れて、～を超えて

boundary 【名詞】境界

earth 【名詞】地球、土、地面

expect 【他動詞】を予期する、を期待する

growth 【名詞】成長、発展、増加

humanity 【名詞】人間性

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

income 【名詞】収入、所得

operate 【他動詞】を運転する、を手術する

planetary 【形容詞】惑星の、軌道を回る、ふらつく、放浪の、地球の

population 【名詞】人口、住民

represent 【動詞】を表す、を代表する

safe 【形容詞】安全な、差し支えない

stable 【名詞】安定した

system 【名詞】組織、体系

However the study finds that no single solution will avert the dangers, so a combined approach is needed.

approach 【名詞】 1.近づくこと、接近 2.近づく道筋、進入、進入路、入り口、参道 3.人に近づくこと、言い寄ること 4.申し出、提案、打診 5.近いこと、似ていること

approach 【自・他動詞】 1.近づく、接近する 2.（状態、特性などが）近い、ほぼ等しい、 3.～に近づく、接近する～に似てくる、〔ある数量に〕達する、匹敵する、ほぼ～に等しい 4.～に申し入れする、提案する

avert 【他動詞】 1.〔考え・目などを〕そむける、そらす 2.〔危険、打撃を〕避ける

combine 【他動詞】を結合する、を連合する

danger 【名詞】危険

single 【形容詞】たった１つの、独身の

single 【他動詞】〔人を〕～を選抜する、選り抜く 1.〔野球〕～をシングルヒットで進塁させる

solution 【名詞】解決、溶解、溶液

So when it comes to climate change, the authors looked at what they called a "flexitarian diet".

author 【名詞】著者、作家

climate 【名詞】気候、風土

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

flexitarian

"We can eat a range of healthy diets but what they all have in common, according to the latest scientific evidence, is that they are all relatively plant based," said lead author Dr Marco Springmann from the University of Oxford.

according to 【熟語】～によると

Dr 【略語】＝Doctor

accord 【自動詞】一致する

author 【名詞】著者、作家

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

common 【形容詞】 1.共通の、共有の 2.普通の、ありふれた 3.公共の、社会一般の

common 【名詞】 1.共有地、公有地 2.<議会>下院、下院議員

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

evidence 【名詞】証拠、証言

healthy 【形容詞】健康な、健全な

latest 【形容詞】最も遅い、最近の

lead 【形容詞】先頭の、先導の、冒頭の

lead 【名詞】先頭、首位、優勢、先導者、指導、主役、リード線

lead 【他動詞】を導く、リードする、案内する、率いる

plant 【名詞】植物、草、工場

plant 【動詞】～を植える、～を立てる、～を植え付ける

range 【名詞】 1.列、並び、山脈 2.範囲、幅 3.航続距離 4.射程 5.調理用レンジ

range 【自・他動詞】 1.動く、変動する 2.並ぶ、広がっている 3.及ぶ 4.分布する 5.歩き回る、さまよう 6.～を並べる、整列させる、整理する、分類する 7.～を求めて探し回る

relative 【形容詞】相対的な、関係ある

scientific 【形容詞】科学の、科学的な

university 【名詞】大学

oxford 【名詞】オックスフォード大学

Marco Springmann University of Oxford

"You can go from a diet that has small amounts of animal products, some might call it a Mediterranean based diet, we call it a flexitarian diet, over to a pescatarian, vegetarian or vegan diet - we tried to stay with the most conservative one of these which in our view is the flexitarian one, but even this has only one serving of red meat per week."

Mediterranean 【形容詞、名詞】 <地名>地中海、地中海の、地中海沿岸の人

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

conservative 【形容詞】保守的な

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

per 【名詞】毎

product 【名詞】産物、製品

serve 【自・他動詞】 1.～に仕える、～に奉仕する 2.～に務める、～に服する 3.～の役に立つ 4.(食べ物を)～に出す、～に給仕する 5.仕える、務める 6.給仕する

view 【名詞】 1.視界、視野、眺め 2.見ること、眺めること、見物 3.見方、考え方 4.見解、意見

view 【他動詞】 1.～を見る、眺める 2.～を調べる、検討する 3.～と見なす(as～）

vegan 【名詞】ビーガン、イギリスで発祥した考え方で、動物由来の食品を食べない菜食主義

flexitarian pescatarian vegetarian flexitarian

If the world moved to this type of diet, the study found that greenhouse gas emissions from agriculture would be reduced by more than half.

agriculture 【名詞】農業

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

emission 【名詞】排出、放出、発射、発行、排気、放出物、排出物

found 【他動詞】を設立する

gas 【名詞】気体、ガス、ガソリン

greenhouse 【形容詞】温室効果の

greenhouse 【名詞】温室

reduce 【他動詞】を減少させる

But as well as altering ...原文はこちら

alter 【他動詞】を変える

boost 【他動詞】を押し上げる、を吊り上げる

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

exist 【自動詞】存在する

fertiliser 【名詞】＝fertilizer、（化学）肥料、豊かにする人、受精媒介者

improve 【他動詞】を改良する、よくなる

involve 【他動詞】～を必要とする、～を含む、～を巻き込む、熱中させる、～に絡む、関係する

management 【名詞】経営、取り扱い、管理、経営管理

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

restrict 【他動詞】を限定する、拘束する

significant 【形容詞】重大な、意味のある

yield 【他動詞】を産出する、降参する

cropland

"We looked at improving agricultural ...原文はこちら

Dr 【略語】＝Doctor

agricultural 【形容詞】農業の

crop 【名詞】農作物、収穫

improve 【他動詞】を改良する、よくなる

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

particular 【形容詞】特別の、気難しい

sensitive 【形容詞】敏感な

vegetable 【名詞】野菜、植物人間

yield 【他動詞】を産出する、降参する

legumes Springmann

"In the past there has ...原文はこちら

cause 【名詞】原因、要因、動機、理由

cause 【動詞】～を引き起こす、招く～の原因となる

corn 【名詞】 1.<米>トウモロコシ 2.小麦 3.穀物

crop 【名詞】農作物、収穫

dead 【形容詞】死んでいる、終わっている、枯れた、活気のない、廃れた

efficiency 【名詞】能率、効果、効率の良さ、効率

fertiliser 【名詞】＝fertilizer、（化学）肥料、豊かにする人、受精媒介者

grain 【名詞】穀物

increase 【他動詞】増える、を増やす

invest 【他動詞】を投資する

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

lose 【自・他動詞】負ける、損害を受ける、失う、なくす、（追跡から）逃れる、浪費する、（体重を）減らす

lot 【名詞】くじ、運命、区画

monitor 【動詞】監視する、観察する、観測する

ocean 【名詞】大洋

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

really 【副詞】本当に

really 【間投詞】本当に、実に

run 【自動詞】走る、立候補する、流れる、経営する

stable 【名詞】安定した

zone 【名詞】ゾーン、地帯

maize

In addition, the study found ...原文はこちら

addition 【名詞】追加、足し算

agriculture 【名詞】農業

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

environmental 【形容詞】環境の

found 【他動詞】を設立する

halve 【自・他動詞】 1.半分になる 2.～のサイズを2分の1にする、～を等分する、半分に切る、二分する

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

lose 【自・他動詞】負ける、損害を受ける、失う、なくす、（追跡から）逃れる、浪費する、（体重を）減らす

reduce 【他動詞】を減少させる

waste 【他動詞】を浪費する

"Tackling food loss and waste ...原文はこちら

behaviour 【名詞】エラー:501

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

chain 【名詞】鎖、連なり

direct 【他動詞】を指揮する、に道を教える、を向ける

director 【名詞】取締役、指導者

entire 【形容詞】全体の、完全な

fund 【他動詞】資金を出す、資金を供給する、長期債借り替えを行う

label 【他動詞】 1.～にラベル［札・付箋・付票］を付ける［貼る］ 2.〔～に…と〕名前をつける 3.〔～を…に〕分類する

legislation 【名詞】立法、法律

loss 【名詞】失うこと、損害

measure 【名詞】大きさ、量、度量器、基準、ものさし、寸法、尺度、手段、方策、施策、措置、法案、議案、条例

measure 【自・他動詞】測る、（長さ、重さ..）がある、～を測る、～を測定する、～を評価する、判定する

package 【他動詞】～をまとめる、詰める、包装する

promote 【他動詞】を促進させる、を昇進させる

require 【他動詞】を必要とする

storage 【名詞】記憶、保存、保管、記憶装置、倉庫、物置、貯蔵、貯蔵庫

supply 【名詞】供給

supply 【自動詞】供給する

tackle 【他動詞】にタックルする、取り組む

transport 【他動詞】を輸送する

waste 【他動詞】を浪費する

Fabrice de Clerck

The key element is that ...原文はこちら

element 【名詞】要素、元素

implement 【他動詞】実行する、行う、実施する、実践する、施行する、履行する、執行する、進める、遂行する、成就する、実装する

solution 【名詞】解決、溶解、溶液

"Feeding a world population of ...原文はこちら

author 【名詞】著者、作家

billion 【形容詞】 10億の

climate 【名詞】気候、風土

direct 【他動詞】を指揮する、に道を教える、を向ける

director 【名詞】取締役、指導者

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

population 【名詞】人口、住民

possible 【形容詞】可能な、ありうる、できるだけの、予定される、見込まれる

possible 【名詞】可能、可能性、有力候補、最善、全力

produce 【名詞】農産物

research 【名詞】研究、調査

research 【自・他動詞】～を調査する、研究する

Johan designate Potsdam Institute for Climate Impact Research

"All measures combined can result ...原文はこちら

combine 【他動詞】を結合する、を連合する

healthy 【形容詞】健康な、健全な

measure 【名詞】大きさ、量、度量器、基準、ものさし、寸法、尺度、手段、方策、施策、措置、法案、議案、条例

measure 【自・他動詞】測る、（長さ、重さ..）がある、～を測る、～を測定する、～を評価する、判定する

result 【名詞】結果、結末、計算結果、成績、業績

result 【動詞】結果として生じる、起こる、～の結果となる、終わる、帰着する

The study has been published ...原文はこちら

journal 【名詞】日記、新聞、雑誌、機関紙、定期刊行物

nature 【名詞】自然、性質

publish 【自・他動詞】 1.～を出版する・発行する 2.印刷物を発行する・出版する、著者になる

publish 【他動詞】を出版する、を発表する