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英語ニュース記事単語解説
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Poland seeks top 100 national dishes
Poland 【名詞】 〈地名〉ポーランド
national 【形容詞】 国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な
national 【形容詞】 同国人、（内）国民
national 【名詞】 国民、同胞
seek 【自・他動詞】 1.(人や物)～を探し求める 2.(名声や富などを)～を求める、～を得ようとする 3.～しようとと努める 4.捜す、(seek for ～で)～を捜し求める
top 【動詞】 1.～を先頭におく、～を頂く、～の頂点にある 2.～の頂に上る 3.～を上回る
Poland's agriculture minister wants to codify Polish national cuisine, in a move that has prompted considerable debate in the country's media.
Poland 【名詞】 〈地名〉ポーランド
agriculture 【名詞】 農業
considerable 【形容詞】 1.〔数量・大きさ・程度などが〕かなりの、少なからぬ、相当な、多数の 2.考慮すべき、重要な、注目に値する
country 【名詞】 国、田舎
debate 【他動詞】 を討論する
minister 【名詞】 大臣、牧師
national 【形容詞】 国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な
national 【形容詞】 同国人、（内）国民
national 【名詞】 国民、同胞
polish 【動詞】 を磨く
prompt 【他動詞】 ～を刺激する、駆り立てる、鼓舞する、促す、引き起こす
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
codify cuisineJan Krzysztof Ardanowski says the aim is to create a canon of 100 dishes to mark this year's centenary of the restoration of Polish independence, Polish radio reports.
aim 【名詞】 ねらい、目標
aim 【動詞】 ねらう
create 【他動詞】 を創造する
independence 【名詞】 独立
mark 【名詞】 印、点数、指標、水準、目標、カモ
mark 【他動詞】 印をつける、跡を残す、値を付ける、採点する、注目する
polish 【動詞】 を磨く
report 【自動詞】 報告する、報道する
restoration 【名詞】 1.復元、復旧、回復、修復、復興 2.修復工事、修復技法 3.返還、返却
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
canon centenary Jan Krzysztof Ardanowski"We are trying to foster a rebirth of Polish cuisine, and pass it on to the international arena," he told an agricultural fair in Poznan, adding that this did not simply mean recipes, but also the "richness of its flavours and ingredients".
add 【他動詞】 を加える、を言いたす
agricultural 【形容詞】 農業の
arena 【名詞】 競技場、アリーナ
fair 【形容詞】 美しい、きれいな、公平な、かなりの、晴れた
flavour 【名詞】 〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色
foster 【他動詞】 を育成する、を養育する
ingredient 【名詞】 1.〔料理などの〕材料、原料、含有物 2.構成要素、要因
international 【形容詞】 国家間の、国際的な
mean 【自動詞】 意味する、つもりで言う、意図する
pass 【自動詞】 通過する、を渡す、に合格する、(時が)過ぎる
polish 【動詞】 を磨く
simply 【副詞】 簡単に、ただ単に
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
rebirth cuisine Poznan richnessMembers of the public have until 15 December to send their proposals to the ministry, where a panel of chefs and food historians will compile the "Canon of Polish Cuisine", which Mr Ardanowski hopes will become a definitive reference work and practical guide.
compile 【自・他動詞】 1.〈コンピュータ〉〔ソースコードなどが〕コンパイルできる 2.蓄積する 3.〔資料などを〕集める 4.〔資料をまとめて書物を〕編集する 5.〈コンピュータ〉〔ソースコードを〕コンパイルする、機械語に翻訳する
definitive 【形容詞】 決定てきな、最終的な
guide 【名詞】 案内人、案内書
guide 【他動詞】 を案内する、を導く
historian 【名詞】 歴史家
ministry 【名詞】 省庁、大臣の職務、大臣、内閣、聖職者、長老
panel 【名詞】 パネル画、羽目板、はぎ布、〈法律〉陪審団、陪審員、委員会クイズ番組の解答者たち、〔会議・集会などの〕識者、解答者
polish 【動詞】 を磨く
practical 【形容詞】 実際的な、実用的な
proposal 【名詞】 提案（書）、企画案、申し出、提言、結婚の申込
public 【形容詞】 公共の、公開の
reference 【名詞】 1.(reference to ～で)～に言及すること、～を引き合いに出すこと 2.参照、参考、参考文献、出典、照会 3.委託 4.(測定・評価)基準
work 【動詞】 働く、仕事する、勉強する、取り組む
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
reference 【他動詞】 ～を引き合いに出す 、～の参考文献リストを作る
chefs Cuisine Ardanowski Canon of PolishHe told the TVN24 news channel that there is a "demand for this from diners and tourists", and eateries that offer 10-15 dishes from the proposed list will have the right to display a special sign designating them a "National Cuisine Restaurant".
channel 【名詞】 1.チャンネル、通信路 2.通路、水路、導管 3.伝達経路、道筋、媒介 4.海峡 5.川底
channel 【自・他動詞】 1.水路になる 2.～に水路を開く［掘る］、水路を通して運ぶ［送る・流す］、道を開く、～を導く
demand 【名詞】 要求、需要
demand 【他動詞】 を要求する
display 【名詞】 展示、陳列、表示
display 【他動詞】 を陳列する、を示す
list 【名詞】 表、目録、リスト
list 【自・他動詞】 表に載っている、～に記入する、記載する、載せる
national 【形容詞】 国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な
national 【形容詞】 同国人、（内）国民
national 【名詞】 国民、同胞
offer 【他動詞】 を提供する、を申し出る
propose 【他動詞】 を提案する、に結婚を申し込む
sign 【他動詞】 に署名する、合図する
special 【形容詞】 特別の、専門の
tourist 【名詞】 観光客
TVN24 diners eateries designating National CuisineThe minister is keen to avoid any suggestions of chauvinism by emphasising that dishes from Poland's ethnic and religious minorities are welcome.
Poland 【名詞】 〈地名〉ポーランド
avoid 【他動詞】 を避ける
emphasise 【他動詞】 ＝emphasize、～を強調する、～を重視する、目立たせる
ethnic 【形容詞】 民族の
keen 【形容詞】 鋭い、熱心な
minister 【名詞】 大臣、牧師
minority 【名詞】 少数派
religious 【形容詞】 宗教の、信心深い
suggestion 【名詞】 提案、示唆
welcome 【他動詞】 を歓迎する
chauvinism"Jews, Germans, Russians, Ukrainians and Tatars have all left their mark on our cuisine, as a testament to our ethnic richness. They have lived among us over the centuries, and each has added dishes like Lithuanian cold beetroot soup and Russian dumplings to Poland's culinary wealth," he said.
Poland 【名詞】 〈地名〉ポーランド
Russian 【形容詞】 ロシアの、ロシア人の、ロシア語の
Russian 【名詞】 ロシア人、ロシア語
Ukrainian 【形容詞、名詞】 1.ウクライナの、ウクライナ語の 2.ウクライナ人
add 【他動詞】 を加える、を言いたす
century 【名詞】 世紀
cold 【名詞】 1.冷温、 寒冷 2.風邪
ethnic 【形容詞】 民族の
leave 【他動詞】 去る、残す、置き忘れる、ままにしておく
left 【形容詞】 左の
like 【形容詞】 似ている、～のような
like 【名詞】 好み、趣味、似た人、似た物
like 【他動詞】 望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ
mark 【名詞】 印、点数、指標、水準、目標、カモ
mark 【他動詞】 印をつける、跡を残す、値を付ける、採点する、注目する
testament 【名詞】 1.証、証拠 2.《法律》遺言（書）、遺書 3.新約聖書 4.〔神と人との〕契約
wealth 【名詞】 富、財産
Jew 【名詞】 ユダヤ人
cuisine richness Lithuanian beetroot dumplings culinary Ukrainians and TatarsYou may also be interested in:
interest 【他動詞】 に興味を持たせる
Cow runs off to live with Polish bison
live 【形容詞】 生きている、生の
polish 【動詞】 を磨く
run 【自動詞】 走る、立候補する、流れる、経営する
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
bisonStork lands charity with huge phone bill
bill 【名詞】 勘定書き、請求書、手形、紙幣、ビラ、ちらし、法案、目録
bill 【他動詞】 を勘定書に記入する、つけにする、目録にする、請求する、広告する
charity 【名詞】 慈善、思いやり
huge 【形容詞】 巨大な、莫大な
land 【名詞】 陸地，土地
land 【自動詞】 上陸する
phone 【名詞】 電話
StorkFrench chefs crack down on ‘food porn’
crack 【名詞】 ひび
down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む
porn 【名詞】 <略>=pornography、ポルノ、性的表現を主題とした画像や出版物
chefsSome foodies have been sharing ideas for typical dishes, especially those with a specific regional identity, while others - like noted chef Adam Chrzastowski - told TVN24 that Polish cuisine is "more about the local ingredients than the recipes".
idea 【名詞】 考え、思想、思いつき
identity 【名詞】 1.同一であること、 同一性、一致 2.同一人［同一物］であること、本人であること、正体、身元 3.独自性、主体性
ingredient 【名詞】 1.〔料理などの〕材料、原料、含有物 2.構成要素、要因
like 【形容詞】 似ている、～のような
like 【名詞】 好み、趣味、似た人、似た物
like 【他動詞】 望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ
local 【形容詞】 その地方の、地元の
note 【他動詞】 に気をつける、を書き留める
polish 【動詞】 を磨く
regional 【名詞】 地方の、地域の、局地的な
share 【他動詞】 を共有する
specific 【形容詞】 1.明確な、特有の 2.〔薬が〕特効のある
specific 【名詞】 1.〔複数形で〕細目、明細（書）、詳述、仕様（書） 2.特効薬
typical 【形容詞】 典型的な、特有の
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
local 【名詞】 1.(列車やバスの)ローカル線 2.ローカル放送、地方記事 3.地元民、土地の人 4.支部、局所
foodies TVN24 cuisine Adam ChrzastowskiBut some Poles question whether ...原文はこちら
national 【形容詞】 国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な
national 【形容詞】 同国人、（内）国民
national 【名詞】 国民、同胞
pole 【名詞】 柱、(地球の)極
real 【形容詞】 本当の、本物の、現実の
really 【副詞】 本当に
really 【間投詞】 本当に、実に
whether 【名詞】 ～かどうか
Poles 【名詞】 ポーランド人
cuisine"Poland has always lain on ...原文はこちら
Poland 【名詞】 〈地名〉ポーランド
add 【他動詞】 を加える、を言いたす
amalgam 【名詞】 <冶金>アマルガム、水銀と他の金属との合金
army 【名詞】 軍隊、陸軍、軍
culture 【名詞】 文化、教養
lie 【自動詞】 横たわる，葬ってある、位置する、横たえる、位置する
opinion 【名詞】 意見、世論
pass 【自動詞】 通過する、を渡す、に合格する、(時が)過ぎる
polish 【動詞】 を磨く
relation 【名詞】 親類、関係、間柄
route 【名詞】 手段、ルート、道、通路、路線、経路
route 【他動詞】 ～を送る、道順を決める
transit 【名詞】 通過、通行、横断、運送、運搬、輸送、運輸、移り変わり、遷移、推移、経過、〈天文〉子午線通過
transit 【自・他動詞】 通過する、～を通過する
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
critic 【名詞】 1.評論家、批評家、評価者 2.(古文書などの)鑑定家
cuisine chops Wiener schnitzelAnd the listing of various ...原文はこちら
diet 【形容詞】 低カロリーの
diet 【名詞】 たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法
diet 【名詞】 正式な会議、議会、国会
diet 【動詞】 ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる
fat 【形容詞】 太った、デブの
fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉
list 【自・他動詞】 表に載っている、～に記入する、記載する、載せる
mark 【名詞】 印、点数、指標、水準、目標、カモ
mark 【他動詞】 印をつける、跡を残す、値を付ける、採点する、注目する
polish 【動詞】 を磨く
read 【動詞】 読む
reader 【名詞】 読者、読本
regional 【名詞】 地方の、地域の、局地的な
various 【形容詞】 いろいろな
Polish 【形容詞】 ポーランド人の、ポーランド語の
delicaciesReporting by Martin ...原文はこちら
report 【自動詞】 報告する、報道する
martin 【名詞】 <鳥類>ツバメ、swallowと同義
Martin MorganNext story: Chinese staff fined ...原文はこちら
staff 【形容詞】 スタッフの、職員の、部員の
staff 【名詞】 1.職員、部員、社員 2.〔幹部職員の〕補佐役、参謀役 3.《軍事》参謀、幕僚 4.〈英〉教員全体、教授団 5.〔歩行用の〕つえ、ステッキ
staff 【他動詞】 〔職員、要員などを〕配置する、配属する、置く
story 【名詞】 物語、階
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date 【他動詞】 始まる、さかのぼる、日付を書く
report 【自動詞】 報告する、報道する
via 【副詞】 ～経由で
Twitter 【名詞】 ツイッター、最も普及したソーシャルメディアの一つ
twitter 【名詞】 <企業>ツイッター、米国のSNS
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