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英語ニュース記事単語解説

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Meat inspectors shortage 'crisis' blamed on Brexit

blame 【他動詞】を非難する、に責任を負わせる

crisis 【名詞】危機、重大局面、恐慌、難局、分かれ目

shortage 【名詞】不足

Brexit 【名詞】ブレグジット、英国の欧州連合離脱を意味する造語

inspectors

The UK is facing a serious shortage of meat inspectors with big implications for trade and animal welfare, BBC Wales has learnt.

BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

face 【他動詞】に直面する、向いている

implication 【名詞】含み、言外の意味、暗示、含蓄、含意

serious 【形容詞】まじめな、重大な、(病気が)重い

shortage 【名詞】不足

trade 【名詞】取り引き、売買、貿易、商売

trade 【自・他動詞】 1.取り引きする、売買する、交換する 2.～を売買する、取引する 3.～を交換する 4.(悪口などを)やり取りする

welfare 【名詞】幸福、福祉

Wales 【名詞】 <地名>ウェールズ、グレート・ブリテン島南西部の地方

inspectors BBC Wales

The company which supplies Official Veterinarians (OVs) for the Food Standards Agency (FSA) says it has reached "crisis point".

FSA 【略語】 Food Standards Agency

agency 【名詞】代理店、代理権、政府機関、局、庁、媒介、仲介、媒体

company 【名詞】会社、仲間

crisis 【名詞】危機、重大局面、恐慌、難局、分かれ目

official 【形容詞】公の、公式の

official 【名詞】公務員、役人

standard 【名詞】基準、標準

supply 【名詞】供給

supply 【自動詞】供給する

Veterinarians OVs Official Veterinarians Food Standards Agency

It blames Brexit uncertainty for the loss of 20 vets a month.

blame 【他動詞】を非難する、に責任を負わせる

loss 【名詞】失うこと、損害

uncertainty 【名詞】不確実性

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

Brexit 【名詞】ブレグジット、英国の欧州連合離脱を意味する造語

The FSA said it was "working on a number of contingencies" to ensure standards were maintained.

FSA 【略語】 Food Standards Agency

contingency 【名詞】 1.不慮の出来事、偶然性、続発事件、偶発性、偶発事件 2.予備費

ensure 【他動詞】 1.～を確かなものにする、保証する、請け合う、確保する 2.〔危険などから～〕～を守る、安全にする

maintain 【他動詞】を維持する、～と主張する

standard 【名詞】基準、標準

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

OVs audit and inspect meat processing sites, certify imports and exports, and carry out official disease control measures such as TB tests.

TB 【名詞】結核

carry 【名詞】持ち運び、飛距離、繰り上げ、桁上げ

carry 【他動詞】～を運ぶ、携行する、持っている、妊娠している、～を伝える、持ち越す

certify 【他動詞】を保証する、証明する

control 【名詞】支配、コントロール、統制、管理、制御、調整、法的規制、対照実験、制御機器

control 【他動詞】～を支配する、～を制御する、管理する、規制する、取り締まる、抑制する

disease 【名詞】病気、精神の退廃、病弊

disease 【他動詞】～を病気にかからせる

export 【他動詞】を輸出する

import 【他動詞】を輸入する

inspect 【他動詞】を調査する

measure 【名詞】大きさ、量、度量器、基準、ものさし、寸法、尺度、手段、方策、施策、措置、法案、議案、条例

measure 【自・他動詞】測る、（長さ、重さ..）がある、～を測る、～を測定する、～を評価する、判定する

official 【形容詞】公の、公式の

official 【名詞】公務員、役人

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

site 【名詞】用地

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

OVs audit

Jason Aldiss, managing director of Eville & Jones, which is based in Leeds and provides OVs for every abattoir in England and Wales, said he was finding it more and more difficult to recruit staff.

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

difficult 【形容詞】難しい

direct 【他動詞】を指揮する、に道を教える、を向ける

director 【名詞】取締役、指導者

manage 【他動詞】を管理する、何とか～をやりとげる、うまく取り扱う

provide 【他動詞】を供給する、に備え付ける

recruit 【動詞】～に新兵を入れる、～に新会員を入れる、新兵にする

staff 【形容詞】スタッフの、職員の、部員の

staff 【名詞】 1.職員、部員、社員 2.〔幹部職員の〕補佐役、参謀役 3.《軍事》参謀、幕僚 4.〈英〉教員全体、教授団 5.〔歩行用の〕つえ、ステッキ

staff 【他動詞】〔職員、要員などを〕配置する、配属する、置く

Wales 【名詞】 <地名>ウェールズ、グレート・ブリテン島南西部の地方

Eville Leeds OVs abattoir Jason Aldiss England and Wales

It employs about 550 vets and said 98% come from outside the UK.

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

employ 【他動詞】を雇う、を用いる

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

"Our recruitment programme is running at full pace and yet we're not able to keep up with the loss of vet staff that are moving out," said Mr Aldiss.

able 【形容詞】有能な、～できる

full 【形容詞】いっぱいの、完全な

loss 【名詞】失うこと、損害

pace 【名詞】歩調、ペース

programme 【名詞】〈英国〉=program、プログラム、計画、予定、予定表、番組、政党綱領

programme 【動詞】〈英国〉=program、計画を作成する、プログラミングする、計画する、行動計画を決めておく

recruitment 【null】 1.新兵募集、採用、補充、募集

run 【自動詞】走る、立候補する、流れる、経営する

staff 【形容詞】スタッフの、職員の、部員の

staff 【名詞】 1.職員、部員、社員 2.〔幹部職員の〕補佐役、参謀役 3.《軍事》参謀、幕僚 4.〈英〉教員全体、教授団 5.〔歩行用の〕つえ、ステッキ

staff 【他動詞】〔職員、要員などを〕配置する、配属する、置く

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

Aldiss

"Brexit has hit as far as we're concerned - we are at crisis.

concern 【他動詞】に関係がある、を心配する

crisis 【名詞】危機、重大局面、恐慌、難局、分かれ目

hit 【他動詞】を打つ、にぶつかる、を襲う

Brexit 【名詞】ブレグジット、英国の欧州連合離脱を意味する造語

"My company has already lost £2.5m because of paralysis in government, lack of direction and the lack of an understanding about the real implications of what is happening now."

company 【名詞】会社、仲間

direction 【名詞】方向、指示

government 【名詞】政府、政治

happen 【他動詞】起こる、たまたま～する

implication 【名詞】含み、言外の意味、暗示、含蓄、含意

lack 【名詞】不足、欠如

lack 【他動詞】が欠乏している

lose 【自・他動詞】負ける、損害を受ける、失う、なくす、（追跡から）逃れる、浪費する、（体重を）減らす

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

paralysis

Mr Aldiss wants ministers to include vets on what is known as the UK Shortage Occupation List but says so far he has received "warm words but very little action".

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

action 【名詞】行動、活動、作用

include 【他動詞】を含む

list 【名詞】表、目録、リスト

list 【自・他動詞】表に載っている、～に記入する、記載する、載せる

minister 【名詞】大臣、牧師

occupation 【名詞】職業、占領

receive 【他動詞】を受け取る、を歓迎する

shortage 【名詞】不足

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

word 【名詞】単語、発言、言葉、短い会話、約束

word 【他動詞】～を言葉で表す

Aldiss UK Shortage Occupation List

But Ivan Mihnev, a Bulgarian OV who works in Wales, said he is not too worried about Brexit because he believes the industry is so dependent on European vets.

Ivan 【名詞】〈人名〉アイバーン、イワン、大西洋のハリケーンの名称

believe 【他動詞】を信じる

dependent 【形容詞】 1.頼っている、依存している、依存性の、中毒の 2.従属する、、扶養されている

dependent 【名詞】他人に頼って生活している人、依存している人

industry 【名詞】産業、勤勉

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

worry 【自・他動詞】心配する、気をもむ、気になる、～を悩ませる、心配させる

Brexit 【名詞】ブレグジット、英国の欧州連合離脱を意味する造語

Wales 【名詞】 <地名>ウェールズ、グレート・ブリテン島南西部の地方

European 【形容詞、名詞】 1.ヨーロッパ人 2.ヨーロッパの、ヨーロッパの

Ivan Mihnev Bulgarian OV

"Britain needs European people to ...原文はこちら

job 【名詞】仕事、職、任務、責務

job 【他動詞】～の仲買をする、～の仲立ちをする、〈俗〉なぐる

European 【形容詞、名詞】 1.ヨーロッパ人 2.ヨーロッパの、ヨーロッパの

Chris George, director of WJ ...原文はこちら

butcher 【名詞】肉屋

check 【他動詞】を点検する、を抑制する

direct 【他動詞】を指揮する、に道を教える、を向ける

director 【名詞】取締役、指導者

fit 【形容詞】適した、資格のある、健康な、元気な

fit 【動詞】～1を～2するのに適合させる、～1に～2を取り付ける

inspect 【他動詞】を調査する

own 【他動詞】を所有する、を認める

weekly 【形容詞】毎週の、週刊の

Powys slaughterhouse OVs Chris George WJ George Butchers in Talgarth

He is worried a shortage ...原文はこちら

mean 【自動詞】意味する、つもりで言う、意図する

operation 【名詞】手術、操作、運転

shortage 【名詞】不足

slaughter 【名詞】大量殺人

slaughter 【他動詞】を虐殺する

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

worry 【自・他動詞】心配する、気をもむ、気になる、～を悩ませる、心配させる

centralised

"For quite a few years ...原文はこちら

Poland 【名詞】〈地名〉ポーランド

Spain 【名詞】〈国家〉スペイン

challenge 【名詞】挑戦、課題

lot 【名詞】くじ、運命、区画

quite 【副詞】まったく、かなり

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

we'll 【短縮形】 <略>=we will

whether 【名詞】～かどうか

it's 【短縮形】 <略>it is の短縮形

Bulgaria 【名詞】 <国家>ブルガリア共和国、ヨーロッパの共和制国家。バルカン半島に位置し、北にルーマニア、西にセルビア、マケドニア共和国、南にギリシャ、トルコと隣接し、東は黒海に面している。首都はソフィア。

retrain minefield

75% of seasonal labour in ...原文はこちら

Romania 【名詞】 <国家>ルーマニア、東ヨーロッパの国でセルビア・ハンガリー・ウクライナ・モルドバ・ブルガリアと国境を接し黒海に面している、首都はブカレスト

labour 【名詞】〈英〉=labor、 1.労働、（骨の折れる）仕事 2.労働者 3.労働力 4.労働組合 5.〈英〉労働党 6.分娩、出産

labour 【形容詞】〈英〉＝labor、 1.労働者の 2.労働組合の 3.〈英〉労働党の 4.出産の

labour 【自・他動詞】〈英〉＝labor、 1.（汗水ながして）働く 2.努力する、苦労する 3.（不利益を被って）苦しむ 4.産みの苦しみを味わう 5.～を徹底的に処理する 6.～を苦しめる

seasonal 【形容詞】季節的な

horticulture Romania and Bulgaria

63% of workers in meat ...原文はこちら

EU 【略語】〈略〉European Union、欧州連合

country 【名詞】国、田舎

plant 【名詞】植物、草、工場

plant 【動詞】～を植える、～を立てる、～を植え付ける

processing 【名詞】〈コンピュータ〉処理

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

58% of workers in poultry ...原文はこちら

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

production 【名詞】 1.生産、製造、産出、生成 2.生産物、産出物、製作物 3.生産量 4.提示、提出 5.大げさにすること、大騒ぎ

poultry 【名詞】 1.家禽、鶏・七面鳥・アヒル・ガチョウなど飼っている鳥 2.家禽の肉

35-40% of workers in farm ...原文はこちら

EU 【略語】〈略〉European Union、欧州連合

country 【名詞】国、田舎

industry 【名詞】産業、勤勉

An FSA spokesman said: "The ...原文はこちら

EU 【略語】〈略〉European Union、欧州連合

FSA 【略語】 Food Standards Agency

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

arrangement 【名詞】準備、手配、おぜん立て、手筈、整列、整頓、配置、配列、並べ方

assurance 【名詞】請け合い、確約、言質、保証、保証請合い、保険、安泰、安定

consider 【他動詞】をよく考える、をと見なす

exit 【名詞】出口

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

part 【名詞】部分、役目、味方

potential 【形容詞】潜在的な、可能性のある

spokesman 【名詞】代弁者、スポークスマン

veterinary 【形容詞】獣医の、獣医学の

veterinary 【名詞】獣医

work 【動詞】働く、仕事する、勉強する、取り組む

workforce 【名詞】（作業）要員、従業員（総数）、（総）労働力

audit EU Exit

A Defra spokesman said it ...原文はこちら

control 【名詞】支配、コントロール、統制、管理、制御、調整、法的規制、対照実験、制御機器

control 【他動詞】～を支配する、～を制御する、管理する、規制する、取り締まる、抑制する

deal 【名詞】取り引き、契約、協定

deal 【他動詞】を分配する、を取り扱う

detection 【名詞】発見、探知、発覚、露見、看破、察知、〈電子工学〉検波、検出

disease 【名詞】病気、精神の退廃、病弊

disease 【他動詞】～を病気にかからせる

involve 【他動詞】～を必要とする、～を含む、～を巻き込む、熱中させる、～に絡む、関係する

maintain 【他動詞】を維持する、～と主張する

mean 【自動詞】意味する、つもりで言う、意図する

prepare 【他動詞】を準備する

spokesman 【名詞】代弁者、スポークスマン

vet 【名詞】〈口語〉獣医、＝veterinarian

vet 【他動詞】 1.〔動物を〕～を診療する 2.～を綿密に調べる

Defra preparedness

The spokesman added: "We want ...原文はこちら

EU 【略語】〈略〉European Union、欧州連合

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

access 【名詞】接近、近ずく手段や機会

access 【他動詞】 1.～に接近する 2.〔コンピュータに〕～にアクセスする

add 【他動詞】を加える、を言いたす

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

ensure 【他動詞】 1.～を確かなものにする、保証する、請け合う、確保する 2.〔危険などから～〕～を守る、安全にする

government 【名詞】政府、政治

hygiene 【名詞】衛生

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

livestock 【名詞】家畜、家畜類

slaughter 【名詞】大量殺人

slaughter 【他動詞】を虐殺する

spokesman 【名詞】代弁者、スポークスマン

sufficient 【形容詞】十分な

surgeon 【名詞】外科医

veterinary 【形容詞】獣医の、獣医学の

veterinary 【名詞】獣医

inspectors