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Five future 'super foods' that are good for you and the planet

future 【形容詞】未来の

future 【名詞】未来、将来、将来像、（複数形で）先物

super 【形容詞】 1.極上の、すばらしい 2.特大の.

super 【名詞】 1.(アパートなどの)管理人(superintendent) 2.監督.

super 【副詞】非常に、ひどく

If you want to stay healthy and help save the planet, how about a dish of algae followed by some cactus and ancient grains?

ancient 【形容詞、名詞】〔名詞〕古代人

ancient 【形容詞】 1.古代の、昔の 2.古い、古びた、古来の 3.旧式の

follow 【動詞】についていく、の後に続く、を理解する、に従事する

grain 【名詞】穀物

healthy 【形容詞】健康な、健全な

algae cactus

Once a staple mainly eaten in Bolivia and Peru, quinoa has now become a familiar food across the globe - so what other healthy foods are waiting to be discovered?

Peru 【名詞】〈国家〉ペルー

familiar 【形容詞】よく知られた、精通している

globe 【名詞】地球、球、球体、世界、天球

healthy 【形容詞】健康な、健全な

main 【形容詞】主な

staple quinoa Bolivia and Peru

A new report lists 50 so-called future foods which are both healthy and good for the environment. So which "super" foods are on the menu of the future?

environment 【名詞】環境

future 【形容詞】未来の

future 【名詞】未来、将来、将来像、（複数形で）先物

healthy 【形容詞】健康な、健全な

list 【名詞】表、目録、リスト

list 【自・他動詞】表に載っている、～に記入する、記載する、載せる

menu 【名詞】メニュー

report 【自動詞】報告する、報道する

so-called 【形容詞】いわゆる

super 【形容詞】 1.極上の、すばらしい 2.特大の.

super 【名詞】 1.(アパートなどの)管理人(superintendent) 2.監督.

super 【副詞】非常に、ひどく

The Moringa tree is often referred to as "the miracle tree" - it's fast-growing and drought-resistant and in its native south Asia many parts of the tree are used in Ayurvedic medicine.

medicine 【名詞】薬、医学

native 【形容詞】母国の、その土地に生まれた、天然の、自然の、その土地の、故郷の、生まれつきの、天賦の、母国語の

native 【名詞】 (その土地に)生まれ育った人、先住民、～出身の人、その土地の言語が第一言語の人

part 【名詞】部分、役目、味方

refer 【自・他動詞】 1.(refer to ～で)～に言及する、言い及ぶ、触れる、～を引用する 2.(refer to ～ as …で)～を…と呼ぶ 3.問題を～に委託する、任せる 4.調べる、照会する、参照する、問い合わせる、差し向ける 5.～に属するものとする、原因を～に帰する、～のせいにする

used 【形容詞】使い古した、中古の

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

Moringa resistant Ayurvedic

The leaves can be harvested up to seven times a year and contain vitamins A and C and minerals like calcium and potassium. They are often added to clear broths.

add 【他動詞】を加える、を言いたす

calcium 【名詞】《元素》カルシウム、元素記号＝Ca、原子番号20の金属元素、自然界では大理石や石灰岩、動物の骨などに含まれる

contain 【他動詞】 1.を含む、包含する 2.収容できる、入れられる 3.〈感情などを〉抑制する、こらえる 4.〈敵対するものを〉阻止する、封じ込める、〈災害・疫病などの広がりを〉防止・抑制する

harvest 【自・他動詞】 1.収穫する 2.～を収穫する、刈り取る、取り入れる 3.捕獲する、漁獲する

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

mineral 【名詞】鉱物

potassium 【名詞】〈元素〉カリウム、原子番号19の元素、生物の必須元素の１つ、肥料の三大栄養素（N、P、K）のひとつ

vitamin 【名詞】ビタミン

broths

In the Philippines and Indonesia, it is common to cut the long seed pods - known as "drumsticks" - into shorter lengths to be stewed in curries and soups. These pods also contain seeds which are rich in oleic acid which has been linked to higher levels of "good" cholesterol in the body.

Indonesia 【名詞】〈地名〉インドネシア

Philippines 【名詞】〈国家〉フィリピン共和国、1946年にアメリカから独立

acid 【名詞】酸

cholesterol 【名詞】〈生化学〉コレステロール、動物のあらゆる組織の細胞膜に分布する脂質で血漿に溶けて運ばれる、化学式：C₂₇H₄₆O、ステロイドの一種

common 【形容詞】 1.共通の、共有の 2.普通の、ありふれた 3.公共の、社会一般の

common 【名詞】 1.共有地、公有地 2.〈議会〉下院、下院議員

length 【名詞】長さ

level 【名詞】水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

link 【自・他動詞】連結する、結びつける、つなぐ、接続する、関連付ける

long 【null】長い、遠くまで達する、～の長さ（量、期間）の

long 【名詞】長い間、長時間、長期休暇、長期交際、長ズボン

long 【自動詞】熱望する

seed 【形容詞】種、原因

short 【副詞】 1.突然、急に 2.無愛想に

pods drumsticks stewed curries pods oleic Philippines and Indonesia

The leaves can be ground into a powder to be used in smoothies, soups, sauces and teas.

grind 【自・他動詞】粉になる、砕ける、擦れ合う、（粉）～をひく、～を苦しめる、～をみがく、研磨する

ground 【名詞】地面、地べた、地盤、土地、立場、立脚点、見地、見方、（知識などの）領域、根拠、理由、陸上競技場、アース端子、接地

ground 【自・他動詞】座礁する、～を地面に置く、～の基礎を教えこむ、～を接地する、アースする、～を外出禁止にする、自宅謹慎させる、（飛行機を）離陸させない、飛行禁止にする

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

powder 【名詞】粉

used 【形容詞】使い古した、中古の

smoothies

Priya Tew, a dietitian and media spokesperson from the British Dietetic Association, knows it well. "A favourite in my family food history, eaten as part of a curry in Sri-Lanka, You scrape the inside out with your teeth and suck the sauce off."

association 【名詞】協会、合同、交際

favourite 【形容詞】気に入りの、大好きな、愛用の、ひいきの、お決まりの

favourite 【名詞】気に入り、大好きなもの、ひいき

history 【名詞】歴史、経歴

part 【名詞】部分、役目、味方

spokesperson 【名詞】スポークスマン

suck 【動詞】を吸う

dietitian curry scrape Priya Tew British Dietetic Association

In Japan Wakame seaweed has been cultivated for centuries by sea farmers for human food - but offerings of it were made to the spirits of ancestors and even taxes were paid in seaweed.

ancestor 【名詞】先祖

century 【名詞】世紀

cultivate 【動詞】を耕す、を修養する

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

human 【形容詞】 1.人の、人間の 2.人間的な、人間らしい

human 【名詞】ヒト、人間

make 【動詞】作る

spirit 【名詞】精神、強い酒

tax 【名詞】税金

tax 【他動詞】 1.～に課税する 2.〔代金や運賃などを〕〜を請求する 3.～に重い負担をかける 4.～を非難する

seaweed offerings seaweed Japan Wakame

Nowadays it's also grown in sea fields in France, New Zealand and Argentina. It can be harvested all year round - without using fertilisers or pesticides - and dried in the sun.

New Zealand 【名詞】〈国家〉ニュージーランド

Argentina 【名詞】〈国家〉アルゼンチン

fertiliser 【名詞】＝fertilizer、（化学）肥料、豊かにする人、受精媒介者

field 【名詞】野原、畑、戦場、分野

harvest 【自・他動詞】 1.収穫する 2.～を収穫する、刈り取る、取り入れる 3.捕獲する、漁獲する

pesticide 【名詞】〈病害虫駆除のための〉殺虫剤、農薬

round 【名詞】円、輪、丸い物、円形の周囲、周回、（四季など繰り返される）期間、〈スポーツ〉ラウンド

Zealand 【名詞】〈地名〉デンマーク最大の島でコペンハーゲンの所在地

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

Nowadays New Zealand and Argentina

The dried seaweed adds a delicious, salty umami flavour to food and it's also one of the few plant-based sources of eicosapentaenoic acid - the omega 3 fatty acid which is almost exclusively found in fatty fish that feed on algae.

fatty acid 【名詞】〈化学〉脂肪酸、長鎖炭化水素の1価のカルボン酸、化学式（一般式）：C_nH_mCOOH、脂肪の構成要素

acid 【名詞】酸

add 【他動詞】を加える、を言いたす

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

delicious 【形容詞】おいしい

exclusive 【形容詞】 1.締め出す、排外的な、排他的な 2.分け合わない、共有しない、独占する 3.唯一の、一つだけの

fatty 【形容詞】 1.〔体や組織が〕脂肪質の、脂肪細胞でできた 2.〔物質が〕脂肪から作られた、脂肪族の 3.（食べ物が）油を含む、油が多い

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

find 【動詞】見つける，～とわかる

fish 【自・他動詞】 1.魚を獲る、釣りをする 2.～（魚）を獲る、～を釣る

flavour 【名詞】〈英〉＝flavor、〔食べ物の〕味わい、風味 1.〔食品に添加する〕香味料 2.〔芸術作品などの〕趣、特色

found 【他動詞】を設立する

source 【名詞】源、水源地、出所、原因

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

seaweed salty umami eicosapentaenoic omega algae

One of the softest brown seaweeds, Wakame also contains a large amount of fucoidan - a dietary fibre which has also shown potential in animal studies to lower blood pressure, to have anti-blood coagulation properties and even anti-tumour activity.

activity 【名詞】活動

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

blood 【名詞】血、血気、血筋、流血

brown 【形容詞】茶色の

dietary 【形容詞】ダイエットの

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

fibre 【名詞】〈英〉=fiber、 1.繊維、食物繊維、繊維組織、繊維質 2.性格、性質 3.強さ、力、堅牢性

lower 【自・他動詞】下がる、低くなる、低減する、～を下げる、低くする、～を降ろす、～を減らす、少なくする、削減する

potential 【形容詞】潜在的な、可能性のある

pressure 【名詞】 1.〈物理〉圧力 2.圧すること、圧力をかけること、圧縮、圧搾 3.苦悩、苦難

pressure 【他動詞】～に圧力をかける、無理やり［強いて］…させる、働きかける

property 【名詞】財産、所有、特性

soft 【形容詞】柔らかい

tumour 【名詞】〈英〉＝tumor、《医》腫瘍、できもの 1.ふくらみ、腫れ、膨らみ

seaweeds Wakame fucoidan anti coagulation anti

"Seaweeds can be a great ...原文はこちら

Hong Kong 【名詞】〈地名〉香港

amount 【名詞】量、総額

amount 【自動詞】総計～になる

content 【形容詞】～に満足している

content 【名詞】 1.入っているもの、内容（物）、中身、目次 2.容量、含有量、容積、体積 3.満足

content 【他動詞】～を満足させる

due 【形容詞】当然支払うべき、～する予定である

due 【副詞】（方角、方向）まさしく、ちょうど

due 【名詞】当然支払われるべきもの、会費、手数料

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

important 【形容詞】重要な

less 【副詞】より少ない(littleの比較級）

lot 【名詞】くじ、運命、区画

metal 【名詞】金属

product 【名詞】産物、製品

source 【名詞】源、水源地、出所、原因

Seaweeds iodine omega s fry iodine Priya Tew

A common ingredient in Mexican ...原文はこちら

Mexican 【形容詞、名詞】メキシコの、メキシコ人（の）

common 【形容詞】 1.共通の、共有の 2.普通の、ありふれた 3.公共の、社会一般の

common 【名詞】 1.共有地、公有地 2.〈議会〉下院、下院議員

flatten 【自・他動詞】平らになる、～を平らにする、平たくする、平板化する

ingredient 【名詞】 1.〔料理などの〕材料、原料、含有物 2.構成要素、要因

jam 【自・他動詞】 1.引っかかる、使える 2.〔機械などが〕動かなくなる 3.〜に詰め込む、押し込む 4.〔機械などを〕〜を動かなくする 5.〜を詰まらせる 6.〔放送などを〕〜を妨害する

leave 【他動詞】去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

make 【動詞】作る

plant 【名詞】植物、草、工場

plant 【動詞】～を植える、～を立てる、～を植え付ける

raw 【形容詞】生の、未熟な

shoot 【名詞】撃つ、射撃する、シュートする

stem 【名詞】茎、幹

stem 【自動詞】由来する

stem 【他動詞】 1.〔の流れを〕くい止める、せき止める 2.〔時流などに〕抵抗する

cuisine cladodes Nopales prickly pear

It's easy to grow in ...原文はこちら

central 【形容詞】中心の、主要な

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

Central and South America

Some clinical studies suggest that ...原文はこちら

benefit 【名詞】ためになること、恩恵、利益、給付金、手当、扶助金

benefit 【自・他動詞】得をする、利益を得る、～のため［プラス・利益］になる

blood 【名詞】血、血気、血筋、流血

clinical 【形容詞】臨床の、病床の、臨床治療の 1.客観的な態度の、冷静な 2.病院のように殺風景な

diabetes 【名詞】糖尿病

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

fat 【形容詞】太った、デブの

fat 【名詞】脂肪、脂質、油脂、贅肉

fibre 【名詞】〈英〉=fiber、 1.繊維、食物繊維、繊維組織、繊維質 2.性格、性質 3.強さ、力、堅牢性

lessen 【自・他動詞】を減らす、小さくする、低める、減少する、少なくなる

level 【名詞】水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

loss 【名詞】失うこと、損害

prove 【他動詞】を証明する、…と分かる

reduce 【他動詞】を減少させる

suggest 【他動詞】を提案する、をほのめかす

symptom 【名詞】兆候、症状

trial 【名詞】試み、裁判

unpleasant 【形容詞】不快な、いやな

weight 【名詞】 1.重さ、重量、重力 2.重いもの、おもり、重し 3.重荷、重圧、負担

weight 【他動詞】 1.～を重くする、～に重みをかける 2.～に重荷を負わせる 3.～を苦しめる、悩ませる

cacti excrete hangover

Anyone wanting to try the ...原文はこちら

consider 【他動詞】をよく考える、をと見なす

diarrhoea 【名詞】下痢

ease 【他動詞】和らげる、楽にする、緩和する、軽減する

experience 【名詞】経験、体験

experience 【動詞】～を経験する、～に悩む

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

mild 【形容詞】おだやかな

side 【自動詞】 1.(side with ～で)～に味方する 2.(side against ～で)～の敵に味方する

side 【名詞】 1.(左右、上下、東西南北、内外などのどちらかの）側、 2.側面 3.脇腹 4.(敵・見方の)どちらかの側

prickly pear cactus nausea abdominal fullness

Priya Tew comments: "Some interesting ...原文はこちら

claim 【名詞】要求、主張、申し立て、特許請求の範囲、宣伝文句

claim 【他動詞】を要求する、主張する、断言する、（命を）奪う

comment 【名詞】注解、評論

comment 【自動詞】論評する、解説する

current 【形容詞】 1.現在の、最近の 2.受け入れられている 3.流行している 4.流通している

important 【形容詞】重要な

interest 【他動詞】に興味を持たせる

note 【名詞】音符、メモ、紙幣

note 【他動詞】に気をつける、を書き留める

sadly 【名詞】悲しそうに、悲しんで

side 【自動詞】 1.(side with ～で)～に味方する 2.(side against ～で)～の敵に味方する

side 【名詞】 1.(左右、上下、東西南北、内外などのどちらかの）側、 2.側面 3.脇腹 4.(敵・見方の)どちらかの側

unproven 【形容詞】証明・実証されていない、未確認の

craze Priya Tew

This ancient African grain is ...原文はこちら

Mali 【名詞】〈国家〉マリ共和国、Republic of Mali

ancient 【形容詞、名詞】〔名詞〕古代人

ancient 【形容詞】 1.古代の、昔の 2.古い、古びた、古来の 3.旧式の

delicate 【形容詞】繊細な、こわれやすい

embarrass 【他動詞】を当惑させる

grain 【名詞】穀物

prepare 【他動詞】を準備する

taste 【名詞】味、味覚、好み、趣味

taste 【動詞】味わう、味がする

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

African 【形容詞、名詞】 1.アフリカの、アフリカ人の 2.アフリカ人

nutty Bambara

Dating back more than 5,000 ...原文はこちら

Egypt 【名詞】エジプト

ancient 【形容詞、名詞】〔名詞〕古代人

ancient 【形容詞】 1.古代の、昔の 2.古い、古びた、古来の 3.旧式の

cereal 【名詞】 1.《植物》穀草類、ムギやイネ、トウモロコシなど穀物の実をつけるイネ科植物 2.穀物、穀類 3.〔朝食用の〕シリアル

cultivate 【動詞】を耕す、を修養する

date 【他動詞】始まる、さかのぼる、日付を書く

dry 【形容詞】乾いた、そっけない、(酒が)辛口の

evidence 【名詞】証拠、証言

region 【名詞】地域、地方

variety 【名詞】変化、多様性

there's 【短縮形】〈略〉there is の短縮形

resistant Sahel

Fonio's grains are as tiny ...原文はこちら

carry 【他動詞】～を運ぶ、携行する、持っている、妊娠している、～を伝える、持ち越す

export 【他動詞】を輸出する

free 【形容詞】自由な，無料の、無償の、ひまな

free 【副詞】自由で，無料で

free 【動詞】～を開放する、自由にする

grain 【名詞】穀物

remove 【動詞】を取り除く、を移動させる

sand 【名詞】砂、砂浜

tiny 【形容詞】ちっちゃな

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

Senegal 【名詞】セネガル共和国、西アフリカ、サハラ砂漠西南端に位置する共和制国家

Fonio's inedible husk gluten

Rich in iron, zinc and ...原文はこちら

bee 【形容詞】ミツバチ

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

iron 【名詞】鉄

make 【動詞】作る

place 【名詞】場所、地位、住所、席、地域、土地、立場、境遇

place 【他動詞】～を置く、設置する、取り付ける、（注文書を）発行する、入賞する、認識する

used 【形容詞】使い古した、中古の

zinc magnesium fonio couscous

Priya Tew is keen: "A ...原文はこちら

fact 【名詞】事実、真実

free 【形容詞】自由な，無料の、無償の、ひまな

free 【副詞】自由で，無料で

free 【動詞】～を開放する、自由にする

future 【形容詞】未来の

future 【名詞】未来、将来、将来像、（複数形で）先物

global 【形容詞】地球の、球体の、世界の、天球の

grain 【名詞】穀物

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

keen 【形容詞】鋭い、熱心な

make 【動詞】作る

option 【名詞】選択の自由、選択の余地、選択肢、選択可能な物、オプション部品、〈金融〉オプション

option 【他動詞】～の選択権を得る、～の選択権を与える、～にオプションを取り付ける

popular 【形容詞】人気のある、大衆的な

gluten resistant Priya Tew

It's a legume that tastes ...原文はこちら

bean 【名詞】豆

earth 【名詞】地球、土、地面

expert 【名詞】専門家、熟達した人

fertile 【形容詞】肥沃な、多産の

fix 【他動詞】を固定する、修理する、(食事など)用意する、決める

less 【副詞】より少ない(littleの比較級）

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

make 【動詞】作る

nitrogen 【名詞】〈化学〉窒素、元素記号＝N

oily 【形容詞】油の、油の乗った、脂っこい

sustainable 【形容詞】持続できる、維持できる

sweet 【形容詞】甘い、香りのよい、優しい

taste 【名詞】味、味覚、好み、趣味

taste 【動詞】味わう、味がする

version 【名詞】版、翻訳、意見

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

legume Bambara

The traditional African legume is ...原文はこちら

Malaysia 【名詞】〈国家〉マレーシア

Thailand 【名詞】〈国家〉タイ王国、＝the Kingdom of Thailand

flour 【名詞】小麦粉

part 【名詞】部分、役目、味方

southern 【形容詞】南の

African 【形容詞、名詞】 1.アフリカの、アフリカ人の 2.アフリカ人

legume roasted fried milled

In east Africa the beans ...原文はこちら

acid 【名詞】酸

base 【形容詞】基本の、基地の

base 【名詞】土台、基礎、底、基底、底面、底辺、〈化学〉塩基、主成分、基剤、根拠、語幹、本拠地、支持体

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

bean 【名詞】豆

blood 【名詞】血、血気、血筋、流血

complete 【形容詞】 1.完全な、全部そろった、一式の 2.完結した、完成した 3.全面的な、徹底した

complete 【他動詞】 1.～を完了する、仕上げる、終える、完結する、完成する 2.～を全部そろえる、～の必要をすべて満たす、～のすべての項目に記入する

create 【他動詞】を創造する

essential 【形容詞】不可欠の、本質的な、（動植物からの）エキスの、エキスを含む

essential 【名詞】本質的要素、要点、必需品、必要なもの、不可欠なもの

function 【名詞】機能、作用、働き、効用、〈数学〉関数、写像、職務、役割、〈コンピュータ〉関数

function 【自動詞】働く、機能する、作用する

growth 【名詞】成長、発展、増加

immune 【形容詞】免疫の、免疫（性）の、免疫になっている、免除された

immune 【名詞】免疫者、免除者

promote 【他動詞】を促進させる、を昇進させる

protein 【名詞】〈生化学〉タンパク質、アミノ酸が多数結合した高分子

regulate 【他動詞】 1.～を規制する、～を取り締まる 2.（数量などを）～を調節する、～を制御する

role 【名詞】役割

source 【名詞】源、水源地、出所、原因

system 【名詞】組織、体系

vessel 【名詞】器、船

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

pureed amino methionine absorption zinc selenium thyroid

"This sounds like a food ...原文はこちら

due to 【形容詞】～が原因で、～の理由で、～することになっている、～する予定である、～に支払うべき

base 【他動詞】～の基礎を形成する、～の基礎を…に置く

complete 【形容詞】 1.完全な、全部そろった、一式の 2.完結した、完成した 3.全面的な、徹底した

crop 【名詞】農作物、収穫

current 【形容詞】 1.現在の、最近の 2.受け入れられている 3.流行している 4.流通している

current 【名詞】 1.[水や空気の]流れ 2.電流 3.傾向、動向、潮流

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

due 【形容詞】当然支払うべき、～する予定である

due 【副詞】（方角、方向）まさしく、ちょうど

due 【名詞】当然支払われるべきもの、会費、手数料

face 【他動詞】に直面する、向いている

future 【形容詞】未来の

future 【名詞】未来、将来、将来像、（複数形で）先物

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

issue 【名詞】問題、発行、号

issue 【他動詞】を発行する、(命令などを)発する

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

protein 【名詞】〈生化学〉タンパク質、アミノ酸が多数結合した高分子

sound 【名詞】音

source 【名詞】源、水源地、出所、原因

sustainable 【形容詞】持続できる、維持できる

vegan 【名詞】ビーガン、イギリスで発祥した考え方で、動物由来の食品を食べない菜食主義

vegetarian Tew versatile

Illustrations by food illustrator Stacy ...原文はこちら

illustrate 【他動詞】を例証する、に挿し絵を入れる

illustration 【名詞】挿絵、図解、説明、イラスト

Stacy Michelson

Globally we rely on a ...原文はこちら

diet 【形容詞】低カロリーの

diet 【名詞】たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

entire 【形容詞】全体の、完全な

global 【形容詞】地球の、球体の、世界の、天球の

grain 【名詞】穀物

human 【形容詞】 1.人の、人間の 2.人間的な、人間らしい

human 【名詞】ヒト、人間

impact 【名詞】衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

make 【動詞】作る

mineral 【名詞】鉱物

narrow 【形容詞】（幅、面積が）狭い、（範囲が）狭い、限られた、（心が）狭い、（利鞘が）少ない、小さい、ぎりぎりの、すれすれの

narrow 【名詞】狭い場所、狭い部分、海峡

nearly 【副詞】ほとんど、もう少しで、すんでのところで、ほぼ

negative 【形容詞】否定の、マイナスの、負の、陰性の、〈写真〉ネガの、消極的な、否定的な

plant 【名詞】植物、草、工場

plant 【動詞】～を植える、～を立てる、～を植え付ける

provide 【他動詞】を供給する、に備え付ける

range 【名詞】 1.列、並び、山脈 2.範囲、幅 3.航続距離 4.射程 5.調理用レンジ

range 【自・他動詞】 1.動く、変動する 2.並ぶ、広がっている 3.及ぶ 4.分布する 5.歩き回る、さまよう 6.～を並べる、整列させる、整理する、分類する 7.～を求めて探し回る

rely 【他動詞】に頼る、に依存する

sufficient 【形容詞】十分な

vitamin 【名詞】ビタミン

wheat 【名詞】小麦

maize calories calories

Source: The Future 50 report ...原文はこちら

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

WWF 【略語】〈略〉＝World Wide Fund for Nature、世界自然保護基金、世界最大の自然環境保護団体NGO

collaboration 【名詞】協力、共同、協調して取り組むこと、合作

future 【形容詞】未来の

future 【名詞】未来、将来、将来像、（複数形で）先物

manufacture 【他動詞】 (工場で大量に)～を製造する

report 【自動詞】報告する、報道する

source 【名詞】源、水源地、出所、原因

Knorr and WWF UK