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Obituary: The 'queen of Creole' who fed the civil rights movement

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

movement 【名詞】 動き、運動

obituary 【形容詞】 死亡の、死を記録する

obituary 【名詞】 死亡記事、死亡広告、死亡告知

Creole
"I always say we changed the course of America over a bowl of gumbo."
gumbo
In the 1950s and 60s at the height of the US civil rights movement, when activists needed somewhere discreet to discuss strategy, they would go to Dooky Chase in New Orleans - meeting in an upstairs room and make plans over generous helpings of the hearty, Creole stew, cooked up by its owner Leah Chase.

US 【略語】 〈略〉United States of America、アメリカ合衆国

activist 【名詞】 活動家、運動家

chase 【他動詞】 を追いかける

discreet 【形容詞】 思慮深い

discuss 【他動詞】 を議論する、討論する、審議する、楽しむ、おいしく食べる

generous 【形容詞】 寛大な、気前の良い

hearty 【形容詞】 心からの、腹いっぱいの

height 【名詞】 高さ、身長

make 【動詞】 作る

movement 【名詞】 動き、運動

own 【他動詞】 を所有する、を認める

owner 【名詞】 所有者、持ち主

room 【名詞】 部屋、空間、余地

somewhere 【名詞】 どこかで

strategy 【名詞】 戦略

upstairs 【名詞】 階上へ

helpings Creole stew Dooky Chase in New Orleans Leah Chase
Known as the Queen of Creole, Chase - who died on Saturday aged 96 - fed Martin Luther King as he organised sit-ins with other civil rights activists.

activist 【名詞】 活動家、運動家

age 【自・他動詞】 年を取る、老ける、熟成する、~を老けさせる、~を老化させる、~に古臭い感じを与える、~を熟成させる

chase 【他動詞】 を追いかける

die 【動詞】 死ぬ

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

organise 【他動詞】 ~を組織(化)する、編成する、体系づける、体系化する、準備する、〔催しなどを〕計画する、開催する、整理する、まとめる、~を有機化する

martin 【名詞】 〈鳥類〉ツバメ、swallowと同義

ins Queen of Creole Martin Luther King
She fed freedom riders - black and white activists who intentionally rode interstate buses into segregated states where it was against the law for them to travel together.

activist 【名詞】 活動家、運動家

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

freedom 【名詞】 自由

intentional 【形容詞】 意図的な、故意による、計画的な

law 【名詞】 規範、法則、規則、法律、司法、訴訟、司法当局、警察、弁護士、法曹関係者

state 【名詞】 状態、国家、州

state 【他動詞】 述べる

riders interstate segregated
Thurgood Marshall, when he was the lawyer for the National Association for the Advancement of Colored People (NAACP), is even said to have made an urgent mid-gumbo call to then-attorney general Bobby Kennedy from the restaurant's phone.

association 【名詞】 協会、合同、交際

attorney 【名詞】 弁護士

even 【形容詞】 同等の、平らな、偶数の

general 【形容詞】 一般的な、全体的な、全員の、概略の、大まかな、高位の

general 【名詞】 概要、通則、総則、将軍、大将

lawyer 【名詞】 弁護士

make 【動詞】 作る

national 【形容詞】 国家の,国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な

national 【形容詞】 同国人、(内)国民

national 【名詞】 国民、同胞

phone 【名詞】 電話

urgent 【形容詞】 差し迫った、緊急の

NAACP gumbo Thurgood Marshall National Association Advancement of Colored People Bobby Kennedy
"They would eat gumbo, and talk about what they were going to do and how they were going to do it," she told the BBC's Dan Saladino in 2016.

BBC 【略語】 〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

gumbo BBC's Dan Saladino
Decades later, Chase would serve the very same gumbo to Barack Obama, who was soon to become the first black president of the United States - and would slap his hand for adding hot sauce to it.

United States 【名詞】 〈略〉United States of America、アメリカ合衆国

Barack Obama 【名詞】 〈人名〉バラク・オバマ、第44代米国大統領(在任:2009年1月~2017年1月)、元米国イリノイ州選出のアメリカ合衆国上院議員、民主党

add 【他動詞】 を加える、を言いたす

chase 【他動詞】 を追いかける

decade 【名詞】 10年間

president 【名詞】 大統領、学長、社長

serve 【自・他動詞】 1.~に仕える、~に奉仕する 2.~に務める、~に服する 3.~の役に立つ 4.(食べ物を)~に出す、~に給仕する 5.仕える、務める 6.給仕する

slap 【他動詞】 に平手打ちを食わせる

state 【名詞】 状態、国家、州

state 【他動詞】 述べる

unite 【他動詞】 を結合させる

Barack 【名詞】 〈人名〉バラク、男性名

gumbo
Leah was born in the small town of Madisonville, on the outskirts of New Orleans, in January 1923. Just six years later, the Great Depression would plunge many in the US into abject poverty.

US 【略語】 〈略〉United States of America、アメリカ合衆国

depression 【形容詞】 1.押し下げること、下がること、下降 2.低地、くぼみ 3.不況、不景気、恐慌 4.〈医学〉うつ病、抑うつ症 5.[機能などの]低下、減退 6.〈気象〉低気圧

great 【形容詞】 大きな、偉大な、素晴らしい

outskirts 【名詞】 街はずれ、郊外

plunge 【動詞】 を突っ込む、に飛び込む、急に下がる、急落する

poverty 【名詞】 貧困

Leah Madisonville abject New Orleans Great Depression
Her early years were defined by poverty, and by race. In her BBC interview, she described how black and white people would live next to each other and, although "whites and blacks didn't mingle", they would get a sense of what people were like.

BBC 【略語】 〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

although 【名詞】 ~だけれども

define 【他動詞】 を定義する

describe 【他動詞】 を描写する

didn't 【短縮形】 did notの短縮形

interview 【名詞】 会見

interview 【他動詞】 ~と会見する、面接する 1.〔記者が〕~を取材する

like 【形容詞】 似ている、~のような

like 【名詞】 好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】 望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

live 【形容詞】 生きている、生の

mingle 【他動詞】 を~と混ぜる、交際する

poverty 【名詞】 貧困

race 【名詞】 競争、人種

race 【自・他動詞】 1.競争する、全力で走る 2.〜と競争する 3.〜を全力で走らせる

sense 【名詞】 感覚、分別、意味

sense 【他動詞】 を感じ取る

whites blacks
Growing up, she wasn't a fan of cooking - but she spent years watching her mother at work in the kitchen, picking up recipes and techniques.

fan 【名詞】 扇、扇風機、(歌手などの)ファン

technique 【名詞】 技巧、方法

work 【動詞】 働く、仕事する、勉強する、取り組む

When she was a teenager Chase moved to New Orleans, and saw a job advert for a "light-skinned coloured girl" to work as a waitress at one of the French Quarter's upmarket restaurants that was for white customers only.

advert 【名詞】 〈英〉広告

advert 【自動詞】 1.注意を向ける 2.言及する

chase 【他動詞】 を追いかける

customer 【名詞】 顧客

job 【名詞】 仕事、職、任務、責務

job 【他動詞】 ~の仲買をする、~の仲立ちをする、〈俗〉なぐる

quarter 【名詞】 4分の1

saw 【名詞】 のこぎり

saw 【他動詞】 ~をのこぎりで切る

work 【動詞】 働く、仕事する、勉強する、取り組む

skinned coloured upmarket New Orleans French Quarter's
"I wasn't light-skinned, but I thought I would give it a try," she said.

thought 【名詞】 考えること、 思考、 思索、 熟考

skinned
She got the job, and ...原文はこちら

job 【名詞】 仕事、職、任務、責務

job 【他動詞】 ~の仲買をする、~の仲立ちをする、〈俗〉なぐる

meal 【名詞】 食事

prepare 【他動詞】 を準備する

table 【他動詞】 1.〔議案を〕~を棚上げにする、〔審議を〕~を延期する 2.~を表にする

chefs
In 1946 she married the ...原文はこちら

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

chase 【他動詞】 を追いかける

majority 【名詞】 大多数

marry 【他動詞】 と結婚する

sandwich 【名詞】 サンドイッチ

sandwich 【他動詞】 ~を差し込む、~を割り込ませる

Edgar Dooky jazz
She wanted the business to ...原文はこちら

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

community 【名詞】 地域社会、共同生活体

dine 【自動詞】 食事をする

experience 【名詞】 経験、体験

experience 【動詞】 ~を経験する、~に悩む

own 【他動詞】 を所有する、を認める

provide 【他動詞】 を供給する、に備え付ける

quarter 【形容詞】 4分の1の

quarter 【名詞】 4分の1

work 【動詞】 働く、仕事する、勉強する、取り組む

she'd 【短縮形】 she hadまたはshe wouldの略

French Quarter
"I said, well why we ...原文はこちら

news agency 【名詞】 通信社

Associated Press 【名詞】 〈企業〉AP通信社

agency 【名詞】 代理店、代理権、政府機関、局、庁、媒介、仲介、媒体

associate 【他動詞】 を連想する、を連合させる、交際する

different 【名詞】 違った、さまざまの

press 【名詞】 押すこと、圧迫、絞り器、プレス機、報道機関、新聞業界、出版業、出版物、アイロンがけ、折り目

press 【他動詞】 を押す、しぼる

thing 【名詞】 物、物事

She introduced silver cutlery and ...原文はこちら

introduce 【他動詞】 を紹介する、を導入する

cutlery tablecloths Creole
This was how Dooky Chase ...原文はこちら

activist 【名詞】 活動家、運動家

afterward 【名詞】 のちに、あとで

chase 【他動詞】 を追いかける

customer 【名詞】 顧客

safe 【形容詞】 安全な、差し支えない

tablecloth Dooky Chase
In 2005, Hurricane Katrina devastated ...原文はこちら

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

chase 【他動詞】 を追いかける

devastate 【動詞】 徹底的に破壊する、壊滅させる、荒廃させる、(心理的に)打撃を与える、落胆させる

hurricane 【名詞】 ハリケーン、北大西洋で発生する熱帯性低気圧

include 【他動詞】 を含む

Hurricane Katrina New Orleans Dooky Chase
The iconic dining room was ...原文はこちら

cover 【他動詞】 をおおう、にふたをする

dine 【自動詞】 食事をする

eventual 【形容詞】 結果として生ずる、結果として起こる、結果として来るべき、最後の、最終的な、終局の

eventually 【名詞】 結局は、ついには

flood 【自・他動詞】 氾濫する、溢れる、殺到する、~をはんらんさせる、あふれさせる

iconic 【形容詞】 像の、肖像の、聖像の、因習的な、象徴的な

recede 【自動詞】 1.後退する、手を引く、引っ込む 2.弱まる、減少する 3.〔病人の熱・興奮などが〕収まる 4.〔記憶・可能性などが〕薄れる 5.〔髪の生え際が〕後退する、〔髪が〕薄くなる

room 【名詞】 部屋、空間、余地

mould 【名詞】 1.〈英国〉=mold、型、鋳型、金型 2.型で作られる物、型物、鋳物 3.(物を作るときの)型枠、骨組み 4.形、姿、原型 5.(人の)型、タイプ 6.腐植土、カビ

m ft
Although Chase was in her ...原文はこちら

although 【名詞】 ~だけれども

burst 【自動詞】 爆発する、急に~する

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

chase 【他動詞】 を追いかける

couple 【名詞】 一対、二人、夫婦

couple 【他動詞】 1.〔2つあるものを〕~を連結する

hard 【形容詞】 堅い、難しい、きびしい

rebuild 【動詞】 再建する、再構築する

rescue 【名詞】 救助

rescue 【他動詞】 を救助する

trail 【動詞】 引きずる、尾を引く、(引きずられるように)ついて行く

work 【動詞】 働く、仕事する、勉強する、取り組む

Dooky Although Chase
And within two years, she ...原文はこちら

elect 【他動詞】 1.(議員、議長、首長などを)~を投票で選出する、選挙する 2.~を選ぶ、~を決める

president 【名詞】 大統領、学長、社長

serve 【自・他動詞】 1.~に仕える、~に奉仕する 2.~に務める、~に服する 3.~の役に立つ 4.(食べ物を)~に出す、~に給仕する 5.仕える、務める 6.給仕する

within 【副詞】 内部で、内側は

within 【前置詞】 ~の中[内部・内側]で、~以内で、~のうちに、~の範囲内で、人の心の中で、内心は

gumbo
"He sits down to the ...原文はこちら

add 【他動詞】 を加える、を言いたす

down 【他動詞】 1.〔人を〕~を打ち倒す、~を負かす 2.〔液体などを〕~を飲み下す、~を飲む

recall 【他動詞】 1.~を思い出す 2.~〔不良製品〕を回収する 3.~を呼び戻す、~を取り消す

slap 【他動詞】 に平手打ちを食わせる

thing 【名詞】 物、物事

gumbo
"He never forgot it," she ...原文はこちら
In a statement, Leah Chase's ...原文はこちら

advocate 【他動詞】 を弁護する、を主張する

daily 【形容詞】 毎日の

dignity 【名詞】 尊厳、威厳

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

front 【名詞】 前部、戦線

front 【自・他動詞】 1.面する 2.代役となる 3.~に面する、~に直面する 4.~の代表者になる、~を率いる

human 【形容詞】 1.人の、人間の 2.人間的な、人間らしい

human 【名詞】 ヒト、人間

meal 【名詞】 食事

movement 【名詞】 動き、運動

prepare 【他動詞】 を準備する

simply 【副詞】 簡単に、ただ単に

statement 【名詞】 声明

struggle 【名詞】 もがき、努力

struggle 【動詞】 もがく、戦う

prized Leah Chase's
Indeed, she would often speak ...原文はこちら

importance 【名詞】 重要(性)

indeed 【副詞】 実に、本当に、確かに、いかにも、実際に、全く

profound 【形容詞】 深い、激しい、心の底から、〔学問・心情・人間性・考え・表現・概念などが〕深みのある、意味深い、奥深い、問題の核心をつく

profound 【名詞】 深い、深遠な

"In this business, we as ...原文はこちら

BBC 【略語】 〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

table 【他動詞】 1.〔議案を〕~を棚上げにする、〔審議を〕~を延期する 2.~を表にする

thought 【名詞】 考えること、 思考、 思索、 熟考

that's 【短縮形】 〈略〉that is の短縮形

blacks
"But it is something. Everybody's ...原文はこちら

president 【名詞】 大統領、学長、社長

whether 【名詞】 ~かどうか

you've 【短縮形】 〈略〉you have の短縮形

Pope 【名詞】 ローマ法王

Everybody's
"So if you can feed ...原文はこちら

feed 【他動詞】 (食物を)与える、を養う

make 【動詞】 作る

part 【名詞】 部分、役目、味方

that's 【短縮形】 〈略〉that is の短縮形

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