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How Sri Lanka's arrack coconut spirit went upmarket

spirit 【名詞】精神、強い酒

Distilled from the sap of the coconut flower, Sri Lankan arrack has been a local favourite for centuries. But now its makers are trying to take the spirit global, writes the BBC's Ayeshea Perera in Colombo.

BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

century 【名詞】世紀

distill 【他動詞】～を蒸留する、～を引き出す、抜き出す

favourite 【形容詞】気に入りの、大好きな、愛用の、ひいきの、お決まりの

favourite 【名詞】気に入り、大好きなもの、ひいき

flow 【自・他動詞】流れる、自由に動く、淀みなく進む、大量に出回る、潮が満ちる、～を流す

global 【形容詞】地球の、球体の、世界の、天球の

local 【形容詞】その地方の、地元の

make 【動詞】作る

sap 【名詞】 1.樹液 2.活力、元気 3.〈俗〉ばか、間抜け

sap 【他動詞】 1.〔木から樹液を〕～を搾り取る 2.〔人から元気を〕～を吸い取る、～の活力をなくさせる

spirit 【名詞】精神、強い酒

local 【名詞】 1.(列車やバスの)ローカル線 2.ローカル放送、地方記事 3.地元民、土地の人 4.支部、局所

coconut arrack Sri Lankan BBC's Ayeshea Perera in Colombo

It's served in some of London's most fashionable restaurants, like Dishoom and Hoppers.

fashionable 【形容詞】 1.流行の、流行っている 2.有名人が集まる［に人気がある］

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

serve 【自・他動詞】 1.～に仕える、～に奉仕する 2.～に務める、～に服する 3.～の役に立つ 4.(食べ物を)～に出す、～に給仕する 5.仕える、務める 6.給仕する

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

hop 【自動詞】 1.(動物が)跳ぶ、跳ねる、ジャンプする 2.(人が)片足ではねる 3.さっと動く 4.(hop in～で)～に飛び乗る 5.(ボールなどが)弾む、(ゴロが)バウンドする 6.～に飛乗る、～を跳び越す

Dishoom and Hoppers

And the late food and travel writer Anthony Bourdain described it as tasting like "a marriage of bourbon and rum, but with a stronger, burning kick and a mysterious bouquet".

bouquet 【名詞】 1.花束 2.お世辞

burn 【自・他動詞】を燃やす、燃える、焦げる、火照る、～を焼く、火傷させる、（人の気持ちを）傷つける、CDを焼く

describe 【他動詞】を描写する

kick 【他動詞】蹴る

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

marriage 【名詞】結婚

mysterious 【形容詞】神秘的な、不可解な

taste 【動詞】味わう、味がする

writer 【名詞】作家、著述家、記者、文筆家

bourbon rum Anthony Bourdain

Yet the makers of Sri Lankan arrack - best described as a dark coconut rum - believe it is still punching far below its weight when it comes to international recognition and appreciation.

appreciation 【名詞】 1.正しく評価［理解・認識］すること、正しい認識、（正しい）鑑賞、鑑賞眼 2.識別、感知 3.好意的評価、高い評価感謝 4.騰貴、高騰

believe 【他動詞】を信じる

below 【名詞】～の下に

dark 【形容詞】暗い、黒い、濃い、悪意のある

describe 【他動詞】を描写する

international 【形容詞】国家間の、国際的な

make 【動詞】作る

recognition 【名詞】 1.見覚え、聞き覚え 2.真価を認めること、正しく評価されること 3.感謝（の言葉）、お礼、表彰 4.〔議長が与える〕発言の許可 5.〔国際法における〕国家の承認 6.《コ》認識、認証 7.《生物》〔分子の〕認識

still 【形容詞】動かない、じっとしている、静かな

still 【副詞】まだ、いまだに、今もなお

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

weight 【名詞】 1.重さ、重量、重力 2.重いもの、おもり、重し 3.重荷、重圧、負担

weight 【他動詞】 1.～を重くする、～に重みをかける 2.～に重荷を負わせる 3.～を苦しめる、悩ませる

arrack coconut rum punching Sri Lankan

For years, arrack was considered too "low class" to be taken seriously as a premium alcohol, even in Sri Lanka, whose elite in the capital Colombo preferred Scotch whisky, wine or rum.

alcohol 【名詞】アルコール、アルコール飲料

capital 【形容詞】主要な

capital 【名詞】首都、資本、大文字

consider 【他動詞】をよく考える、をと見なす

elite 【名詞】精鋭、エリート

even 【形容詞】同等の、平らな、偶数の

low 【名詞】低い、低音の

prefer 【他動詞】 1.～のほうを好む、～の方を選ぶ 2.〔訴訟・請求・要求などを〕提出する、申請する、申し入れる

serious 【形容詞】まじめな、重大な、(病気が)重い

premium 【名詞】 1.特別賞与、奨励金 2.割増金、プレミアム 3.(保険の)掛け金

arrack Colombo Scotch whisky rum Sri Lanka

Arrack's makers have also had to survive multiple Sri Lankan governments who have taken the view that while necessary for revenue, the local alcohol industry is a terrible influence on society, rather than a business that ought to be nurtured.

alcohol 【名詞】アルコール、アルコール飲料

business 【名詞】 1.仕事、事務、業務 2.商業、事業 3.職業、家業 4.用事、用件、用務

government 【名詞】政府、政治

industry 【名詞】産業、勤勉

influence 【名詞】 1.影響 2.影響力、権力、信望、勢力

influence 【他動詞】～に影響を与える、～を左右する

local 【形容詞】その地方の、地元の

make 【動詞】作る

multiple 【形容詞】 1.多数から成る、多角的な、複合的な、複数の、複合の 2.倍数の

necessary 【形容詞】必要な、必然的な

nurture 【他動詞】 1.〔子供を〕～を育てる、養育する 2.〔植物などを〕～を大切に育てる 3.〔考えなどを〕～を大事に育てる

ought 【助動詞】〔ought to～〕、 1.～する義務がある、～すべきである 2.《推量・可能性》～のはずだ 3.《後悔》～だったのに 4.《助言》（ぜひ）～した方がいいですよ 5.《未来完了》〔ought to have p.p.〕～しておくべきだ

ought 【名詞】〔道徳的〕義務

rather 【副詞】むしろ、かなり

revenue 【名詞】歳入

society 【名詞】社会、社交界、協会

survive 【他動詞】～より長生きする、生き残る

terrible 【形容詞】恐ろしい、ひどい

view 【名詞】 1.視界、視野、眺め 2.見ること、眺めること、見物 3.見方、考え方 4.見解、意見

view 【他動詞】 1.～を見る、眺める 2.～を調べる、検討する 3.～と見なす(as～）

local 【名詞】 1.(列車やバスの)ローカル線 2.ローカル放送、地方記事 3.地元民、土地の人 4.支部、局所

Arrack's Sri Lankan

Distilleries are therefore subject to heavy taxes, and advertising spirits is prohibited by law.

advertise 【他動詞】を広告する

law 【名詞】規範、法則、規則、法律、司法、訴訟、司法当局、警察、弁護士、法曹関係者

prohibit 【他動詞】を禁止する

spirit 【名詞】精神、強い酒

subject 【形容詞】 1.属国の 2.服従して、従属すべきの 3.承認を受けるべきの、～を条件として

subject 【名詞】学科、話題、実験対象

subject 【他動詞】 1.～を従属させる、～を服従させる 2.～をいやな目にあわせる、～に．．を受けさせる

tax 【名詞】税金

tax 【他動詞】 1.～に課税する 2.〔代金や運賃などを〕〜を請求する 3.～に重い負担をかける 4.～を非難する

therefore 【名詞】それゆえに、したがって

Distilleries

Despite these impediments, attempts to raise the quality and profile of the drink at home and overseas appear to be paying off.

appear 【他動詞】現れる

attempt 【他動詞】を試みる

despite 【名詞】侮辱

despite 【前置詞】～にもかかわらず、～をよそに

oversea 【名詞】海外、外国

profile 【名詞】横顔、横顔像、〔物の〕側面、注目度、目立ち具合、人物紹介、略歴

quality 【名詞】質、良質

raise 【他動詞】 1.～を高く上げる、持ち上げる 2.〔物を〕～を引き上げる 3.〔料金、家賃、利子などを〕～を引き上げる 4.〔温度、血圧などを〕～を高くする、上昇させる 5.～を育てる、養育する、栽培する 6.〔資金を〕～を集める、調達する

impediments

Premium versions of arrack have found lucrative markets both in Sri Lanka and other countries, where it is marketed as a smooth, artisan spirit that can be either drunk neat, or used in cocktails.

country 【名詞】国、田舎

either 【形容詞】どちらか一方の、どちらの～でも

either 【名詞】～もない

find 【動詞】見つける，～とわかる

found 【他動詞】を設立する

lucrative 【形容詞】もうかる、金になる、有利な、利益の上がる、富をもたらす

neat 【形容詞】きちんとした、手際のよい

smooth 【形容詞】滑らかな

spirit 【名詞】精神、強い酒

used 【形容詞】使い古した、中古の

version 【名詞】版、翻訳、意見

artisan 【名詞】職人、職工、技工

premium 【名詞】 1.特別賞与、奨励金 2.割増金、プレミアム 3.(保険の)掛け金

arrack marketed cocktails Sri Lanka

Amal de Silva Wijeyeratne, the managing director of the country's oldest arrack producer Rockland Distilleries, is at the forefront of these efforts.

country 【名詞】国、田舎

direct 【他動詞】を指揮する、に道を教える、を向ける

director 【名詞】取締役、指導者

effort 【名詞】努力

forefront 【名詞】最前部、最前線、第一線、

manage 【他動詞】を管理する、何とか～をやりとげる、うまく取り扱う

arrack Amal de Silva Wijeyeratne Rockland Distilleries

He passionately points to the fact that quality arracks are made from just two ingredients - coconut flower sap (known locally as toddy) and water.

fact 【名詞】事実、真実

flow 【自・他動詞】流れる、自由に動く、淀みなく進む、大量に出回る、潮が満ちる、～を流す

ingredient 【名詞】 1.〔料理などの〕材料、原料、含有物 2.構成要素、要因

local 【形容詞】その地方の、地元の

make 【動詞】作る

passionate 【形容詞】情熱的な

quality 【名詞】質、良質

sap 【名詞】 1.樹液 2.活力、元気 3.〈俗〉ばか、間抜け

sap 【他動詞】 1.〔木から樹液を〕～を搾り取る 2.〔人から元気を〕～を吸い取る、～の活力をなくさせる

arracks coconut toddy

And for him, it's in his blood.

blood 【名詞】血、血気、血筋、流血

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

His great grand uncle, JBM ...原文はこちら

accept 【他動詞】を受け入れる、認める

blend 【他動詞】を混ぜ合わせる、混ざる

commercial 【形容詞】商業の、貿易の

complete 【形容詞】 1.完全な、全部そろった、一式の 2.完結した、完成した 3.全面的な、徹底した

contract 【名詞】契約、規約、協定、約定、契約書、協定書

contract 【自・他動詞】縮小する、収縮する、縮まる、～を収縮させる、～を縮小する、契約する、病気にかかる、習慣になる

credit 【他動詞】 1.～を信用する、信じる 2. 3.〔功績などを〕～を認める 4.〔金額を〕～を貸方に記入する、～を銀行口座に入れる

distill 【他動詞】～を蒸留する、～を引き出す、抜き出す

government 【名詞】政府、政治

grand 【形容詞】大きな、雄大な

great 【形容詞】大きな、偉大な、素晴らしい

produce 【名詞】農産物

scale 【名詞】はかり、天秤、尺度、目盛り、定規、物差し、尺度、基準、（地図の）縮尺比、縮尺目盛り、階級、等級、規模

scale 【名詞】（魚・は虫類の）鱗、うろこ、（チョウ・ガの）鱗粉、（皮膚の）あか、薄片

scale 【自・他動詞】（計った結果）～の重さがある、～をはかりで量る、はしごで登る、レベルが上がる、（はしごなどを）よじ登る、（分量を）加減する

arrack JBM Perera

His innovations, including the procurement ...原文はこちら

company 【名詞】会社、仲間

crude 【形容詞】 1.天然の、自然のままの 2.おおよその 3.粗雑な、大雑把な 4.荒削りの、洗練されていない

include 【他動詞】を含む

innovation 【名詞】刷新

liquor 【名詞】アルコール飲料

make 【動詞】作る

smooth 【形容詞】滑らかな

sophisticated 【名詞】洗練された、如才ない、複雑な

still 【形容詞】動かない、じっとしている、静かな

still 【副詞】まだ、いまだに、今もなお

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

transform 【他動詞】を変形させる

procurement arrack

Mr Wijeyeratne says he is ...原文はこちら

continue 【他動詞】を続ける、続く

innovation 【名詞】刷新

legacy 【名詞】 1.遺産、遺物、遺贈、名残、先祖伝来のもの 2.後遺症

Wijeyeratne

Part of this was his ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

appeal 【他動詞】訴える

blend 【他動詞】を混ぜ合わせる、混ざる

company 【名詞】会社、仲間

introduction 【名詞】導入、招待、紹介

make 【動詞】作る

part 【名詞】部分、役目、味方

upmarket drinkers Ceylon Arrack

And it is making some ...原文はこちら

global 【形容詞】地球の、球体の、世界の、天球の

make 【動詞】作る

significant 【形容詞】重大な、意味のある

inroads

First introduced in the UK ...原文はこちら

UK 【略語】〈略〉United Kingdom、英国

introduce 【他動詞】を紹介する、を導入する

liquor 【名詞】アルコール飲料

tough 【形容詞】丈夫な、頑丈な、（状況が）厳しい、難しい、きつい、骨折りな

buyer 【名詞】買い手、買い方、仕入れ係

Wijeyeratne Rockland Ceylon Arrack to British

The brand is now also ...原文はこちら

India 【名詞】〈地名〉インド

Singapore 【名詞】〈国家〉シンガポール

brand 【名詞】 1.ブランド、銘柄、商標 2.〔特定の〕種類、区分 3.〔所有者を示すために家畜に押した〕焼き印 4.〔罪人や奴隷に押していた〕らく印 5.汚名、恥

brand 【他動詞】 1.〔罪人・家畜に〕烙印を押す、焼印を押す 2.〔人を〕決め付ける 3.〔良くない経験が人に〕跡を残す、焼き付ける

country 【名詞】国、田舎

launch 【他動詞】を発射する、を進水させる、(事業を)始める

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

Germany and Japan

Singaporean bar Native uses Ceylon ...原文はこちら

introduce 【他動詞】を紹介する、を導入する

native 【形容詞】母国の、その土地に生まれた、天然の、自然の、その土地の、故郷の、生まれつきの、天賦の、母国語の

native 【名詞】 (その土地に)生まれ育った人、先住民、～出身の人、その土地の言語が第一言語の人

own 【他動詞】を所有する、を認める

owner 【名詞】所有者、持ち主

since 【接続詞】 1.～の時からずっと、～以来 2.～した時から 3.～してから

bar 【他動詞】 1.（ドアなど）～にかんぬきをして閉める、～を閉じる 2.（道路など）～を塞ぐ、（通行など）～を妨げる 3.～を禁ずる

Singaporean cocktails bartender bestseller Ceylon Arrack Vijay Mudaliar

"Arrack is a beautiful spirit. ...原文はこちら

age 【自・他動詞】年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

choice 【名詞】選択

dark 【形容詞】暗い、黒い、濃い、悪意のある

definitely 【副詞】 1.確かに、間違いなく、疑いなく 2.最終的に、結論として、結局 3.正確に、厳密に 4.はっきりと、明確に

fresh 【形容詞】新鮮な、新しい、さわやかな

profile 【名詞】横顔、横顔像、〔物の〕側面、注目度、目立ち具合、人物紹介、略歴

spirit 【名詞】精神、強い酒

taste 【名詞】味、味覚、好み、趣味

taste 【動詞】味わう、味がする

viable 【形容詞】（計画が）実行可能な、生きていける、生存能力がある、成長できる、発展できる、存続できる

Arrack arracks drinkers

There is no way of ...原文はこちら

believe 【他動詞】を信じる

long 【null】長い、遠くまで達する、～の長さ（量、期間）の

long 【名詞】長い間、長時間、長期休暇、長期交際、長ズボン

long 【自動詞】熱望する

real 【形容詞】本当の、本物の、現実の

really 【副詞】本当に

really 【間投詞】本当に、実に

spirit 【名詞】精神、強い酒

arrack Sri Lankans

According to Mr Wijeyeratne, that's ...原文はこちら

according to 【熟語】～によると

accord 【自動詞】一致する

care 【他動詞】気にかける、世話をする

fermentation 【名詞】〈生物学〉発酵、

god 【名詞】神

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

that's 【短縮形】〈略〉that is の短縮形

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

According to Mr Wijeyeratne

What he means by this ...原文はこちら

accord 【自動詞】一致する

contain 【他動詞】 1.を含む、包含する 2.収容できる、入れられる 3.〈感情などを〉抑制する、こらえる 4.〈敵対するものを〉阻止する、封じ込める、〈災害・疫病などの広がりを〉防止・抑制する

mean 【自動詞】意味する、つもりで言う、意図する

means 【名詞】手段、財産

natural 【形容詞】自然の、野性の、血族の、当然の、生まれつきの

natural 【名詞】ぴったりの人、うってつけの人、適任者、天才

own 【他動詞】を所有する、を認める

toddy ferments yeasts

As soon as it is ...原文はこちら

alcohol 【名詞】アルコール、アルコール飲料

collect 【自・他動詞】集まる、まとまる、～を集める、～をまとめる、～を迎えに行く、～を受け取る、取り立てる、考えをまとめる

fermentation 【名詞】〈生物学〉発酵、

increase 【他動詞】増える、を増やす

liquid 【名詞】液体

percentage 【名詞】パーセンテージ、百分率

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

rapid 【形容詞】速い、迅速な

slight 【形容詞】わずかな

sweet 【形容詞】甘い、香りのよい、優しい

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

tangy

It is then distilled like ...原文はこちら

add 【他動詞】を加える、を言いたす

alcohol 【名詞】アルコール、アルコール飲料

distill 【他動詞】～を蒸留する、～を引き出す、抜き出す

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

level 【形容詞】平らな、滑らかな、水平な

level 【名詞】水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

like 【形容詞】似ている、～のような

like 【名詞】好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

whisky brandy

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BBC 【略語】〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

international 【形容詞】国家間の、国際的な

perspective 【名詞】展望、遠近法

series 【名詞】シリーズ、連続

trade 【名詞】取り引き、売買、貿易、商売

trade 【自・他動詞】 1.取り引きする、売買する、交換する 2.～を売買する、取引する 3.～を交換する 4.(悪口などを)やり取りする

However, collecting the coconut sap ...原文はこちら

collect 【自・他動詞】集まる、まとまる、～を集める、～をまとめる、～を迎えに行く、～を受け取る、取り立てる、考えをまとめる

faint 【形容詞】かすかな、弱々しい

sap 【名詞】 1.樹液 2.活力、元気 3.〈俗〉ばか、間抜け

sap 【他動詞】 1.〔木から樹液を〕～を搾り取る 2.〔人から元気を〕～を吸い取る、～の活力をなくさせる

coconut hearted

In a process that has ...原文はこちら

collect 【形容詞】〈米国〉料金受信人払い

collect 【自・他動詞】集まる、まとまる、～を集める、～をまとめる、～を迎えに行く、～を受け取る、取り立てる、考えをまとめる

fully 【名詞】十分に

generation 【名詞】世代、同時代の人々

palm 【名詞】手のひら

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

reach 【名詞】手を伸ばすこと、届く範囲、理解できる範囲、権力の及ぶ範囲、ひろがり

remain 【自動詞】 1.残る、生き残る 2.取り残される 3.とどまる、～のままである

unchanged 【形容詞】変わらない、不変の

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

toddy tappers shimmy unnervingly coconut toddy unopened

Sri Lanka's four major arrack ...原文はこちら

employ 【他動詞】を雇う、を用いる

estate 【名詞】財産、地所

major 【形容詞】主要な、大多数の

vast 【形容詞】広大な、莫大な

arrack DCSL IDL tappers coconut Sri Lanka's Mendis and Rockland

With each tapper given a ...原文はこちら

crude 【形容詞】 1.天然の、自然のままの 2.おおよその 3.粗雑な、大雑把な 4.荒削りの、洗練されていない

grind 【自・他動詞】粉になる、砕ける、擦れ合う、（粉）～をひく、～を苦しめる、～をみがく、研磨する

ground 【名詞】地面、地べた、地盤、土地、立場、立脚点、見地、見方、（知識などの）領域、根拠、理由、陸上競技場、アース端子、接地

ground 【自・他動詞】座礁する、～を地面に置く、～の基礎を教えこむ、～を接地する、アースする、～を外出禁止にする、自宅謹慎させる、（飛行機を）離陸させない、飛行禁止にする

group 【自・他動詞】 1.集まる、群がる 2.～を寄せ集める 3.～をグループに分ける、分類する

rope 【自・他動詞】～をロープで縛る 1.～を罠にかける 2.マリファナを吸う

tap 【自・他動詞】こつこつ叩く、～を軽く叩く、こつこつと打つ、～を会員に選ぶ、指名する

trunk 【名詞】トランク、幹

Together the four firms produce ...原文はこちら

different 【名詞】違った、さまざまの

firm 【名詞】会社、商会、企業

firm 【動詞】安定する、安定させる

grade 【名詞】等級、学年、成績

litre 【名詞】〈単位〉リッター、リットル、容積の単位、１リットル＝1000立方cm

million 【形容詞】百万の

mix 【他動詞】を混ぜる、混ざる

produce 【名詞】農産物

arrack

The price and quality of ...原文はこちら

actual 【形容詞】実際の

lot 【名詞】くじ、運命、区画

percentage 【名詞】パーセンテージ、百分率

quality 【名詞】質、良質

arrack toddy

While the premium versions are ...原文はこちら

blend 【他動詞】を混ぜ合わせる、混ざる

distill 【他動詞】～を蒸留する、～を引き出す、抜き出す

extra 【形容詞】余分な、必要以上の、追加の、特上の、割増しの

extra 【名詞】余分、必要以上、追加

form 【名詞】 1.形、形状、姿、外観 2.人影、物影 3.(form of～で)～の方式、形態 4.礼式、儀礼 5.作法 6.書式

form 【自・他動詞】形づくる、生成する、～を形づくる、形成する

make 【動詞】作る

sap 【名詞】 1.樹液 2.活力、元気 3.〈俗〉ばか、間抜け

sap 【他動詞】 1.〔木から樹液を〕～を搾り取る 2.〔人から元気を〕～を吸い取る、～の活力をなくさせる

somewhat 【副詞】いくらか、少々、いくぶんか、やや、ちょっと、少し、多少、若干、いささか

special 【形容詞】特別の、専門の

usual 【形容詞】いつもの、普通の、通常の

version 【名詞】版、翻訳、意見

premium 【名詞】 1.特別賞与、奨励金 2.割増金、プレミアム 3.(保険の)掛け金

erroneously Arrack molasses treacle Extra Special

Some of the most basic ...原文はこちら

actual 【形容詞】実際の

actually 【名詞】実際に

basic 【形容詞】基礎の、基本的な、簡単な、必要最小限の、塩基性の

basic 【名詞】基本、基礎、〈化学〉塩基性

version 【名詞】版、翻訳、意見

arrack toddy

Although lower grade arrack still ...原文はこちら

account 【名詞】計算書、根拠、考慮、説明

account 【自動詞】説明する

although 【名詞】～だけれども

grade 【名詞】等級、学年、成績

lower 【自・他動詞】下がる、低くなる、低減する、～を下げる、低くする、～を降ろす、～を減らす、少なくする、削減する

make 【動詞】作る

pride 【名詞】誇り、高慢

sale 【名詞】販売、売れ行き、売上高、特売、大安売り

still 【形容詞】動かない、じっとしている、静かな

still 【副詞】まだ、いまだに、今もなお

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

version 【名詞】版、翻訳、意見

premium 【名詞】 1.特別賞与、奨励金 2.割増金、プレミアム 3.(保険の)掛け金

arrack Sri Lanka Sri Lankans

"Many Sri Lankan CEOs I ...原文はこちら

client 【名詞】依頼人、顧客

gift 【名詞】贈り物、天賦の才能

gift 【動詞】～1に～2を贈呈する

international 【形容詞】国家間の、国際的な

profile 【名詞】横顔、横顔像、〔物の〕側面、注目度、目立ち具合、人物紹介、略歴

arrack Wijeyeratne Many Sri Lankan CEOs I

He adds that changing the ...原文はこちら

add 【他動詞】を加える、を言いたす

continue 【他動詞】を続ける、続く

perception 【名詞】知覚、経験、認知、知力、認識

process 【名詞】〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

reward 【他動詞】に報いる

process 【他動詞】～を処理する、～を加工する、〔フィルムを〕～を現像する

"It takes years and years. ...原文はこちら

long haul 【名詞】長期、長距離

long haul 【形容詞】長期の、長距離の

haul 【名詞】強く引くこと、引き、ひと網の漁獲量、〔窃盗の〕もうけ、目標値

haul 【自・他動詞】引く、～を引きずる、～を連行する

long 【null】長い、遠くまで達する、～の長さ（量、期間）の

long 【名詞】長い間、長時間、長期休暇、長期交際、長ズボン

long 【自動詞】熱望する

willing 【形容詞】喜んで～する

"It's still going to be ...原文はこちら

attention 【名詞】注意

deserve 【他動詞】に値する

long 【null】長い、遠くまで達する、～の長さ（量、期間）の

long 【名詞】長い間、長時間、長期休暇、長期交際、長ズボン

long 【自動詞】熱望する

still 【形容詞】動かない、じっとしている、静かな

still 【副詞】まだ、いまだに、今もなお

still 【名詞】静寂、スチル写真、静止画

it's 【短縮形】〈略〉it is の短縮形

arrack